Salata zelene redkvice ima sočni pikantni ukus sa laganom ostrinkom, tako da može divno diverzifikovati sto, pogodno za one koji su na dijeti, prati zdravlje i podržava zdravo ishranu. Pripremite ovu korisnu hranu za pet minuta - samo treba da isecete potrebne proizvode.
Kako pripremiti salatu zelene đurđevka?
Redkvica je u mnogim pogledima korisna. Možete ga jesti sirovo, ili možete napraviti svježu salatu, kuhati mnogo zelenih posuđa, najvažnije je sljedeće:
- Odlepite koren. Potopite 5-10 minuta u toplu vodu kako biste izbegli gorčinu.
- Možete ga na bilo koji način popuniti, ali najbolje je maslinovo ili biljno ulje.
- Kao osnova za salatu, možete uzeti tradicionalni recept, koji uključuje samo tri komponente: ustvari, redkev, obrada i so.
- Kada mešate sastojke, dobijate svježu salatu sa zelenim redkvicama, recepte se mogu dopuniti prema vašim željama (orasi, povrće, meso, pečurke, bilje, čak i voće) i napraviti svečana originalna jela koja će ukrasiti stol.
Salata zelene đurđevka sa jajima
Vrlo korisna i lagana salata zelene sorte sa majonezom i jajima. Za pripremu će biti potrebno više od četvrtine sata, au posedi su samo tri komponente. Možete menjati oblačenje i umjesto majoneze uzeti korisniju dijetalnu kiselu pavlaku ili egzotično ulje bundeve. U jednom delu (200 g) ovog jela nalazi se samo 180 kcal.
Sastojci:
- redkvica - 1 korijen povrća;
- jaja piletine - 2-3 komada;
- pavlaka za punjenje - 2,5 tbsp.
Priprema
- Sastojite sastojke velike i mešajte u jednoj posudi.
- Ispraznite sok koji se pojavio.
- Popunite.
Salata zelene redkvice sa šargarepom - recept
Salata zelene đurđevine i šargarepe može se jediti kao prilog za ribe, plodove mora, meso ili odvojeno drugo jelo. Za razne ukuse preporučuje se stavljanje svežeg krastavca, a zahvaljujući prisustvu majoneze u receptu je zadovoljavajuće. Istovremeno, ukoliko se posmatraju razumne proporcije, ili ako se majonej pripremi kod kuće samostalno, salata zelene redkvice sa šargarepom ne šteti na slici.
Sastojci:
- redkvice - 2 komada;
- šargarepa - 1-1,5 komada;
- sol i majonez - po ukusu;
- peršun, marjoram, koper, korijander - po ukusu.
Priprema
- Odlepite povrće.
- Rešite sastojke na velikoj grupi.
- Salju posuđenu posudu, dodajte majonezu, ukrašite šišmišom peršuna i drugih začina.
Salata sa zelenom sortom i mesom - recept
Veoma neobičan ukus, egzotičan, ima salatu sa zelenim redkvama i mesom. Zanimljivo je da se crni luk servira u prženom obliku. Osveženje možete služiti i uljima i majonezom, a neki kuvari rade bez dopunjavanja goriva, jer se crni luk već olakšava sa ostatkom sadržaja, a povrće daje sok.
Sastojci:
- redkev - 1 komad;
- meso (govedina) - 200 g;
- luk - 150 g;
- suncokretovo ulje, sol - po ukusu.
Priprema
- Urezati meso.
- Oprati i očistiti tanke ploče od sjekra.
- Čebulice seče u prstenje, pržite u suncokretovom ulju, a zatim ohladite, pustite ulje.
- Mešajte sve sastojke zajedno.
Salata sa zelenom sortom "General" - recept
Plastična ukusna salata zelene redkve će zamijeniti uobičajeni, teški za želudac, Olivier ili rak sa pirinčem na svečanom stolu. Ovo jelo, zbog svog atraktivnog izgleda, zove se "General". Srž jedara, njegovog jezgra, može se menjati po sopstvenom nahođenju i zameniti kobasicom i mesom za ribu, morske plodove ili čak pržene pečurke. Glavna stvar koju treba jasno da pratite jeste postaviti salatu od zelenih površina.
Sastojci:
- redkev - 1 komad;
- kuvani krompir - 1-2 komada;
- jabuka kiselo - 1 kom.
- šargarepa - 1-1,5 komada;
- kobasica dimljena ili dimljena; 60-80 g;
- luk - ½ luk;
- majonez - 100 g.
Priprema
- Popijte povrće i odvrtajte ih odvojeno.
- Rastići kuvati, stisnite sok.
- Sastojte sastojke u sledećem redosledu: donji krompir, kobasica, crni luk, jabuka, korijen povrća, šargarepa na dnu.
- Između svakog sloja, malo mazite sa majonezom, izuzev poslednjeg sloja šargarepe.
- Salatu "General" stavite u zelenu kremu u frižideru 30 minuta. Onda možete poslužiti za stolom.
Zelena redkvena salata u korejskom stilu
Korejski, kao i svi azijski, kuhinje poznate po začinjenim vrućim posuđima, kuvaju ovdje i korijensko povrće. Možete se zadovoljiti time što ćete napraviti toplu salatu od zelene redkvice sa sojinim sosom. Ima neobičan ukus i može se poslužiti na stolu sami. Ova lagana hrana se može kuvati u zimskoj sezoni, kada telo zahteva topli obrok.
Sastojci:
- repica - 500 g;
- praziluk - 50 g;
- sezamova sezama soljene - 5-10 g;
- beli luk - 1 komad;
- soja sos - 30 g.
Priprema
- Korijen tanko secanje ili secenje.
- Stavite sve u predgrejanu posudu sa biljnim uljem, dodajte sojin sos, a zatim dodajte so po ukusu.
- Zamrzavajte do omekšane redkvice.
- Uz sezam sezam, biljke, beli luk.
Salata zelene đurđevka sa kupusom
U leto možete sebi da uživate pravljenjem ukusne jednostavne salate zelene redkvice sa kupusom. Obe ove komponente imaju niski sadržaj kalorija, tako da ne oštetite broj. Sečenje će izgledati još atraktivnije ako uzmete crveni kupus ili kineski kupus.
Sastojci:
- redkvica - 1-2 komada;
- kupus - 180-200 g;
- pavlaka - 80-130 g;
- zelenilo za dekoraciju;
- soli, ljuta paprika - po ukusu.
Priprema
- Uklonite sve sastojke na velikoj grupi.
- Kombinujte sve, ostavite malo sok od sokova.
- Uzmite kiselu pavlaku, posuđite biljkama za lepotu.
Salata sa zelenim redkvama i jezikom
Zbog oštrog pikantnog ukusa redkvice je vrlo dobro kombinovano sa mesom, posebno sa goveđim jezikom. Na svečanom stolu će izgledati dobra salata od mesa sa zelenim redkvicama. Luk je dobar za uzimanje crvene boje, on je manje začinjen i dopunjuje ostatak sastojaka. U sastavu možete uključiti crveni biber za ukus.
Sastojci:
- jezik govedine - 200 g;
- zelena đurba - 1-2 komada;
- crveni luk - 1 kom.
- zelenilo - 100 g;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
- Isperite jezik, isecite ga tankom, srednje veličine slame.
- Radish rub na velikoj grudi, stisnite sok.
- Isecite luk u velike prstenje.
- Mešajte sve sastojke.
- Dodajte začine i raštrkane zelenilo.
- Pustite jelo da stoji 30 minuta.
- Sveža i lepa, dok je lagana salata zelene redkvice bez majoneze spremna. Preporučuje se napuniti maslinama, susamom ili biljnim uljem.
Salata sa zelenim redkvama i šipatom
U pripremi salate zelene redkvice, možete dodati malo mašte i uključiti u sastav egzotičnih, ali ne manje korisnih komponenti, na primer, sjemena limeta. Takva svetlost i zdrava hrana dobro se služe mesu i jedu sa drugim teškim hranama. Ovu osvježavajuću rezu možete jesti čak i za doručak, jer ima vrlo malo kalorija, ali ima dosta vitamina.
Sastojci:
- repa - 250-300 g;
- plod narena - 1 komad;
- šećer - 5-15 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
- Od pola narave stisne sok.
- Rešite koren na velikoj grudi i stavite sve u posudu.
- Sipati sok od narave.
- Salju, dodajte šećer po želji.
- Ukrasite posudu semenjem narena.
Salata zelene đurđevka, piletine i pečurki
Neobična salata sa zelenim redkvama i piletinom i kiselom pečurkom dizajnirana je tako da postane omiljeni gost na svečanom stolu. Pripremi ukupno nešto više od sat vremena, ali izgleda izuzetno predivan, a ukus je originalan. Možete savetovati ovo jelo i one koji vole da jedu ukusnu hranu i vole one koji vole neobične recepte.
Sastojci:
- redkev - 1 komad;
- piletina (noga) - 300 g;
- kisele pečurke - 100-130 g;
- crni luk - 120-150 g;
- konzervirani grašak - 100-250;
- šargarepa - 140-180 g;
- krompir - 100 g.
Priprema
- Mrkva i seckati luk i lagano pržiti u uljima, sve do meke.
- Tokom hlađenja, isecite piletinu u sitnim komadima.
- Krompir, redkev i jaja raste na velikoj grupi.
- Pečurke se opere i preseče na male komade.
- Jelo se sakuplja u slojevima, impregnacija se pravi između majoneze (osim gornjih). Slojevi su sledeći: krompir, piletina, šargarepa s crnim lukom, redkvica, pečurke, jaje, grašak.
Salata sa zelenim redkvama i jetrom - recept
Salata zelene redkvice sa govedinom ili piletinom je sastavljena od jednostavnih sastojaka koji se prodaju u svima u prodavnici, ali zahvaljujući začini ukus je izuzetno originalan. Veoma je hranljiva po sebi, tako da se može koristiti kao nezavisno jelo i servirati s supu. Neobičan ukus se daje originalnom začinjenom oblogu. Možete staviti jećerinu jetru ili jetru u šalicu zelene redkvice.
Sastojci:
- redkev - 2-2,5 komada;
- piletina jetra - 200 g;
- šargarepa - 120-150 g;
- luk - 1-1,5 komada;
- korijander u zrnu - 10 g;
- beli luk - 2 zuba;
- kum (zemlja zebra) - 10 g;
- maslinovo ulje - 2,5-3 tbsp. l .;
- bijeli vinski sir - 1,5-2 tbsp. l .;
- soja sos - 1,5-2 tbsp. l.
Priprema
- Dodajte maslinovo ulje, kuminu, sirće u grinder ili mlin za kafu, korijander.
- Lupak, šargarepa pržite do omekšanih i braoniranih.
- Ispržite jetru do kuvanja.
- Radisha ga fino obrišite, stisnite.
- Mešajte sve sastojke u dubokoj posudi. Sipajte preko odjeće.