Bundeva sa šećerom u pećnici - jednostavan recept

Verovatno je skoro svaka od vas baka u detinjstvu pokvarila pečena u pećnici tikvu sa šećerom. Zbog toga svako ko ne pita o ovom jelu, svi odmah pamte toplu, prijatnu atmosferu bake kuće, na kojoj se nalazi stolica sa stolom sa slatkom, sočnom jastučnicom. Predlažemo vam, naučite kako kuvati u pećnici istu ukusnu bundevu sa šećerom i pecite ga sami, hranite ga sve svoje voljene. Možda kad se tvoja ploča sa ovom božanstveno ukusnom bundevom neće zaboraviti.

Pečena bundeva u pećnici, rezina sa šećerom

Sastojci:

• bundeva - 700-800 g;
• granulirani šećer - 80 g;
• Šećer vanilije - 1 kašičica;
• Maslac - 30-40 g.

Priprema

Pumpkin je isečen, očišćen od semena, isečen na komade pogodne za vas i ukloniti sa svake pilinge. Kant se dobro podmazuje maslacem i stavlja na njega pripremljenu tikvicu. Vrh sa šećerom, a zatim i malo vanilinog šećera; onda će bundevac stvoriti fantastično slatki ukus i biće jedi slatkišima. Isperite maslac sa malim tankovim pločama i prosipajte na svakom komadu našeg povrća, na ploči. Šaljemo posudu u pećnicu. Bundevina sa šećerom u zagrejanoj rerni do 200 stepeni, kuvana negde za 30-40 minuta, to zavisi od sorte koju izaberete.

Preporučujemo da jedete spremno jelo u hladnom obliku, onda se komadi tikve neće puzati i dobro ćete osjetiti beleške njenog divnog ukusa.

Zatamnjena bundeva u pećnici sa šećerom - jednostavan recept

Sastojci:

• bundeva - 900 g;
• Maslac - 60 g;
• mlijeko (kući) - 90 ml;
• voda - 90 ml;
• granulirani šećer - 100 g;
• Vanilin - 1 pakovanje.

Priprema

Uklonimo seme iz tjestenine urezane u dvije, tanko sječite kožu i isječite je na male kvadratne komade. Tanjir za pečenje, koji se može staviti u pećnicu, mazimo komadom maslaca. Ovde prosipajte bundevicu, sipajte je u sredinu, spojite jedan na jedan, mleko sa vodom i vanilijom. Dobro potresite sav šećer i stavite tiganj u zagrejanu rernu, na temperaturu od 190 stepeni. Posle 45 minuta, gotov trup dezerta se može staviti u porcije i odmah nastaviti sa ishranom.

Sada, znajući kako ugasiti tako ukusno i ukusno tkivo sa šećerom u pećnici, jednostavno morate ga kuvati!

Bundeva, osušena u pećnici šećerom

Sastojci:

• bundeva - 1,2 kg;
• šećer - 180 g za prskanje i 350 g za sirup;
• cimet zemlja - 2/3 tsp.
• limunska kiselina - 2 g.

Priprema

Uklonimo seme sa tikvice, očistimo i rezimo na parče, kao da sečemo melonu. Zatim, presjeci ih dva puta za svakim lobulom. Nalijemo svu polovinu šećera namijenjenog posipanju i ostavimo 13-15 sati. Nakon toga, spoji se u kontejner sok od bundeve, sipajte u drugu polovinu šećera i istovremeno odložite. Ponovo spojite soka i dodajte ga prvom delu. Dobijeni sok se meri 0,6 litara, ukoliko ne postoji takav volumen, onda dodajemo vodu. Stavite sok na štednjak, dodajte cimet, limunsku kiselinu i šećer, koji je ostavljen za sirup, a zatim kuvati, sve dok ne počne malo gustiti. Neka se sirup ohladi na 85 stepeni i uroni tikvu u njega 10-12 minuta. Nakon bacanja bundeve u cirkulac, da napravite gomilu ekstra sirupa.

Na komore za pečenje postavimo komade tikvice, koje stavljamo u pećnicu koja je zagrejana na 80 stepeni i držimo je za oko dva sata. Smanjite temperaturu na 40 stepeni i stisnite bundev 9-10 sati, periodično okrećite je na različite strane. Zatim izložite našu bundev u redove u plastičnim kesama, koje postavljamo blizu baterije noću. Do jutra ovaj divni desert može se jediti. Sušena bundeva je naročito ukusna i dobro kombinovana sa ovsenim mesom .