Pirinačke rezanci su jedna od najčešćih namirnica u Kini, Japanu i Tajlandu, koja se zovu i fukhoza. Ovaj rezanci se često koriste kao osnova za različita jela. Pošto šteta i koristi proizvoda zavise od sastava, a rezanci riže proizvedeni su od omiljene žitarice u Aziji, fukoza ima mnogo pozitivnih kvaliteta.
Šta je korisno za rižove noodle?
U zemljama gde riževi rezanci su deo mnogih jela, smatra se simbolom zdravlja i dugovečnosti. Iz spektra vitamina, riževi rezanci su posebno bogati vitaminima B , koji su izuzetno važni za normalno funkcionisanje nervnog sistema. Ali vitamin E, koji se često naziva "vitamin lepote", aktivno se bori sa starenjem, podržava elastičnost krvnih sudova, poboljšava propusnost ćelija za ćelije. Nije ni čudo što su legendarni "ninja" omiljeni pirinčani rezanci - pomogli im da održe mladost, fleksibilnost i snagu.
Čak iu pirinčnim rezancima možete pronaći mineralne sastojke - gvožđe, kalijum, cink, fosfor, mangan, bakar, selen i drugi. Svi oni su potrebni za metaboličke procese i lepotu. Amino kiseline, koje su takođe mnogi u funchu, savršeno poboljšavaju rad najzahtevnijeg organa - mozga. A pre svega u sastavu pirinčanih rezina složeni ugljeni hidrati - univerzalni izvor energije za život.
Druga korisna svojstva pirinčanih rezanci nije u prisustvu, ali u odsustvu jedne od komponenti žitarica. U rižu nema glutena - proteina, koji je jak alergen. Dakle, riževi rezanci su neophodni za ljude na dijeti bez glutena .
Uprkos dovoljno kaloričnom sadržaju rezanaca pirinča - 192 kcal na 100 g - ovaj proizvod preporučuje se onima koji žele izgubiti težinu. Ako kuvate stvari sa povrćem i morskim plodovima, dobićete odlično dijetalno jelo koje će dati energiju za sport, ali neće dodati višak masnih naslaga. Ali ono što ne bi trebalo da uradite je da žvečite riževe noodle sa uljima i masnim sosovima - to će dramatično povećati sadržaj kalorija u jarlu.