Govoreći o kompatibilnosti proizvoda za gubitak težine, u većini slučajeva podrazumijevaju osnove odvojene ishrane. Uprkos činjenici da mnogi naučnici odbacuju principe ovog sistema, zahvaljujući svojoj prekomjernoj težini i Alli Pugachevi, Larisi Dolini i mnogim drugim damama koje su nekada bile "pyshkami" nadmašile. Sudeći po njihovim rezultatima, ovaj sistem je i dalje efikasan. Detaljno ćemo razmotriti kompatibilnost hrane kada izgubimo težinu.
Kompatibilna hrana za mršavljenje - odvojeni obroci
Osnova ovog sistema je teorija, prema kojoj telu su potrebni različiti enzimi za varenje različitih vrsta hrane. Za proteinske proizvode - kiselo okruženje, za ugljene hidrate - alkalne. Veruje se da ako u jednom trenutku uzimate nekompatibilne proizvode, postoje procesi fermentacije, a telo je prilično teško da se nosi sa varenjem.
Zbog toga, prema teoriji odvojene ishrane, neophodno je uzimati proteine i ugljene hidrate (ovo su uslovni pojmovi) u različitim vremenima, tako da telo lako može da se nosi sa varenjem hrane.
Kompatibilni proizvodi pravilne ishrane
U ovoj teoriji, svi proizvodi su podeljeni u tri kategorije: "proteini", "ugljeni hidrati" i "neutralni proizvodi". Kompatibilnost proizvoda za gubitak mase je opisana u nekoliko jednostavnih pravila:
- Mlečni proizvodi i voće apsolutno nisu kompatibilni jedni sa drugima, niti sa bilo kojim drugim prehrambenim proizvodima, a trebalo bi da se uzimaju odvojeno.
- U jednom obroku zabranjeno je jesti i slatko i škrobno - slatka kaša je nedopustiva, kao i hljeb sa čokoladnom pastom ili džemom.
- Između obroka treba napraviti pauzu od najmanje 2-3 sata, u svim ostalim slučajevima postoji rizik da se nekompatibilni proizvodi i dalje sastaju u stomaku.
- Uslovne proteine (kategorija koja obuhvata živinu, meso, ribu, jaja) i uslovljene ugljene hidrate (svi proizvodi od brašna, makaroni, hljeb, krompiri itd.) Treba uzimati izuzetno odvojeno jedni od drugih. Ie. Koncept "sendviča sa mesom" ili voljen od strane mnogih knedlica u odvojenoj hrani je neprihvatljiv.
- Zabranjeno je konzumiranje proteina zajedno sa mastima, odnosno sve masne vrste mesa i ribe strogo je zabranjeno, kao i seckica, pečena u kremasti sosu i slična jela.
- Ako jedete ugljene hidrate ili proteine, ne možete mešati na različite načine različitim vrstama (neprihvatljivo je jesti krompiri sa hljebom, mesom s sirom ili jajima i kobasicama).
Da biste zapamtili kompatibilnost proizvoda za gubitak težine, morate strpljivo naučiti nove recepte i napustiti dugo poznate, omiljene kombinacije. Mnogi ljudi, kako bi olakšali ovakvu tranziciju, odštampaju tablicu kompatibilnosti proizvoda za gubitak težine i ukrašavaju ga frižiderom ili drugim istaknutim mestom, tako da je lista pravila uvijek bila na ruci.
Kompatibilna hrana
Razmotrite koja je hrana prihvatljiva u odvojenoj ishrani kada izgubite težinu. Njihova kompatibilnost može biti navedena u tabeli.
- Meso, riba i živina. Ovi proizvodi moraju obavezno biti vitki, jer kombinacija proteina s mastima nije dozvoljena. Možete ih ukrašavati bilo kojim neškrobnim povrćem.
- Pasulj. Ova kategorija uključuje grašak, sočiva , soja, pasulj i slični proizvodi. To su skrobno povrće, mogu i trebaju konzumirati masti (ulja).
- Nerazno ulje. Ovo je najbolje oblačenje za salate.
- Šećer, slatkiši. Konditorski proizvodi su zabranjeni, dozvoljeni su samo džemovi, sirupi, džemovi. Može se pojediti odvojeno.
- Hleb, žitarice, krompir. To su hrana koja se ne može jediti belančevinama, samo sa neškrobnim povrćem.
- Nije škrobno povrće kombinovano sa skoro svim kategorijama hrane.
Jeste na principima odvojene hrane stalno, daju telu lakoću. Bićete lakše kontrolisati težinu i pratiti sliku.