Mnoge žene veruju da bi trebalo da se smanji upotreba ugljenih hidrata za gubitak težine, ali se ove informacije više bave štetnim ugljenim hidratima. Ako su u potpunosti isključeni iz ishrane, osoba će se osećati umorna, a pored toga će se poremećati metabolizam , kao i rad jetre. Postoje dve vrste ugljenih hidrata: jednostavno i složeno, ali ćemo saznati koja od njih je korisna za gubitak težine.
Kompleksni ugljeni hidrati sa gubitkom težine
Kompleksni ugljikohidrati uključuju: vlakna, skrob i glikogen, oni su najpogodniji za one koji su na dijeti. U svakodnevnoj ishrani mora nužno biti prisutna vlakna , koja je neophodna za snižavanje nivoa holesterola u krvi i za čišćenje tela štetnih supstanci. Sadrži sledeće proizvode: povrće, voće, orasi, pasulj i žitarice. Skrob se može dobiti od: heljde, pirinča, krompira, mahunarki i žitarica. Takvi proizvodi zasićuju telo dugo vremena i snabdevaju ga vitaminima i mikroelementima. Za skladištenje gotovo svih korisnih supstanci, skuhajte hranu na pravi način.
Dnevna ugljikohidratna ishrana za mršavljenje je 337 g za žene i 399 g za muškarce. Ako ne prekoračite dozvoljeni broj složenih ugljenih hidrata, oni se neće pretvoriti u masnoću, ali ako nisu dovoljni, može doprineti ozbiljnim zdravstvenim problemima.
Jednostavni ugljeni hidrati
Glavni predstavnici jednostavnih ugljenih hidrata su fruktoza i glukoza. Glukoza hrani ćelije, a fruktoza zamenjuje insulin za dijabetičare. Još jedan predstavnik jednostavnih ugljenih hidrata - laktoze, koja ulazi u ljudsko telo, pretvara se u glukozu i galaktozu. Sadrži jednostavne ugljene hidrate u mlečnim proizvodima, slatki, testenine i pečenje.
Najbolje je što su jednostavni ugljeni hidrati u vašoj ishrani što je moguće manji i složeniji, onda ćete se osloboditi dodatnih kilograma.