Pomoću rukava možete krompir peku zajedno sa mesom i širokim spektrom aditiva, bez brige o tome da li će neki sastojak paliti ili isušiti, jer omot od posebnog filma održava vlagu dobro. Nekoliko recepata krompira u rukavu u peći koju želimo ponuditi dalje.
Krompir sa mesom, pečen u rukavu u pećnici
Meso i ukrasi, kuhani istovremeno? Nije problem, pogotovo ako ih stavite u rukav. Samo pola sata u pećnici i puna večera na stolu.
Sastojci:
- govedina - 1.3 kg;
- luk - 210 g;
- zube od belog luka - 2 komada;
- gimnazije - 3 komada;
- krompira krompira - 580 g.
Priprema
Isecite zube od belog luka sa dobrim vrhom velikih soli i timijanskih listova. Odstranite komad ostataka iz mogućih ostataka filma i razmazite sa mirisnom pastom od belog luka. Obrišite tepih i brzo ispržite meso sa svih strana sve dok ne sijune da sačuvate sve mesne sokove. U samu rukavu stavite velike kocke krompira i krupne lukove, uz unapređivanje povrća. Na vrhu jastuka za krompir postavite zarez i pričvrstite ivice rukava. Ukusni krompir u rukavu u peći će biti spreman istovremeno sa mesom, nakon oko 30 minuta na 200 stepeni.
Krompir sa pečurkama u pećnici u rukavu
Ako ste ikada pekli patku , uverite se da zadržite sve masnoće koje je ostalo posle kuvanja i skladištite u frižideru. Ova mast ne samo da daje neverovatan ukus vašim omiljenim jelima, već ima povoljan uticaj na njihov ukus.
Sastojci:
- krompir - 940 g;
- gomila sušenih bijelih pečurki;
- mačje patke - 45 g;
- ogranak majčine dušice;
- beli luk - 3 zuba.
Priprema
Pečurke treba pre-natopljene, a zatim brzo pržiti laticama od belog luka, tako da drugi nisu imali vremena da izgore. Zatim podelite krompir u kockice jednake veličine, sezonite ih solima sa majčino dušom i mešajte se sa pečurkama. Stavljanje krompira u paket,
Kako kuhati krompir u stilu zemlje u pećnici?
Sastojci:
- krompira krompira - 490 g;
- osušeni zeleni luk, beli luk - 1 kašičica;
- paprika - 1/2 tsp;
- šipak šećera.
Priprema
Obrišite gomolje u velike dijelove proizvoljnog oblika. Potapajte krompir mešavinom soli i šećera, a zatim sjedinite preostale začine i potresite preko krtola i njih. Nakon ponovnog mešanja, sipajte ulje na krompir i pošaljite ga u rukav za pečenje u pećnici na 200 stepeni pola sata.