Ne znate šta da pripremite večerom na večeru kao užina na glavnom putu? Zatim vam skrenemo pažnju na zanimljivu i neobičnu salatu - "Chicken Ryaba". Takva salata neće biti samo odlična dekoracija bilo kakve praznične gozbe, već i zaslužna mesta na porodičnoj večeri. Postoji puno recepata za njegovu pripremu, smatramo najkusljivijom i izuzetnom.
Salata "Pileća ryaba" sa slivama
Sastojci:
- pileća prsa - 350 g;
- Šljunak bez semena - 100 g;
- kiseli krastavci - 200 g;
- šampinjoni - 200 g;
- crni luk - 1 kom.
- biljno ulje - 50 g;
- majonez - po ukusu;
- so, biber - 1 kašičica.
Priprema
Kako pripremiti salatu? Prvo, moje šampinjone, presjeci ih pločama i pržite u biljnom ulju. Zatim dodajte u pečurke fino iseckane luk. Mešati, slati, biber da se okusi i prži dok se ne pripremi. Dok se vrši pečenje, mi, bez gubitka vremena, rezimo marinirane ili kisele krastavce u velike rezove. Obrišite, sipajte 10 minuta toplom vodom, a zatim ga iseći na pola. Pileća dojka kuvati u blago slanu vodu, hladi i rastavi vlakna. U dubokoj divnoj posudi salata mešamo pečenje luk na pečurke, slane, krastavce i meso. Pripremljenu salatu ispunjavamo majonezom, temeljito ga miješamo, ukusimo i, ako je potrebno, malo dodamo so. Stavite salatu u frižider i pustite da se puni dva sata. Pre serviranja ukrasite ga sveže sjeckanim zelenilom.
Salata "Pileća ryaba" sa kukuruzom
Sastojci:
- pileći file - 200 g;
- paradajz - 2 komada;
- sveži krastavac - 1 kom.
- kiseli krastavac - 1 komad;
- konzervirani kukuruz - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- krema - 30 ml;
- majonez - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenilo, korijander, koper - za dekoraciju.
Priprema
Pileći file peljemo u malo slanu vodu dok ne budete spremni. Pažljivo izvadite, ohladite i rastavite meso u vlakna. Moji paradajz, posećeni na male kockice. Sveži i kiseli krastavci se presijaju u tanke trake. Jaja staviti u livačku vodu, zaliti vodu i kuvati ih teško 10 minuta. Onda se ohladimo, očistimo, isecemo i miješamo sa svim pripremljenim sastojcima. Dodajte konzerviranu kukuruz i dobro se mešajte. Sada pripremamo obuću za salatu. Mješavajte u posebnoj posudici kremu, majonezu, stisnuti beli luk, seckane zelenice i popijte naš sos sa ovim sosom. Svi pažljivo miješajte i poslužite za stolom.
Salata "Pileća ryaba" sa plodovima
Sastojci:
- pileći file - 200 g;
- jabuke - 2 komada;
- narandžasta - 1 komad;
- orasi - 100 g;
- limunov sok - po ukusu;
- zeleni peršun - za dekoraciju.
Priprema
Ova salata je postavljena u slojevima u obliku piletine. Na samom dnu posude prvo stavljamo sjemećeno kuvano pileće meso, sipamo limunov sok, a zatim ga prevučemo sa naribanim jabukom na velikoj grudi bez lupine, a zatim narandžaste krajeve i malo pržene matice u suvom tiganju. Sve što popunjavamo sa limunovim sokom i ukrašujemo grane peršina. To je sve, jednostavna, ali vrlo ukusna voćna salata "Chicken Ripa" je spremna!
Salata "Pileća ryaba" sa ananasom
Sastojci:
- krompir - 3 komada;
- majonez - za punjenje goriva;
- kukuruz - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- pileći file - 300 g;
- orasi - 200 g.
Priprema
Uzmite orasi, malo mlevite i lagano pržite u tiganju. Krompir i pileći file se kuvaju u slanu vodu i poseže na kocke. Sve mješajte, dodajte kukuruz, seckani ananas i sezonu uz majonez. Spremni da dobro salate salatu i služe ga stolu.