Salata lignje u konzervi će uživati u ljubiteljima morskih plodova i navijačima laganih jela sa niskokaloričnim sadržajem. Postoji mnogo verzija grickalica, gde se konzervirana hrana harmonično kombinuje sa drugim morskim životom, povrćem, pečurkama, sirom, pa čak i piletinom.
Kako pripremiti salatu od lignje?
Salata sa mariniranom lignjom priprema se mješanjem bazne komponente sa dodatnim sastojcima prema preporukama odabranog recepta.
- Konzervirana lignje ne zahteva dodatnu obradu. Maksimalni maksimum koji treba da uradite je da se proizvod iseče slamcima ili prstenovima, ako su trupovi celi.
- Pripremite ostale komponente ispravno i iseći.
- Kombinirajte sastojke u posudi za salatu, majonezu okusa ili obradu na bazi povrća malog i limunovog soka.
- Ako želite, dopunite posudu sa biljkama i ukrasite po ukusu pre služenja.
Lignja salata sa jajima - recept
Najjednostavnija salata lignje sa krastavcem i jajima ima ugodno svjetlo i svež ukus. Sijalica se može zameniti rezanim lukom od zelenog luka, uz istovremeno dodavanje sitnog kopra i peršuna. Oblik rezanja u ovom slučaju nije bitan: možete komprimovati komponente sa slamkom ili kockama.
Sastojci:
- lignji konzervirani - 300 g;
- krastavci - 2 komada;
- jaja - 4 komada;
- crni luk - 0,5 komada;
- majonez, so, biber, zelenilo - po ukusu.
Priprema
- Lezite lignje, opran krastavac i pola luka.
- Čvrsto kuvati, očistiti i razbiti malo jaja jaja.
- Kombinujte pripremljene sastojke u posudi za salatu, dodajte majonezu, so, biber, miješajte.
- Salata od konzervirane lignje premešta se u posudu za salatu, ukrašenu grančićima od zelenila i poslužena za stolom.
Salata s lignjama i pečurkama
Salata s lignjama i šampinjonima kuvana prema sledećem receptu je hranljiva i hranljiva. Ako je moguće, možete koristiti šumske pečurke, pre-kuhanje dok ih ne pripremite, a zatim pržite s crnim lukom. Za pikantnost može se dodati i čokoladni karanfil u gljiva.
Sastojci:
- lignji konzervirani - 300 g;
- šampinjoni - 300 g;
- luk i sir - 100 g;
- orasi - 100 g;
- biljno ulje - 40 ml;
- majonez, so, biber - po ukusu.
Priprema
- Pržite u predseđenim pečurkama s crnim lukom.
- Sipajte lignju slame, rešetku sira, grnite osušene orahe u suvom tiganju.
- Pršuta od gljiva i lignje postavljene u slojevima, promazyvaya svima sa majonezom.
- Posuđite salatu natkrivenu na finoj grudi s tvrdim sirevima i orašastima, dajte malo namakanja.
Salata "Neptun" sa lignjama i palicama
Salata sa lignjama i lignjama sa karakterističnim nazivom "Neptun" je pravo zadovoljstvo ljubiteljima morske hrane i hrane za hranu s učešćem. U njemu konzervirano meso bazne komponente harmonično se kombinuje sa kuhanim škampima, krakovima i crvenim kavijarima.
Sastojci:
- lignji konzervirani - 300 g;
- krastavci - 200 g;
- kuvani škampi - 200 g;
- kuvana jaja - 4 komada;
- crveni kavijar - 100 g;
- majonez, zelenilo - po ukusu.
Priprema
- Kuvajte dok ne kuvana škampa, ako se ne oljušti.
- Rezano meso lignje u konzervi i olučene palačice sa slamom.
- Potapajte prethodno kuvana i oljuštena jaja.
- Sastavite sastojke sa majonezom i miješajte.
- Crveni kavijar je pomešan u masu ili je ukrašen pregače pre služenja.
Salata "More" sa lignjama i škampima
Najkvalitetnija salata sa lignjom na temu mora svako može stvoriti svojim rukama, dodajući kompoziciji omiljene namirnice ili zamjenu njima sa predloženim. Duet konzervirane hrane i škampi može se dopuniti slanim lososom, kuhanim prženim ili mariniranim dagnjama, rakovom mesom.
Sastojci:
- lignji konzervirani - 200 g;
- kuvani škampi - 200 g;
- dagnje i lagano slani losos - 150 g;
- pirinač kuvana - 2 šolje;
- majonez, zelenilo - po ukusu.
Priprema
- Isjeckana lignje sa lignjama.
- Dodajte kuvane škampe i dagnje (kuvana, pržena ili kiselina).
- Kuvajte pirinač, hladno, položite se u morsku plodu i narezani losos.
- Sezonska salata lignje sa majonezom, neka se pere i služi, ukrašena zelenilom i škampima.
Salata "Tsarsky" sa crvenim kavijarima i lignjama
Pripremite salatu s lignjama za praznični sto pomoću sledećeg recepta. Predjelo, velikodušno ukrašeno crvenim kavijarom, efikasno će dopuniti svečanu obrok i izazvati najsjajnije osećanja gostiju ne samo po izgledu, već i uz sjajan ukus. Jednostavnije snackanje će se dobiti ako zamijenite krompir svežim krastavcem.
Sastojci:
- lignji konzervirani - 250 g;
- krastavci - 120 g;
- sir - 70 g;
- kuvani krompir - 2 komada;
- kuvana jaja - 3 komada;
- crveni kavijar - 100 g;
- majonez, zelenilo - po ukusu.
Priprema
- Kvarite i mletite krompir, odvojeno vjeverice i žumance, sir.
- Smanjite lignje slame i štapiće od rakova.
- Postavite slojeve krompira, lignje i mali kavijar, slojeve premaza sa majonezom.
- Sledeći sloj je distribuiran protein, zatim krabi štapi, a zatim žutom sira, ne zaboravljajući majonezu.
- Okrasite predjela sa kavijarima i zelenim listovima.
- Ostavite salatu lignjama i crvenim kavijarom za 2-3 sata u frižideru za impregnaciju.
Salata sa lignjama i Pekinese kupusom
Najlakša i nisko-kalorija salata je moguća sa lignjima bez majoneze, kuvana dodatkom Pekingskog kupusa. Sastav užine u ovom slučaju dopunjuju se svežim paradajzom i krastavcima, što u najvećoj mogućoj meri osvežava ukus i daje posudu neponovljivu aromu. Klasičku obradu se može dopuniti suhim biljem.
Sastojci:
- lignji konzervirani - 250 g;
- kupus Peking - 250 g;
- paradajz i krastavci - 2 komada;
- kuvani krompir - 2 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- limunov sok - 1,5 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
- Rezani kupus, lignje i povrće, kombinujte u zajedničkoj posudi za salatu.
- Obucite salatu sa krpama od jela od biljnog ulja i limunovog soka, salateći ga i popijte po ukusu.
Salata "Aphrodite" sa lignjama
Izuzetno nežna i neverovatno ukusna je salata "Aphrodite" sa lignjama i piletinom. Snacks su napravljene u slojevima, od kojih je svaki impregniran smešom majoneze i prirodnog jogurta bez aditiva. Kukom u ovom slučaju treba držati nakon sečenja 10 minuta u ključu, zatim iscediti tečnost i ostaviti da odleti.
Sastojci:
- konzervirana lignje - 500 g;
- kuvan pileći file - 250 g;
- jaja - 4 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- suhi pirinač - 50 g;
- crni luk - 1 komad;
- majonez i prirodni jogurt - 130 g;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
- Lignje i piletina na licu.
- Odrežite sir, veverice i žolje odvojeno na finoj grudi.
- Kuvajte dok se ne kuva pirinač i ohladi, uništite sijalicu.
- Položite u pola dela lignje, luka, rumenjaka i pirinča.
- Zatim položite sve meso i sir, a zatim ponovo ponovite prethodne slojeve, ne zaboravite da ih natopite smešom majoneze i jogurta.
- Posle 2 sata salata "Aphrodite" iz konzervirane lignje će biti impregnirana i spremna da služi.
Salata sa morskom kale sa lignjama
Koristan i ukusna salata s lignjama može se pripremiti uz dodatak morske kale. Kompozicija koja je predložena u ovom receptu idealno je upotpunjena sa kuvanim oljuštenim škampima, svježom krastavom isječenom na trake, iseckanim svežim čili podom i zamijenjenom ili dopunjenim svežim peršunom sa koperom.
Sastojci:
- konzervisana lignje i morski kale - 300 g;
- Bugarski biber - 1 kom.
- peršin - 2-3 grane;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
- Skupljaju lignje i paprike.
- Dodajte kupus, peršun.
- Sipajte sastojke s prelivom od limunovog soka i putera, dodajući so i biber.
Salata s lignjama i sirom
Najjednostavnije salate s lignjama mogu se napraviti jednostavno dodavanjem sira u morsku plodu i oblačenjem majonezom. Predložena verzija užine dopunjuje dimljena piletina, koja će posudi dati posebnu pikantnost i zasićenost. Prilikom mlevenja sira, poželjno je odbaciti grudnjak tako što ga kockaju kocke.
Sastojci:
- konzervirana lignje - 400 g;
- siri tvrdi - 200 g;
- dimljena pileća prsa - 300 g;
- majonez - 200 g;
- so, biber, zelenilo - po ukusu.
Priprema
- Ubacite lignje, piletinu i sir na kocke.
- Dodajte majonezu, so, biber, miješajte i služite zelenim sprigovima.
Salata sa dagnjama i lignjama
Odličan recept za salatu od lignje sa dagnjama biće predstavljen kasnije. Mekušci se mogu kuhati dok se ne pripremi, ali jelo je naročito bogato ako se prlja u uljima, u kome su obrušeni par slomljenih česnačkih karanfilića. Luk je pre-mariniran u sirćetu ili zamijeniti luk sa zelenim perjem.
Sastojci:
- konzervirana lignje - 300 g;
- dagnje - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- beli luk - 2 zuba;
- voda i sirće - po 50 ml;
- so, biber, biljke, majonez.
Priprema
- Marinirati u lukom sirćetu.
- Školjke su pržene u luknato ulje i pomešane s ljekovitom lignjom, dodavši presuđeni rezani luk.
- Postavili su kuvana zdrobljena jaja, majonez, so, mešali.
- Poslužiti salatu biljem.
Salata s lignjama i ananasom
Salata sa konzerviranom lignjom - recept koji savršeno podržava različite vrste eksperimenata. Jedna od njih je kombinacija morskih plodova sa sočnim rezancima ananasa. Takav duet će biti veoma cenjen od pristalica kontrastnih kombinacija ukusa i ljubitelja laganih grickalica.
Sastojci:
- konzervirana lignje - 300 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- krastavci - 2 komada;
- jaja - 3-4 komada;
- limuna - 1 tbsp. žlica;
- limunov sok - 1-1,5 st. kašike;
- so, biber, biljke, majonez.
Priprema
- Lignje, ananas, krastavac i kuvana jaja.
- Kombinujte sastojke u posudi za salatu, dodajte zest, limunov sok, majonez, so, biber i mešajte.
- Posle sat vremena, salata se donosi na sto, ukrašen zelenilom.
Salata sa lignjim i pirinčem
Dodavanjem jednostavne salate lignjim jajima i lukom kuvanog pirinča dobićete još nežan i osjetljiv ukus grickalica koji se mogu napraviti za laganu večeru ili poslužiti na svečanom stolu, efektno ukrašen svežom zelenom, lignjom i, po želji, rezima svježih krastavaca.
Sastojci:
- konzervirana lignje - 300 g;
- kuvani pirinač - 3 tbsp. kašike sa klizačem;
- jaja - 3 komada;
- luk - 150 g;
- so, biber, zelenilo, sirće, majonez.
Priprema
- Potopite luk i sipajte 10 minuta sa ključanjem vode, dodajući malo sirće.
- Sipajte lignje krpama i jajima, dodajte luk rezan od vlage i kuvanog pirinča.
- Sastavite sastojke sa majonezom, sorom, biberom i mješavinom.