Morska salata sa kavijarom je vrlo ukusno i ukusno jelo, što će svakako postati odlična dekoracija vašeg stola i izazvati puno pozitivnih emocija među vašim gostima.
Salata "Starfish" sa kavijarima
Sastojci:
- crveni kavijar - 200 g;
- lagano slani losos - 200 g;
- tuna u svom soku - 1 pot;
- prerađeni sir - 1 komad;
- kuvano jaje - 3 komada;
- susam - po želji;
- tvrdi sir - 50 g;
- svež paradajz - 1 kom.
- masline bez jama - za dekoraciju.
Za punjenje goriva:
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- sos od sira - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Za početak, pripremimo sos sa tobom za punjenje salate: od tune, pažljivo spoji svu marinadu u posudu, u njega dodajte sos od sira i limunov sok. Mi pažljivo pomešamo sve i stavimo je na stranu za sada.
Jaja se kuvaju čvrsto kuvana, očišćena i zajedno sa tunjevinom pravilno trljajemo viljuškom. Zatim ga popunjavamo sosom, dodamo crveni kavijar, naribani sir i topljeni sir . Dobijena mešavina se pomeša, širi se na ravno jelo, formirajući oblik zvijezde.
Paradajz se opere, osuši, fino seče u ploče i širi se na njih celu površinu naše salate. Zatim pokrijte sve sa slojem lososa, posuti s semenom susama i ukrasite maslinama.
Salata "more" sa crvenim kavijarima
Sastojci:
- boranija - 250 g;
- crveni kavijar - 200 g;
- krompir - 3 komada;
- sijalica - 1 komad;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Krompir se temeljno opere i kuva u uniformi. Fizura namakamo, a zatim guramo u maloj količini lagano slane vode. Zatim očistimo sve sastojke, sijemo ga fino, miješamo u posudu za salatu i oblačimo majonezom. Čašu smo stavili nekoliko minuta u frižideru, tako da se salata sa kavijarom malo ohladi, a zatim se poslužila za sto!
Salata sa kavijom i lignjom
Sastojci:
- jaje - 5 komada;
- veliki škampi - 400 g;
- konzervirana lignje - 200 g;
- Meso od rakije - 200 g;
- majonez - po ukusu;
- zeleni koper;
- crveni kavijar - 100 g.
Priprema
Jaja se čvrsto čvrsta, čista, slomimo protein, i damo žumancu deci, jer to neće biti korisno u salati. Škampi i lignje se posebno odvoje u slani vodi, očišćene i narezane plodove morske hrane. Stavimo sve u duboku posudu, dodamo crveni kavijar i dobro ga mešamo. Napunjavamo jelo sa majonezom, ukrašavamo sveže raščiće biljke i stavljamo ga na sto.