Recepti iz mlevene ribe nisu složeni i prilično radni. I kakvu radost oni donose ljudima koji žele nešto riblje, ali ne vole da se bore sa kostima gledajući celu prženu ribu .
Roln-kasel s mlevenim mesom
Roulette je najbolji izbor od onoga što možete kuvati koristeći mlevenu ribu. Pošto ste promenili punjenje, ponovo ćete dobiti novo jelo, a nadopunjavanje može puno postati sa polica vašeg frižidera.
Sastojci:
- mlevene ribe - 600 g;
- šampinjoni - 200 g;
- polutvrdi sir - 100 g;
- luk - 1 luk;
- jaje - 3 komada;
- biljno ulje - 70 g;
- maslac - 140 g;
- belo lišće (mrvica) - 30 g;
- mleko - 100 g;
- sol;
- biber.
Priprema
Pre svega, sipajte hleb mlekom i kad je natopljen, stisnite ga u posudu i srušite koru dok ne bude kaša, a zatim stavite u mleveno meso. Sada u punjenju možete voziti dva jajeta, dobro se dobro mešati, dodati 100 g butera, soli, začina i ponovo mešati. Mržite luk i počnite da ga pržite u biljnom ulju, neophodno je da ga dovedete u polu pripremu, a zatim dodajte fino iseckane pečurke i pržite na niskoj temperaturi oko 15 minuta. Na filmu za hranu stavite mlevenu govedinu u kutiju za hranu, a na vrhu, glatki sloj mešavine pečuraka i luka, a zatim ravnomerno posipati rajčenim sirom. Sada uz pomoć filma, svu rolnu u roln, pomerite je nužno s šavom dole, prethodno podmazanom na pločama za pečenje. Prevucite preostalo jaje i izvucite valjak dobro napolju, a zatim napravite punkture. Na 200 stepeni u pećnici, kuva se 30 minuta.
Kako se kuvati mleveno meso patties?
Sastojci:
- mlevene ribe - 1 kg;
- maslac - 75 g;
- crni luk - 2 komada;
- loaf (crumb) - 150;
- jaje - 2 komada;
- beli luk - 2 zuba;
- mlijeko - 190 g;
- pecivo - 55 g;
- biljno ulje - 45 g;
- sol.
Priprema
Napunite mrvicu kruha mlijekom i dok hleb pokupi tekućinu, četkicu i ne isecite luk. Česen se čisti i stisne preko štampe direktno u mleveno meso, baš kao što možete odmah dodati maslac i trebalo bi da bude tamo da povećate sadržaj masti, jer se obično riblje mleveno meso proizvodi iz prilično pustih riba. Pritisnite od