Ukusna svinjska pečenica u pećnici u foliji uspešno se servira i na svečanoj gozbi, a kada vam je potrebno ručati veliku kompaniju. Primjenjujući najbolje recepture, možete napraviti neobične poslastice u obliku kuvane svinjetine, drške, zrna ili sjajnog visokokvalitetnog jela sa jednim prilogom.
Kako kuhati svinjetinu u foliji u pećnici?
Svinjetina pečena u foliji u pećnici skoro je kuvana, recepti za ukusna jela su neverovatni. Meso je dobro kombinovano sa svim vrstama povrća, začina i drugih aditiva.
- Da napravite sočnu svinjetinu u pećnici u foliji, možete pre marinirati meso. U tu svrhu je bolje koristiti masne marinade: ulje, majonez.
- Isecite komad svinjskog mesa u pećnici u foliji i nabavite ručno i sočno jelo, zaptivanje ivica mesa: kombinićete sa svih strana u vrućem tiganju.
- Da biste napravili posudu sa garniturom, istovremeno pečite meso sa povrćem, pečurkama.
- Rolovi se pripremaju na nekoliko načina: od gajblja, masnog grebena sa međuslojevima ili iz obraza. Možete ga napuniti biljem, začini, pečurkama, orasima.
Kuvana svinjetina u foliji u pećnici
Pečena svinjska svinjetina u foliji je ukusna jela, zahvaljujući kojoj možete bezbjedno zaboraviti na kobasicu. Priprema grickalice nije uznemiravajuće, važno je ne preterati ga u pećnici, kako ne bi se prevarila. Za mešavinu marinade možete da primenite mešavinu francuskog senfa sa majonezom i jednostavnim začini.
Sastojci:
- balik - 800 g;
- beli luk - 6-10 zuba;
- Francuski senf - 2 tbsp. l .;
- majonez - 3 tbsp. l .;
- sol, biber, hmelj-suneli.
Priprema
- Meso isprano i osušeno, posuđe luskavica.
- Pamuk sa slanom, biberom, začini i senfom sa majonezom.
- Zavrtite foliju, ostavite da marinirate 4 sata.
- Pečenje svinjetine u pećnici zavijte u foliju 1 sat na 190.
Pečena pečenica pečena u pećnici u foliji
Pečeni svinjski kukuruz u peći u foliji je svečano jelo, što zahteva posebnu pažnju na fazi izbora glavnog proizvoda. Za idealan rezultat potreban vam je svinjski batak težak preko 1 kilograma. Koža u dršci je takođe jestiva, trebalo bi da bude tanka, lagana, bez oštećenja, važno je oštriciti nožem, uklanjajući strnišku.
Sastojci:
- prihvat - 1,2 kg;
- seme korijandera, grašak paprike - 1 tsp;
- beli luk - 5-7 zuba;
- senfa - 3 tbsp. l .;
- gomila zelenila.
Priprema
- Rulk da se ošteti, pere, kuvati u vodi 20 minuta.
- Ohladite šljaku, stavite ga sa belim lukom, trljajte je sa zdrobljenim biberom i korijanderom.
- Pokrij s senfom.
- Folija posipati vodom, izravnati zelenilo, vrh rolne, pečat.
- Pečemo 2-2,5 sata na 180.
Šiški kebab u svinjskoj peći u foliji
Svinjetina pečena u foliji će biti spas za one koji propuste piknik. Šiški kebab izlazi mirisni, njegov ukus se aproksimira na posudu kuvanoj na ugljeniku. Žice na drvenim ražnjićima, tako da se ne isušuju kada se peče, moraju da stoje u vodi četvrtina sata. U foliji se šišmiški kebab peče 15 minuta, a ostatak vremena su otvoreni.
Sastojci:
- Svinjski vrat - 2 kg;
- mast - 500 g;
- crni luk - 4 komada;
- sol, biber; korijander, suvi bosiljak.
- Limun sok - 4 tbsp. l.
Priprema
- Meso isecite na sitne delove, so, biber, sezonu s korijandrom, bosiljem.
- Stavite u posudu, sipajte seckani luk i sipajte limunov sok.
- Ostavite da marinirate 2 sata.
- Prekrivajte roštilj folijom, zagrejte pećnicu na 220.
- Gurnite meso na ražnju, naizmenično s slaninom.
- Na foliji postaviti sloj luka, distribuirati gajde mesom, pokrivati folijom.
- Pečenje svinjetine u pećnici u foliji 15 minuta, uklonite list, pečite 30 minuta ili 15 ispod roštilja.
Svinjska rebra u foliji u pećnici
Pečena svinjetina sa krompirom u foliji u pećnici je srdačno punjeno jelo, u kojem se vruća kuva istovremeno sa garniturom. Dodatak sastavu može biti povrće, biće prikladno da se pere luk, od začina - majčina dušica, paprika i korijander. Ribe moraju biti pre-marinirani sorom, paprikom i limunovim sokovima kako bi se omekšale vlakna i ubrzao proces pečenja.
Sastojci:
- rebra - 1 kg;
- krompir - 1,5 kg;
- marinirani luk - 1 kom.
- beli luk - 4 zuba;
- limunov sok - 2 tbsp. l .;
- pavlaka - 3 tbsp. l .;
- suvo bilje, so i crni biber.
Priprema
- Odrezana rebrasta pršljena sokom, posipati začinom, seckani bijeli luk, dodati so, ostaviti 3 sata.
- Sježite krompira u rezine, trljajte suvim lekovitim biljem i paprikom, dodajte pavlaka, sezonite soljem i mješavite.
- Krompir, luk, rebra se šire u foliju, a parcela je zapečaćena.
- Pečenje svinjetine sa krompirom u pećnici u foliji za 1,5 sata na 200 i otvorite kovertu za još 15 minuta.
Svinjetina u foliji u pećnici
Neverovatno ukusno rolanje svinjskog mesa u pećnici u foliji može se pripremiti iz različitih verzija mesa, izbor zavisi od sadržaja masti koji vam je potreban. Najlakši i najlakši način da napravite odličan obrok je da napravite komade i grickalice začinima, začinama, šunkom ili pečurkama i sirom.
Sastojci:
- svinjetina - 8-10 komada;
- šunka - 500 g;
- so, biber, senf;
- ruzmarin - 3-4 grane.
Priprema
- Tanke pelene čvrsto se šire na rezu folije, so, sezonu sa začinama.
- Postavite tanke komade pršuta.
- Sakupite rolnu, pokrijte senfom, stavite nekoliko grana ruzmarina., Zatvori koverat.
- Pečenje svinjetine u pećnici u foliji 1-1,5 sati na 190.
Svinjski steak u pećnici u foliji
U pećnicu u foliji izrađene sočne šnicle od svinjskog mesa , komadi moraju marinirati 20 minuta i zaptivati sve strane u posudi. Priprema posude nije duga, zavisi od debljine zrna. Na kraju pripreme, parcela mora biti odštampana kako bi se napravila predjela korice, rešetka je idealna za ovu svrhu.
Sastojci:
- zrna - 4 komada;
- crni luk - 1 komad;
- vinski sir - 2 žlice. l .;
- med - 1 tbsp. l .;
- so, biber, origano, ruzmarin.
Priprema
- Bacite rešetke sa solima, začini, premazom sa mešavinom meda i sirćeta.
- Ostavite meso da marinirate 30 minuta.
- Prekriči tanjir i pržite svaki komad sa svih strana u trajanju od 1 minuta.
- Stavite meso u foliju, odozgo distribuirajte prstenove luka, zaptite koverat.
- Pečite 35 minuta i roštilj na 10 minuta.
Svinjska šunka u pećnici u foliji
Svinjetina sa paradajzom i sirom u foliji, pečena u obliku harmonike - ukusno ukusno svečano jelo. Može se smanjiti na potreban broj komada, tako da svaki gost dobije najbolju uslugu punjenja. Važno je da odaberete dobar sir sa prijatnim ukusom, možete ga nadopuniti tankim šoljicama šunke.
Sastojci:
- balik - 1-1,2 kg;
- paradajz - 2 komada;
- šunka - 150 g;
- sir - 100 g;
- majonez, senf s žitaricama - 3 tbsp. l .;
- so, biber, suvo bilje.
Priprema
- Meso isecite na porcije, a ne isecite do kraja.
- Cijelu komad rezite s soljem, začini, pokrivačem sa majoneznim senfom, ostavite 30 minuta.
- Napunite urezima s pločama sira i šunke i krugovima paradajza.
- Preklopiti u foliju, pečiti 40-60 minuta.
Svinjetina sa slivama u pećnici u foliji
Ovaj recept za pečenu svinjetinu u foliji razlikuje se od bilo koje druge neuobičajene kompozicije, a kao rezultat i ukusnog ukusa i arome. Jelo je pripremljeno u obliku malih rolnica, ispunjenih suvim šljivama, orasima i sirom. Da biste primenili obavezan posao, trebat će vam tepihe od vratu ili drugih masnih delova.
Sastojci:
- peciva - 6-8 komada;
- sušene suve slane - 200 g;
- orasi - ½ st;
- tvrdi sir - 200 g;
- so, biber, ruzmarin;
- jaje - 1 komad;
- susam - 1/3 tbsp.
Priprema
- Chop soljeni, biber, sezona sa ruzmarinom.
- U svakom položaju na parčetu slanine, 1 tsp. zdrobljene orasi i šipak naribanog sira.
- Propustite rolnu, potopite u jaje, zapanirovat u susam.
- Stavite foliju, pokrijte drugu.
- Pečemo 30 minuta, otvorimo paket, pecimo 15 minuta.
Svinjetina sa pečurkama u pećnici u foliji
Pecite male komade svinjskog mesa u foliju u pećnici, možete dobiti ukusno, bogato poslastice, koje se serviraju sa laganom dodatkom, salatom. Da bi sproveli recept, svaka pečurka: pečurke, pečurke ili šumske pečurke. Meso je odabrano sa malim masnim slojem. Svaki komad je pečen u pojedinačnim konvertacijama.
Sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- šampinjoni - 500 g;
- marinirani luk - 2 komada;
- so, biber, suvo bilje.
Priprema
- Rešite meso solju i biljem, stavite foliju.
- Vrh sa lukom, pločama od pečuraka, potresemo ulje.
- Zalepite kovertu, pecite 40 minuta na 200.