Da li ste znali da se ukusno čašćenje čaja može kupiti samo u prodavnici, ali i da ga pripremite sami. Predlažemo da pecate domaće kolače "Hearts" prema receptima opisanim u nastavku. Ovakvo pečenje ne vodi vam mnogo vremena, ali ćete sigurno iznenaditi svoje goste i učiniti svoju djecu srećnom.
Recept za kolačiće "srca" za kalupe
Sastojci:
- svež limun - 1 kom.
- pšenično brašno - 450 g;
- bela čokolada - 100 g;
- pileće jaje - 3 komada;
- maslac - 200 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- crna gorka čokolada - 50 g.
Priprema
Krem maslac unapred izvadite iz zamrzivača i ostavite da se ohladi. Zatim ga dobro pretvorite s mikserom, dodajte šećer, limunsku grudnu košu i, bez zaustavljanja žvakanja, dodajte jaja i sipajte u brašno. Mi miješemo homogeno, elastično testo i postavimo ga na 30 minuta na hladnom mestu. Hlađeno testo valjano u tanku tortu i koristeći poseban kalup, stisne srca.
Mi ih širimo na uljanom i posuđenom brašnom, pločom za pečenje i postavljamo u pećnici 25-30 minuta. Pečemo kolače na temperaturi od 155 stepeni dok se na vrhu ne pojavi zlatna svetlost. Ovog puta smo odvojili crno-bijelu čokoladu odvojeno i ušli u keks. Čašu stavljamo u frižider za zamrzavanje, a onda ga poslužimo vrućem čaju sa medom .
Recept za kolačiće "Srca" u vafli
Sastojci:
- biljno ulje;
- šećer - 1,5 komada;
- prašak za pecivo - 4 kašičice;
- pšenično brašno - 3,5 komada;
- pileće jaje - 6 komada;
- margarin - 200 g.
Priprema
Dakle, da napravite vafli kolačić u obliku srca, uzmite jaja, probijete ih u posudu, izlijete šećer i dobro ga dobro mešajte mikserom dok ne dobijete penušanu pjenu. Margarin je malo hladan, trljajući