Sada ćemo oduševiti ljubavnike domaće kolače i reći vam kako napraviti keks sa limunom.
Limun keks - recept
Sastojci:
- brašno pšenično brašno - 1,5 čaše;
- šećer - 1 čaša;
- jaja - 8 komada;
- limun - 2 komada;
- maslac 73% masti - 200 g;
- šećer u prahu - 15 g.
Priprema
Pomešano (ali ne stopljeno) maslac pomešano je sjećam na finoj naribanoj koži limuna i šećera. Onda stalno mešajući, upoznajemo sve žumance. Kada se masa pažljivo pire, dodajte prešlo brašno i dobro mešajte. Sada pobedite belce do bujne bele mase i pažljivo ih gnetite u testo. Stavite u mastima i na 220 stepeni pečite 20 minuta. Gotovo limunski keks se peče šećerom u prahu.
Limun keks u multivarku
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- brašno - 200 g;
- šećer - 200 g;
- Vanilin - po ukusu;
- 1 limuna;
- limunov sok - 20 ml;
- Maslac - 10 g.
Priprema
Razbijamo jaja i premazamo ih mikserom, zatim polako sipavamo šećer i vibriramo sve do povećanja zapremine oko 2 puta. Sada dodajte preplanjeno brašno, vanilin, limun sok i naribano zeko. Nežno mešajte. Multivarochnoy kapacitet promazyvaem maslac, širiti testo i u "Baking" pripremiti vanilije limun keks 50 minuta.
Limun šesterokutni biskvit
Sastojci:
Za test:
- brašno - 180 g;
- jaja - 4 komada;
- jaje bijela - 2 komada;
- voda 100 ml;
- šećer - 180 g;
- limun - 1 komad;
- biljno ulje - 85 ml;
- šećerna vanilija - 10 g;
- prašak za pecivo za testo - 10 g.
Za kremu:
- sir Philadelphia - 500 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- pavlaka 20% masti - 200 g.
Za dekoraciju:
- smokve - 4 komada;
- bobice;
- sprigovi ruzmarina.
Priprema
Brašno brušimo sito zajedno s praškom za pecivo. Pažljivo odvojimo proteine iz rumenjaka. Sa limunom pažljivo odlepite lignje. Kombinujemo rumenjake sa biljnim uljem, zatim sipamo u vodu i mešamo do homogena. Dodajte slomljen lim od lubenice. Pobijte usta s mikserom do bujne mase, a zatim u delovima