Svi nutricionisti kažu da je najbolji način da se izgubi težina jesti voće i povrće u svakodnevnoj ishrani. Jedan od najkorisnijih proizvoda među povrćem može se nazvati korenje. Upotreba korenja je nesporna: koristi se u različitim oblicima i pomaže u borbi protiv različitih bolesti.
Korišćenje svježeg šargarepa
Šargarepa je jedna od retkih namirnica koja sadrži najveću količinu vitamina A (beta-karoten). Pored toga, uključuje vitamine D, B, C, E. Ako govorimo o elementima u tragovima, onda su korenje bogate kalijumom, kalcijumom, željezo, manganom, magnezijumom i fosforom. Dakle, to je stvarno skladište supstanci korisnih za naše telo. Energetska vrijednost korenja nije visoka, samo 32 kcal, proteini u sastavu od 1,3 g, masti - 0,1 g, ugljeni hidrati - 6,9 g.
Prednosti ružičaste šargarepe
Najčešće, sirovo šargarepa se jede u naribanoj formi. Ova salata od šargarepe ima terapeutski efekat. Šargarepa - odličan antioksidant, i stoga, njegovo uključivanje u dnevnu ishranu doprinosi jačanju ljudskog imuniteta. Naučnici su takođe dokazali da je ukorenjavanje odlična prevencija raka. Ovaj proizvod doprinosi svim mogućim procesima zarastanja, što znači da ako se u organizmu javlja zapaljen proces, potrebno je jediti salatu od šargarepe ili piti sok bar jednom dnevno. Šargare se takođe pokazuju ljudima sa poremećenim metabolizmom. Pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tela, pročišćava krv, povećava aktivnost mnogih organa.
Načini kuhanja šargarepa
Jedan od veoma popularnih recepti koji dijetetičari preporučuju za doručak je torezana šargarepa sa medom. Upotreba korenja sa medom je nesporna. Ne samo da će postati odličan punjač vitamina ujutro, već će povećati imunitet i raspoloženje zahvaljujući odličnom hemijskom sastavu. Sa svim vrstama bolesti grla, lekari preporučuju da ga ispere sveže stisnutim sokom šargarepe uz dodavanje meda. Ovo će zaustaviti zapaljen proces i ubrzati oporavak. Ne ređe mešavina šargarepa i meda je začinjena malom količinom pavlake. Za one koji gube težinu ili slijede sliku, možete koristiti nisko-kalorijski oblik ovog proizvoda.
Još jedna zanimljiva karakteristika šargarepe je da se tokom skladištenja i toplotnog tretmana njegov hemijski sastav, posebno korisne supstance, ne samo smanjuje, već se i povećava. Na taj način, korištenje zamrznutih šargarepa biti će čak i više nego sveže. Za one koji sede na dijetu i pokušavaju da konzumiraju minimalno biljno ulje, možete da kuvate šargarepu za par, čija korist će biti i visoka za telo.
Diet za šargarepu
Dijete na bazi šargarepe - ovo je jedan od najboljih i najbržih načina da izgubite nekoliko kilograma. U tu svrhu najbolje je koristiti mlade korenske usjeve. Još jedna tajna je način očišćenja šargarepe za dijetu. Ovo će pomoći posebnoj četkici, jer nož preseca najpotrebnije depozite supstanci koje se nalaze direktno ispod kože.
Glavno jelo sa ishrani od šargarepe je salata od šargarepe. Za pripremu pred-oljuštenih 2-3 korenskih kultura gomilaju na grubo, punjenje limunovim sokom, biljnim uljima i jabukama, koje se mogu zameniti pomorandžom, kivijem, grejpfrutom. Na dan ovakvih serviranja možete jesti četiri. Ne zaboravite da je šargarepa dovoljno hrane za naš stomak. Stoga pustite da se salata pažljivo gnjeva.