Citrus pečenje je bogato ukusom i ukusom, i stoga je idealan za korištenje tokom lošeg vremena sa čašom čaja. Ovu jesen, pripremićemo bogatu limunovu tortu u multivarketu, što će dati sjajan rezultat čak i ako se izuzetno retko bavite pečenjem.
Kućni sir i limunov kolač je jednostavan recept
Ako imate ponudu zamrznutog voća ili tegli svog omiljenog džema, onda ih koristite kao sloj citrusne torte s voćem.
Sastojci:
- granulirani šećer - 155 g;
- maslac - 115 g;
- kućni sir - 135 g;
- limunov sok - 45 ml;
- limuna - 1 tbsp. žlica;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 235 g;
- prašak za pecivo - 2 1/2 tsp.
- borovnica - 1 tbsp.
Priprema
Pre nego što pripremite limunsku tortu, odmrznite bobice i isecite ih. U posudu blendera, bacite prvih pet sastojaka dok se ne dobije glatka kremasta krema. Bez zaustavljanja udara miksera, počnite dodavati jaja. Prođite kroz sito suvim sastojcima, pažljivo ih miješajte i dodajte ih u porcije kremu. Polako od gotovog testa podelite u obliku ili odmah u posudu multivarka, na vrhu sa jagodičastim pirejem i dodajte preostalo testo. Kuvanje će trajati oko sat vremena u režimu "Baking". Posle hlađenja, gotova torta može biti glazirana ili ukrašena smešom šećera i šećera u prahu.
Recept za limunovu tortu sa mamcima u multi-
Mi smo navikli da dopunjujemo tortu sa orasima, kandiranim voćem i suvim plodovima, skoro da zaboravljamo na seme makova, koja nisu samo ukusna za pečenje, već takođe izgledaju neverovatno na rezu torte.
Sastojci:
- jogurt - 475 g;
- granulirani šećer - 145 g;
- jaja - 3 komada;
- limunov sok - 55 ml;
- limuna - 3 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 115 ml;
- brašno - 355 g;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- mak - 45 g.
Priprema
Pretvorite prvih pet sastojaka u homogenu bujnu kremu, radite mešavinu sa mikserom uz maksimalnu brzinu. Nastavljajući bacanje, počnite sipati biljno ulje. Stavite seme maka i ponovite. Pomešajte prah i brašno za pecivo, dodajte ih u totalnu smešu i distribuirajte testo u silikonskom obliku ili direktno u posudu uređaja. Pripremite pečenu tortu sa limunom u režimu "pečenja" sat vremena, a zatim ostavite se hladiti pre uklanjanja.
Mačji kolač sa limunovim ljuštenjem obično se sipa jednostavnim glaziranjem šećera u prahu i mlijeku, a za akcent u boji ukrasite ostatke kore.