Danas ćete naučiti iz našeg članka kako napraviti kokosov liker kod kuće. Takvo piće će biti odlična alternativa za kupljene alkoholne koktele. A njegov neobičan ukus i nežna ukusna aroma ne mogu se porediti s bilo čim drugim.
Kafa Liker kod kuće
Sastojci:
- smeđi šećerna trska - 355 g;
- beli šećer - 245 g;
- filtrirana voda - 475 ml;
- kafe rastvorljiv - 120 ml;
- vodka - 715 ml;
- ekstrakt vanile - 10 g.
Priprema
U vodu izlijemo šećer, miješamo i dovodimo tečnost u vrelinu. Sipajte sirup 5 minuta, mešajući. Zatim smanjite zagrijavanje, sipajte u kafu i ponesite piće s vatre. Hladiti tečnost na sobnu temperaturu, baciti ekstrakt vanile i sipati vodku. Posuđujemo posuđe sa alkoholom u trajanju od 2-4 sedmice na tamnom, mirnom mjestu, a zatim uklonimo iz sedimenta, filtriramo i raspršimo u naočare. To je sve, koktel tečnosti kod kuće na vodici je spreman!
Recept za piće za kafu
Sastojci:
- šećer - 1,4 kg;
- voda 1,4 litara;
- instant kafa - 20 kašičica;
- vodka - 1,5 litara;
- vanilin.
Priprema
Šećer i kafa su poplavljeni vodom, dovode tečnost u vrelinu i kuvaju sat vremena. Zatim uklonite posuđe, pokrijte i insistirajte na 12 sati. Nakon toga, prelijte vodku, bacite vaniliju, dobro pomešajte i zalijte piće preko tamnih bočica.
Kafa i mlečni liker
Sastojci:
- vodka - 995 ml;
- zrna kafe - 220 g;
- šećerna trska - 990 g;
- vanilin;
- cimet - 2 štapa;
- voda 990 ml.
Priprema
Kafa, cimet i vanilin se ulijevaju u čistu teglu, ulijevaju u vodku i insistiraju na oko 7 dana, ponekad ruše mešavinu. Nadalje, piće filtriramo kroz gazu, dodamo šećer, mlijeko i hladnu vodu. Mešajte i insistirajte na alkoholu još 5 dana, a zatim sipajte prelepe bočice i spremite u frižider.
Kafeni liker sa kondenzovanim mlekom kod kuće
Sastojci:
- vodka - 490 ml;
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- kafa rastvorljiva u prahu - 10 g;
- Vanilin - po ukusu;
- krema masnoća - 325 ml.
Priprema
Kremasto debljina prevladala mikser sa vanilinom i postepeno, bez isključivanja uređaja, uvodili smo kondenzovano mlijeko i bacali kafu. Sve temeljito premešajte, sipajte rezultujuću smešu vodkom i insistirajte na piću za 1,5 sata. Zatim, kokosoviti liker na kućnim uslovima hladi i prelazimo na degustaciju, prelivajući koktel preko staklenih naočara.