Djevojčice koje se brinu o svojoj ličnosti i nadgledaju hranu, često se pitaju koliko je korisno jesti određenu hranu koja sadrži životinjske masti. Svi znamo da bez ovog elementa naše telo ne bi moglo normalno funkcionisati. Međutim, postavlja se pitanje kako bezopasno koristiti životinjske masti? Da vidimo kako korisni proizvodi sadrže životinjske masti.
Šta se odnosi na životinjske masti?
Da započnemo, idemo duboko u dijetetiku: životinjske masti su zasićene masti koje se razlikuju od drugih vrsta u tome što se ne rastopaju i ne idu u tečnost na sobnoj temperaturi. Još jedna karakteristična osobina je da su njihovi molekuli prenasičeni vodonikom. Kada se prognostišu, životinjska mast se jako probije i ulazi u krv, formira masna jedinjenja koja na kraju zacrtaju arterije i mogu dovesti do srčanog udara ili moždanog udara. Pored toga, konstantna upotreba životinjskih masti može dovesti do gojaznosti ili značajnog povećanja težine. To je zbog činjenice da u telu životinjskih masti uzimaju čvrstu formu, čime se narušava normalan metabolizam .
Životinjske masti u hrani
Ako uzmete u obzir koji proizvodi sadrže životinjske masti, onda je vredno navesti sljedeće: puter, bubreg, unutrašnjost i bijele masti, kao i pileća koža i sir. Veliki broj životinjskih masti se takođe nalazi u brzoj hrani , slatkišima, mlečnim proizvodima, proizvodima masnog mesa, brzoj hrani i čokoladi. Da bi životinjske masti koristile samo telu, one ne bi trebale biti više od 7% dnevne kalorijske stope. U ovom slučaju, telo može samostalno da obrađuje i povlači životinjske masti.