Koristi i štetu domaćeg kvasa

Kvass je tradicionalno piće slovanskog naroda, recept je prenet iz generacije u generaciju, ali uprkos svojoj antičnosti i nestandardnosti, ostaje omiljeni za mnoge od nas. Njegov sastav je jedinstven - mnogo vitamina B , E, PP, H, amino kiselina i elemenata u tragovima. Sve ovo se nalazi u rastvorenom obliku, zbog čega ga telo lako apsorbuje. Da li je domaći kvass koristan? Svakako. Šta tačno - naučićete iz ovog članka.

Korisna svojstva domaćeg kvasa

Kućni kvas vam omogućava da pomognete organizmu u borbi protiv različitih bolesti i da služe kao pravi porodični lekar. Može se koristiti u sljedećim slučajevima:

sa smanjenim metabolizmom;
sa općenitim tresanjem organizma;
sa visokim nivoom holesterola u krvi;
na visokim mentalnim i fizičkim opterećenjima;
sa problemima sa varenjem;
pri poremećaju crevne mikroflore;
sa slabostima, letargijom, umorom;
sa hipertenzijom;
sa bolestima kardiovaskularnog sistema;
u lečenju dijabetesa;
sa ozbiljnošću u stomaku i zgušnjavanju;
sa bolestima jetre i bubrega;
sa očnim bolestima;
za hladne i virusne bolesti;
sa kožnim oboljenjima, osipom, akni;
sa bolnim zglobovima (potrebno je da uzmete kvas unutra i nanete komprimete iz nje).

Upotreba kućnog kvasa je očigledna - to nije samo omiljeno piće nas i naših predaka, već i predivno opšta medicina. Smatra se da je 1,2% alkohola prisutno u kvasu, pa je zabranjeno dati djeci mlađoj od 7 godina.