Kombinacija murve za zimu

Kombinacija dudeva - originalnog pića, koji ima bogatu boju i obogaćen je korisnim supstancama. Savršeno poboljšava imunitet, bori se protiv prehlade i ima antimikrobna svojstva. Osim toga, piće savršeno ugušava žeđ i ima osjetljiv slatki i kiseli ukus! Hajde da saznamo sa tobom kako zatvoriti kompot od murve za zimu.

Kombinacija murve za zimu bez sterilizacije

Sastojci:

Priprema

Obrađujemo svilenu crvu, uklonimo stabla i isperemo bobice ispod struje vode. U tepihe nalijte svježu vodu, zagrejte i izlijete šećer. Mi se dobro mešamo, hladimo sirup i zalijemo pripremljene bobice. Stavite kompotu na vatru, dovedite do vrele, a zatim smanjite plamen i kuvajte piće 20 minuta. Posle toga, sipajte u tegle, rolite i hladite, okrećući se naopako.

Kompozicija višnje i murve za zimu

Sastojci:

Priprema

Jagode su sortirane, sipane u teglu, bacamo šećer i limunov sok. Popunite sve strmim vodom za vrelu i čvrsto pokrenite poklopac, koristeći posebne klešta. Okrenemo posudu i ostavimo da se ohladimo, čvrsto ga pokrijemo tepihom.

Kombinacija murve za zimu

Sastojci:

Priprema

U posudu nalijte vodu i stavite je na štednjak na ključ. Do tog trenutka razdvojimo dudu i uklonimo stabljike. Mi prebacujemo bobicu u okovratnik, isperite i isperite na peškir. Nakon vreline, sipajte šećer i kuvajte sirup, mešajući ga drvenom kašikom. Posle oko 5 minuta pošaljemo suve bobice na tanjir, smanjiti plamen i kuvati kompot za oko 10 minuta, a zatim isključiti vatru, baciti šipku limunske kiseline, miješati, pokriti kompot sa poklopcem i insistirati. Posle sat vremena, filtrirajte piće kroz fino sito u zasebnu posudu i opet probajte. Vruće piće prelije se preko sterilnih tegli, bacajući sve mente u svaku granu. Posle toga pokrenite poklopce, okrenite tegle naopako, pokrijte sa toplim pokrivačem i ostavite da se ohladi.

Kompot od mulja, jagoda i slatkih trešanja

Sastojci:

Priprema

U posudu nalijte potrebnu količinu filtrirane vode. Slane trešnje temeljno su oprane, oljuštene i osušene na kuhinjskom peškiru. Slično tome, radimo sa jagodama i duljem. Posle toga stavite bobice u posudu sa vodom, dodajte šećer i sve temeljito ismešajte. Komotu smo stavili na jaku vatru, dovesti do vrenja, a zatim smanjiti plamen, pokriti poklopcem i kuhati 20 minuta, uz malu povremenu mešanje. Ako želite, možete bacati malo limunske kiseline i nekoliko grančica sveže mente, za dodatni ukus. Bez gubitka vremena pripremamo banke za konzervaciju: pažljivo ih operemo, sterilizujemo i sušimo. Vrući komotni filter, odjavite se na konzervi i uvijte poklopce. Nakon toga, okrenite ih naopako, pokrijte sa toplim ćebetom na vrhu i ostavite da se potpuno ohladi. Prije konzumiranja, napijamo piće u bokal, ohladimo, ukrašujemo sveže ili smrznute bobice i uživamo u ukusnom okusu i arome.