Uravnotežena ishrana treba da sadrži proizvode koji uključuju proteine, masti i ugljene hidrate . Bez ovih komponenti, ljudsko tijelo jednostavno ne može normalno da funkcioniše. Pričaćemo o proteini i saznati koliko sadrže u pilećoj grudi. Zašto je ovaj proizvod privukao našu pažnju, da, jer je dijetalan i koristan za telo. Ako pogledate kroz dozvoljeni meni mnogih ishrana, pileće će svakako biti tamo. Mnoge domaćice često odbijaju da uzimaju dojke, jer se suše. Možda će vas uznemiriti, ali jednostavno ne znate kako ga kuvati. Danas ima dosta recepata i tajni koji pomažu da se nosi sa ovim problemom.
Koliko je proteina u pilećoj grudi?
Za početak, neke informacije o samim proteinima. Ovi nutrienti su glavni sastojak za izgradnju novih ćelija u telu. Oni takođe imaju direktnu ulogu u metabolizmu. Ulazak u telo proteina, podeljen u aminokiseline, od kojih neki prelaze u biosintezu sopstvenih proteina, dok se drugi pretvaraju u energiju. Glavni izvor proteina je hrana životinjskog porijekla. Koliko proteina u piletini zavisi direktno od toga koji deo ptice koristite, to jest, noga, krila ili dojke, koja ima niz prednosti. Sadrži minimalnu količinu masti, koja uzrokuje nizak sadržaj kalorija . Stoga se može reći da je dojka idealan izvor proteina za ljude koji su se trudili da izgube težinu.
Ostaje da sazna koliko proteina sadrži pileće dojke, pa je za 100 g 23 g. Ovo je prilično puno, tako da je za ljude koji se bave sportom ovaj proizvod na prvom mestu na listi. Bodibilderi i drugi ljudi koji podržavaju mišićnu masu, započinju svoj dan takozvanim "doručkom šampiona". Sastoji se od kuvana riža i pileće dojke.
Prednosti pilećeg dojenja:
- Proizvod uključuje holin, što je neophodno za normalan rad bubrega i nadbubrežnih žlezda.
- Zahvaljujući prisustvu kalijuma, poboljšava se rad srčane mišiće i stanje sudova, krvni pritisak se normalizuje. Drugi mineral je važan za prenošenje nervnih impulsa.
- Poboljšava status proizvoda u prisustvu problema sa gastrointestinalnim traktom, ulkusima i gastritisom.
- Dojka sadrži vitamine grupe B, koje su važne za mišićno tkivo, a takođe imaju i pozitivan efekat na aktivnost nervnog sistema.
- Uz redovnu upotrebu, meso ima pozitivan efekat na metaboličke procese u organizmu.
- Sadrži belo meso samo po sebi selen i lizin, što obezbeđuje antibakterijski svojstvo.
- Dojenje praktično ne sadrži holesterol u poređenju sa crvenim mesom iste piletine.
- Bijelo meso peradi je važno ne samo za sportiste, već i za trudnice. Sastoji se od vitamina B9 i B12, koji su neophodni za razvoj fetusa i normalnog
Dobra majka.
Za očuvanje svih korisnih supstanci važno je pravilno pripremiti meso. Grudi su najbolje kuvane, pečene i parene. Preporučljivo je jesti proteinska hrana sa povrćem, jer imaju korisna vlakna, što pomaže u uklanjanju vezivnih vlakana.
Ipak, mnogi ljudi se interesuju koliko količina proteina u prženim pilićima i da li se nekako hranljiva vrednost razlikuje u zavisnosti od načina njegovog pripreme. U živinskom mesu pripremljenom na ovaj način sadrži 25,48 g proteina, ali ne zaboravite, dok se količina hranljivih materija značajno smanjuje. Još jedan popularan proizvod - dimljena dojka, u kojoj malo manje proteina - na 100 g mesa čini 18 g proteina.