Jabuke su pogodne za izradu gotovo svih slatkiša, od souffléa i sladoleda, do oblaka, pita i kolača, ali naročito jednostavan i ukusan recept za jabuke je recept za kolače sa jabukama na koje smo odlučili da posvetimo ovaj članak.
Recept za ovsene koze sa jabukama i cimetom
Sastojci:
- maslac - 3/4 predmeta;
- šećer - 1 komad;
- vanila - 1 kašičica;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 1 ¾ st .;
- soda - 1 kašičica;
- so - 1/2 tsp;
- cimet - 1/2 tsp;
- ovseni ljuspice - 2 komada;
- jabuka - 1 kom.
Priprema
U posudu sa mikserom pretukli su meki puter i šećer na kremastu konzistenciju. Dodajte jaje i vaniliju u smešu.
U drugoj posudi miješajte sve suhe sastojke: brašno, soda, cimet, sol. Miješati sadržaj oba posuda i postepeno uvesti u gotovo testo ovsene kaše i naribanu jabuku.
Pečemo poslužavnik za pečenje sa maslacem i stavljamo na njega kolače. Pečenje ovsene kokice sa jabukama na 190 stepeni u trajanju od oko 10-15 minuta, ili do zlatnog braon.
Kolačići sa sirom i jabukama
Sastojci:
- kačkavalj - 250 g;
- džem za jabuke - 300 g;
- margarin - 250 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 1 komad;
- soli - štapić;
- brašno - 250 g.
Priprema
Sirski sir je obrisan sito i malo soljen. Margarin, ili maslac, zamrzavajte, a zatim se sjećate nožem, ili tri na grubo. Mešajte sirevi, margarin, jaje i malo šećera. Iz primljene težine miješamo testo, nakon čega će biti potrebno obmotati film za hranu i ostaviti da se ohladi 30 minuta.
Hlađeno testo se uvlači u sloj debljine oko 3 mm i iseći krugove. U centru šoljice stavite malo mamca i pokrijte sa drugom šoljicom. Kuvane pečene keksice kuvamo sa jabukama na 200 stepeni do ružičaste boje.
Recipe za kruhove sa jabukama
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- soli - štapić;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 100 g;
- žolje - 1 komad;
- pavlaka -1 tbsp. žlica;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- jabuke - 3 kom.
Priprema
Smrznuto maslo se odseče pomoću noža ili blendera u mrvicu sa brašnom koji je prethodno preplivao prahom za pecivo. U mrvicama dodajte jaja rumun, malo šećera, soli i pavlake. Mix kratko pecivo, obmotite ga filmom i ostavite ga u frižideru 30 minuta. "Odloženo" testo uvijamo, iseckamo u krugove, u svakom krugu stavljamo parče jabuke, zalijepljene u šećeru, i preklopimo na pola, bez razdvajanja ivica. Pečete biskvite 15 minuta u pećnici, zagrejte na 180 stepeni.