Ovseni keksi

Ovseni griz je proizvod visoke nutritivne vrednosti, koji sadrži vlakna, korisna jedinjenja fosfora, magnezijuma, kalija, gvožđa, hroma, joda, mangana, fluora i mnogih drugih korisnih supstanci. Redovna ljudska potrošnja ovsenih kaša normalizuje grudanje krvi, poboljšava aktivnost digestivnog trakta, kontroliše apsorpciju masti u telu. Korišćenje ovsenih pahuljica u jednom ili drugom obliku čisti creva, djelujući kao vrsta pilinga koji uklanja tzv. Ovseni pahuljci takođe imaju antiinflamatornu aktivnost.

Ne samo kaša, već i keksi.

Ovseni keksi su popularni tip pekarskih pekara, koji se dobro služe za čaj ili kafu. Kao pravilo, pšenično brašno, mleko, puter, jaja, vanila i cimet se koriste kao glavni sastojci testa testa, pored ovsenih pahuljica. Sastav testa može uključivati ​​i zemljače, grožđe, čokoladu, kandirano voće ili komade voća i bobica i neke druge komponente.

U nekim aproksimacijama, proizvod kao što su ovseni keksi mogu se smatrati dijetetskim. Naravno, u prodavnicama ili kuhinjama možete kupiti gotove kašike od ovsene kašme, ali onda ne možete biti potpuno sigurni u svoj sastav i, shodno tome, korisnost.

Mnogo je bolje kuhati ukusne domaće kolače sa ovsenom kozom - to nije previše teško. Pored toga, pečenje kuhano dušom definitivno će zadovoljiti vaš dom i goste.

Recept za ovsene koze

Sastojci:

• pahuljice zob (tla) - 1,5 čaše;
• maslac prirodan - oko 200 g;
• Pileće jaje - 2 komada;
• šećer - oko 200 g;
• pšenično brašno visokog kvaliteta - oko 1 šolje;
• orasi mase bilo kakve (na primer, orasi ili lešnike) - 0,5 čaše;
• konjak ili rum - 25 ml;
• sol - 1 pinč;
• Soda hrane je ugašena - na vrhu noža;
• vanilija ili cimeta - 1-2 šaputa.

Priprema

U posudu, trljajte sa šećerom omekšanim maslacem. Dodajte vanilu, konjak i jaja. Mi ispuštamo ovsene ljuspice (mogu se brusiti u mlin za kafu ili kombinovati). Temeljno se miješajte, ali nemojte brisati.

Dodamo sipe ili mlevene orasle u testo. Postepeno mešamo nužno prešlo brašno. Dodati soda, ugašena sirćetom, pazljivo miješati testo, ne bi trebalo biti gusta.

Posudu se oprošta papirom sa uljanim papirom. Spužiti testo sa jednakim dijelovima i uzeti. Pečenje ovsene koze u pećnici na 180 stepeni C oko 15 minuta. Pre serviranja, bolje je hladiti.

Dijetalni biskviti sa oatnim ljuspicama

Sastojci:

• ljuspice - oko 1-1,5 šoljice;
• mleko - oko 1,5-2 čaše;
• banane (blago odijeljene) - 2-4 komada;
• pileće jaje - 1 kom. (opciona komponenta);
• grožđice - 2 tbsp. kašike;
• neke vanilije ili cimeta.

Priprema

Punite ovsene ljuspice mlekom od večeri. Bolje je ako su već mrtvi. Ujutru dodajte u posudu s jastukom jaje, pire banana banana, vanilu i parene grožđice. Možete zameniti ili kombinovati rozine sa suvim kajsijama i / ili suvim šljivama (naravno, sušeno voće treba pariti i iseckati). Svi pažljivo miješajte.

Na pločama za pečenje, zalijepljene sa uljanim papirima za pečenje, lagano stavljaju dijelove mešovite težine, dajući svakom proizvodu zaobljen oblik, blago prinimaem. Naravno, pokušavamo da napravimo kolačiće otprilike iste veličine. Pečenje na temperaturi od oko 180 stepeni C tokom 15 minuta.

Pripremljeni kolačići treba da ispadnu ružičaste i aromatične.

Karakteristično je da u ovom receptu nema prisutnih sastojaka poput butera, šećera i pšeničnog brašna, pa je zato takav biskvit od banane pogodan čak i za one koji su posebno zabrinuti zbog tanke figure.