U srcu mnogih dijeteta leži kaša. Razlog za ovu ljubav prema žitaricama zasnovan je na činjenici da sadrže supstance koje su važne za telo koje pomažu tijelu tokom dijeta. Vlakna, vitamini i minerali su dobra podrška za gladno telo. Pored toga, mnoga žitarica doprinose poboljšanju performansi unutrašnjih organa i gubitka težine.
Međutim, kako bi žitarice pomogle u otklanjanju dodatnih kilograma, morate znati koja je žitarica najniža kalorija. Odmah je neophodno uzeti u obzir činjenicu da je brojanje kalorija u kašicama približno. Proizvođač na pakovanju obično ukazuje na kaloričnu vrednost suvih žitarica. Ova brojka zasnovana je na ljudima koji računaju kalorije u ishrani. Međutim, ovo nije sasvim tačno, jer se sadržaj kalorija u gotovom proizvodu razlikuje od suvih žitarica.
Najmanji kalorijski griz
Najkvalitetnije žitarice su:
- Ovsena kaša, prosečan sadržaj kalorija u rasponu od 335-350 kcal.
- Pirinač sa kalorijskim sadržajem od 320-340 kcal.
- Biserni ječam sa kalorijskim sadržajem od 324-335 kcal.
- Kukuruz, čiji sadržaj kalorija iznosi oko 325 kcal.
- Kašica od kaše sa kalorijskim sadržajem od oko 325-335 kcal.
Te žitarice su najmanja kalorija nazvanog, teško je reći, pošto je njihov sadržaj kalorije približno isti. Pored toga, broj kalorija čak iu jednoj kulturi će se razlikovati u zavisnosti od kvaliteta i kvaliteta žitarica.
Takođe je neophodno uzeti u obzir činjenicu da se sadržaj kalorija u kaši sastoji od svih komponenti koje je dodala. Dakle, najnižu kaloriju će biti kaša na vodi i bez aditiva. Pravljenje kašice na mleku, uz dodatak ulja i šećera, povećava svoj kalorični sadržaj nekoliko puta.
Da bi se oslobodili upotrebe žitarica koristili i ne dobijali višak težine , neophodno je pripremiti jednostavne žitarice bez aditiva. Izuzetak može biti mala količina grožđa, meda ili suvih kajsija.