Grupa vitamina B se sastoji od osam komponenti, od kojih je svaka od izuzetno važnih za naše zdravlje. Zahvaljujući vitaminu B, naša jetra, nervni sistem i organi vida mogu funkcionirati normalno. Takođe, bez vitaminske grupe ne može se raditi za one koji žele da normalizuju svoj metabolizam i poboljšaju funkcionisanje digestivnog sistema.
U određenoj mjeri, važnost pitanja, u kojoj su hrana bogata vitaminom B, može se potcijeniti tvrdnjom naučnika da ljudsko tijelo može proizvoditi ovaj element sam po sebi. Ali, kako su pokazale brojne studije, količina takvog nezavisnog izlaza je neadekvatna.
Proizvodi koji sadrže vitamin B1
Posebno često se deficit ovog elementa primećuje uz dugotrajnu nisko kaloričnu ishranu. Najbogatiji izvor B1-a, čudno je, pšenična zrna. Takođe, ima dosta toga u jetri i mekinjama. Ako imate ukus sjemena suncokreta, nećete osetiti nedostatak ovog elementa.
Obavezno, svaka dijeta treba da ima sljedeće sastojke: pasulj, krompir, ražljiv hleb, kašu od heljde . Ono što je važno, B1 - vitamin koji rastvara u vodi, tako da njen višak ne preti.
Proizvodi sa vitaminom B2
Ogromna količina ovog vitamina može se naći u orasima. Takođe, matice mogu biti potpuno zamenjene žitaricama, iako imaju mnogo niži nivo B2.
Ako sedite na biljnoj ishrani, onda za ovaj element vredi obratiti pažnju na kupus i bugarsku biber. Ono što treba znati, ovo povrće treba pokušati da jede sirovo. Ako izaberete od voća, onda je B2 mnogo u kajsijama.
Koja hrana sadrži vitamin B3?
Ovaj vitamin se naziva i nikotinska kiselina. Da biste ga popunili u telu, potrebno je posvetiti dovoljno pažnje na pasulj, orasi, tvrdi sir, peršun, datume. Takođe, i dalje je dosta u proizvodima životinjskog porijekla: živinu, govedinu, jaja.
Vrlo je važno osigurati da ne postoji prevelik rizik od ovog elementa. To može poremetiti normalno funkcionisanje jetre i, na kraju, početi ćete da osećate hronično mučnjenje, osećaj toplote, koža postaje suha, napadi aritmije su sasvim mogući.
U kojim proizvodima je vitamin B5?
Posebno puno ovog elementa u jetri, ali njegova upotreba može se u potpunosti zamijeniti proizvodima biljnog porijekla. Dakle, B5 je takođe bogat pečurkama, zelenim grašcima, kukuruzom i orasima.
Imajte na umu da je ovaj vitamin brzo uništen visokim temperaturama. Zanimljivo je i to u alkoholu, pilulama za spavanje i kofeinu .
Hrana bogata vitaminom B6
Prilično je teško priznati nedostatak B6 u telu, pošto se ovaj zajednički element često nalazi u biljnim i životinjskim proizvodima.
Vitamin B6 obiluje zelenim povrćem, paradajzom, karfiolom, bananama, krompirom, žitaricama, ribom, mesom, mlekom.
Koji su hrana B9 vitamini?
Ovaj element je u dovoljnoj količini u kvascu, pasulju, cveklu, šargarepu i wholemeal-u. Što se tiče proizvoda životinjskog porekla, B9 je bogat u jetri, kavijaru, rumenu i sira.
Zanimljivo je da je telo u stanju da akumulira ovaj element, pa ako vaša ishrana za kratko vreme isključuje korišćenje gore navedenih proizvoda, onda nema ništa strašno.
U kojoj su proizvodi B12?
Važno je znati da proizvodi i postrojenja nisu u mogućnosti sintetizirati ovaj element samostalno za svoje potrebe. Međutim, različite životinje mogu ih hraniti u svojim tkivima, tako da je izuzetno važno da vaša dijeta sadrži govedinu, jagnjetinu, svinjetinu ili živinu.