Uz dolazak ljeta svi žele lakšu i zdraviju hranu. I mesari i vegetarijanci uključuju svež zeleni grašak u svojoj ishrani.
Grah je konzumiran od pamćenja. Poslužen je stolu i kraljevima i običanim ljudima. Zeleni grašak ima mnoštvo načina kuvanja: dodaje se u salate, supe, vinaigrete, povrće i pite.
Najkorisniji je svježi zeleni grašak. Ali ne svi znaju šta je upotreba i šteta od svežeg graška.
Korišćenje svežeg graška
Svježi zeleni grašak ima mnogo korisnih svojstava. Sastoji se od sledećih minerala i makro elemenata:
- kalijum;
- kalcijum;
- magnezijum;
- fosfor;
- gvožđe;
- jod;
- mangan;
- limunska kiselina.
Upotreba svežeg graška za žene jeste da se sastoji od vitamina A , C, H i B vitamina, koji pozitivno djeluju na telu.
Česta upotreba graha usporava starenje kože i čitavog organizma u celini. Ne akumulira po sebi toksine štetne za vaše telo, i promoviše izlučivanje radionuklida iz nje.
Istovremeno, sveži zeleni grašak sadrži veliki broj proteina sa sadržajem niske kalorije, koji u proseku iznosi 81 kcal na 100 g.
Upotreba svežeg zelenog graška je i smanjenje vjerovatnoće kancera, srčanog udara, kardiovaskularnih bolesti.
Dekoracije graha i lekovitog bilja u narodnoj medicini koriste se kao diuretik, kao i za sprečavanje avitaminoze. Štetni zeleni grašak u velikim količinama za ljude koji boluju od nadutosti i gihta. Takođe, zeleni grašak ne treba da se uključi u starije ljude i sa diatezom urina.
Nažalost, svježi grašak može se jediti samo nekoliko mjeseci godišnje. Zbog toga vam savetujemo da sebe i telo provede sa takvim korisnim proizvodom. A ako želite snabdevati svoje telo vitaminima i zimi, možete konzervirati ili zamrzavati zeleni grašak za buduću upotrebu.