Trešnja je biljka, čiji plodovi imaju ogromnu količinu vitamina i minerala. Kulativna svojstva trešanja poznata su u davnim vremenima. A vitaminski koktel nije samo voćak, već i kora drveta. Koji su vitamini sadržani u trešnjama, pokušaćemo da saznamo dalje.
Koji su vitamini bogati višnjama?
Upotreba trešanja u hrani zadovoljava gotovo sve potrebe ljudskog tela u dnevnoj normi vitamina i minerala. Pored toga, trešnja je nisko-kaloričan proizvod. 100 g kiselog voća ne sadrži više od 50 kcal.
Vitamini sadržani u višnjama:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- PP.
Koji elementi u tragovima sadrže trešnje?
Sadržaj elemenata u tragovima u ovoj jagodičini čini ga korisnim i preporučuje za upotrebu nutricionista i doktora:
- cink;
- fluor;
- bakar;
- kobalt;
- jod;
- gvožđe;
- natrijum;
- kalcijum;
- magnezijum.
Održavanje korisnih supstanci u višnjama:
- voda;
- masti;
- ugljeni hidrati;
- glukoza;
- celuloza;
- pektin;
- organske kiseline.
Koji su vitamini u trešnjama, i kako oni utiču na ljudsko telo?
Vitamin B , koji je u izobilju u trešnjama, pomaže u normalizaciji metabolizma i bržem varenju hrane. Zahvaljujući vitaminu B, hrana se brzo pretvara u energiju. Vitamin B ima kurativni efekat na kosu i nokte, ima blagotvorno dejstvo na nervni sistem.
Snažne kosti i zubi zaslužuju vitamin C. Vitamin takođe aktivno učestvuje u stvaranju i obnavljanju krvnih sudova i ligamenata. Vitamin C je poznat u borbi protiv kancerogenih tumora. Zaustavlja štetne efekte slobodnih radikala na telo.
Vitamin A čini imunološki sistem otpornijim na spoljne stimuluse. Promoviše obnovu vida, učestvuje u stvaranju krvnih korpusa tela.
Vitamin E jača imunitet, promoviše varenje i usporava proces starenja.
Koji su vitamini u listovima i kostima od češnje?
Listovi trešnje rijetko se koriste kao hrana, ali to ne znači da su obogaćeni manje vitamina. Listovi češnje često čine infuziju i čaj, što pozitivno utiče na ljude koji pate od hipertenzije i zaraznih bolesti. Čaj sa lišća biće naročito korisna za djevojčice koje boluju tokom menstruacije.
Kosti trešanja mogu pozitivno uticati na telo samo ako su toplotno tretirane. Kuvane kosti tretiraju plućne bolesti i poremećaje creva. Prilikom korišćenja protina, koristi se mast iz kostiju trešanja.