Čokoladna torta je uvek prikladna, a ako nemate stvarnu čokoladu, možete ga zameniti kakao u prahu. Odlične i jednostavne recepte ovog deserta naći ćete u našem članku.
Keks sa kefirom sa kakaoom
Sastojci:
- brašno - 2 komada;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- jaja - 3 komada;
- margarin - 200 g;
- vanila - 1/4 kašičica;
- kefir - 250 ml;
- šećer - 1 komad;
- prah za pecivo - 15 g.
Priprema
Jajčni žumanci trljaju sa šećerom i vanilijom, mješaju sve sa rastopljenim puterom. Brašno seje prahom za pecivo i dodaje se u mešavinu jaja i ulja. Nastalo strmo testo je uzgojeno kefir. Predzadnja u testu je kakao u prahu, a iza nje - bačena u belce, koja treba pažljivo "zaviti" u testo za kolače. Sada se masa može distribuirati u posudi za pečenje i poslati na pečenje na 170 stepeni 90 minuta.
Takođe možete pecati tortu na kefir sa kakaoom u multivarketu: postavili smo režim "Baking" za 60 minuta, a mi ostavljamo da pravimo sopstveni posao.
Torta sa kakaom u mikrotalasnoj pećnici
Ovaj recept se teško može nazvati kolačom, to je nešto poput sitnice , nežne i prozračne, na način torte. Da biste dopunili takav tretman, možete učiniti sve, od čokoladnih čipova, do sjeckanih oraha.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- manga - 150 g;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- soda - 1/2 čajne žličice;
- voćni sir - 150 g.
Priprema
Napunjavamo vreću toplom vodom i ostavljamo da napijemo 30 minuta. Jaja prelaze sa šećerom sve do uniforme, dodaju otečenu kozu i mešaju. Šetalište sira se sito i pomešano sa pavlacem. Povezujemo jajne manne i smrznu mešavinu, dodamo soda i kakao. Masu stavljamo pod mastima i pečemo u mikrotalasnoj pećnici u punoj snazi 7-10 minuta. Mi ukrašavamo gotovu tortuku sa šećerom, kakao, voću ili čokoladnom glazurom i poslužimo je stolu.