Torta "Grafski ruševina" sa pavlaku

Šta treba da napravite običan desert, a da ne spominjem neuno ukusno i tortu za usta? Samo profesionalni veštačkinja? Naravno da ne. Prvo, potrebna vam je inspiracija! I to je osećaj koji će vas posjetiti, čim pogledate recept i fotografiju torte "Grafske ruševine" sa pavlaku. Desert se ispostavlja da je neobično vazdušna, nežna i, što je najvažnije, prelepa!

Kako pecati tortu "Grafski ruševine"?

Bez sumnje plus u pripremi torte "Grafskie ruševine" sa pavlacirom - nema potrebe za pečenjem meringue, koje mnogi domaćice nisu prijatelji. Dovoljno je pecati nekoliko keksa i napraviti tortu. Kakve torte imate, čak nije toliko važno, jer su "ruševine" ruševine, čak i brojke. Ne bojte se da oblik biskvita neće raditi, recept je tako dobar da će kremom sakriti sve mane, a na stolu će biti kraljevsko-veličanstveni kolač koji će slomiti pohvale na vašoj adresi.

Grafski ruševina - recept sa pavlacima

Mnogi od nas su se iskoristili, da je "Grafski ruševina" torta koja se sastoji od meringue i vrlo slatke kreme od putera i kondenzovanog mleka. Ali naš recept je idealan za one koji ne vole previše kremaste deserte. Ako želite da se torta isprazni i da bude manje slatka, možete smanjiti količinu šećera u kremu. Inače, torta "Grafski ruševine" sa pavlacima veoma dobro dopunjuje pavlaka. Pokušajte da dodate komadiće ananasa ili breskve između kolača, daju vam prečišćavanje i aromu torte. Sa gornje strane možeš posipati rižom čokoladom ili orasima - dati romantičnost "grafičkim ruševinama".

Recept za tortu "Grafički ruševine"

Sastojci:

• brašno - 1,5 čaše;
• šećer - 2 šolje;
• pavlaka - 3 čaše;
• jaja - 2 komada;
• soda, ugašena sa sirćetom - 1,5 tsp.
• maslac - 20 g;
• kakao - 1,5 tbsp. kašike.

Priprema

Priprema torte "Grafskie ruševine" sastoji se od nekoliko faza. Prvo napravimo testo. Da biste to uradili, miješajte jaja, 1 čašu šećera, 1 čašu pavlake, dodajte brašno i soda, dobro sipajte i stavite u frižider 30 minuta. Za jednu žlicu šećera i pavlake odlaze - biće nam korisni za glazuru.

Posle pola sata izvadimo testo iz frižidera, odvojeno 2/3, dodamo 1 žlica kakaoa, miješamo i pecimo 3 kora - 2 tamna i 1 svetlo. Jedna mračna torta služiće kao osnova za tortu, a druga dva na slučajne komade.

Pripremite kremu za tortu "Grafske ruševine." Neki domaćini pokušavaju da eksperimentišu i napravi krem ​​sa sladoledom ili dodaju puter. Sladoled se lako topi čim torta napusti frižider, a ulje dodaje dodatnu masnoću. Verujte mi, za recept za pravljenje torte "Grafske ruševine", bolje od šlaga sa šećerom, ne možete ništa da mislite. Uzmite 2 šolje pavlake i tukli s mikserom, postepeno dodavanje šećera. Oni koji ne vole vrlo slatku kremu, uzimaju 0,5 čaše, slatki zub - 1 staklo. Možete dodati fikser za kremu, ne dozvoljava kiselu kremu da teče. I uživajte u ukusnom kolaču "Grafske ruševine".

Podmazati donju kolačicu, ostatak komada keksa se pričvršćuje viljuškom, posuta u kremu i širi se slajdom, formirajući tortu od pavlake "Grafskie ruševine".

Od 1 tbsp. kašike pavlake, 1 tbsp. Žlica šećera, maslaca i kakao kuvati glazuru, ostavite da se ohladi i sipajte tortu. Stavili smo ga u frižider za noć, a sledećeg dana služićemo ga stolu.