Postivanje nije razlog da se poričete tretmanom, pošto je popularizacija veganizma na otvorenom prostoru mreže počela da se pojavljuje sve više i više različitih i ukusnih jela pripremljenih bez upotrebe životinjskih proizvoda. O receptima najkvalitetnijih slatkih slatkiša, koji se mogu kuhati i svaki dan za čaj, detaljnije ćemo razmotriti u nastavku.
Posladi bombone svojim rukama
Popularne šipke sa kokosovim čipovima mogu postati vitke ako ih pripremite sopstvenom rukom koristeći crnu, a ne mlečnu čokoladu. Pored kokosa, recept se koristi i bademima, koji se mogu kupiti u cijelosti ili odmah mletim u brašno.
Sastojci:
- kokosovi čips - 165 g;
- bademovo brašno - 95 g;
- med - 45 g;
- čokolada - 170 g.
Priprema
Korišćenjem blendera velike brzine, bacite koksuće i bademovo brašno (ili cele matice) sve do masnih formi poput paste. Ako skupite pastu, to je teško, a onda sipati nekoliko kašika vode. Ovi poslastički slatkiši se kuvaju bez pečenja, pa stoga završena smeša stavlja u zamrzivač 10 minuta.
Dok se smeša hladi, rastvara se čokolada. Iz mase oraha formirajte bombone bilo kog željenog oblika i stavite ih na viljušku ili čačkalicu, potopite u topljenu čokoladu. Stavite bombone na pergament i stavite ga na hladno dok se sloj čokolade potpuno ne učvrsti.
Recept za vitičastu pitu sa jabukama
Sastojci:
- ovseni ljuspice - 45 g;
- brašno - 115 g;
- skrob - 5 g;
- biljni margarin - 55 g;
- jabukov jabukov sirće - 5 ml;
- ledena voda - 115 ml.
Za toppig:
- šećer - 55 g;
- brašno - 85 g;
- krastavac cimeta;
- biljno ulje - 75 ml.
Za punjenje:
- jabuke - 580 g;
- prljav grožđa;
- šećer - 65 g;
- štapić cimeta.
Priprema
Prvo, udarajte ovsene ljuspice u brašno koristeći moćni blender. Kombinujte ovsenu kašu sa uobičajenim pšeničkim brašnom, dodajte malo skroba, a zatim sve utrljajte u mrvicu sa povrćem margarinom. Sakupite mrvice zajedno, nalijte malo ledene vode u smešu sa jabučnim sirćetom.
Odvojeno napravite nadopunjavanje za pitu, mešajući sve sastojke zajedno.
Jabuke su slobodne od jezgre i rezane na velike kockice. Oborite testo i stavite ga u kalup. Dobijena baza se puni pomešanom sa šećerom i izunjava parče jabuka, potroši sve cimet. Vrh preliva i stavite sve na pečenje na 200 stepeni 40 minuta.
The Fast Brownies
Popularni američki pilići mogu se proizvoditi bez jaja i ogromne količine šećera. Većina slatkoće u ovom receptu daju banane i pire jabuke, a ovo takođe deluje kao glavno vezivo koje zamenjuje jaja.
Sastojci:
- zrele banane - 200 g;
- jabuka pire - 80 ml;
- kakao - 65 g;
- brašno - 55 g;
- čokoladna mrvica - 35 g.
Priprema
Zajedne banane (poželjno čak i zrele), trljajte i pomešajte bananu pire sa jabukom. Odvojeno, kombinirajte kakao i brašno sa slatkom soli. Dodajte voćni pire do suvih sastojaka i napravite jelo još više čokolade, dodajući čokoladnom testu u testo. Spojite smešu u obliku pokrivenom pergamentom i ostavite pola sata na 180 stepeni.
Posteljni mufini
Sastojci:
- samorazlivajuće brašno - 225 g;
- skrob - 25 g;
- šećer - 110 g;
- voda 175 ml;
- jabuka pire - 40 g;
- biljno ulje - 75 ml;
- borovnica - 95 g.
Priprema
Odvojeno mešajte suhe sastojke i tečnosti. Mešajte obe mešavine zajedno, mešajući homogeno testo. Dodajte testo sa bilo kojim bobicama (u ovom slučaju, koristeći borovnice) i distribuirati delove između ćelija mufin obrazaca. Pečite 20 minuta na 180, a zatim ostavite kolače da se ohlade.