Zadovoljstvo kućnog čaja za pice svih slatkih zubnih kolača, recepti koji ne sadrže posebne tajne, zadovoljstvo je da kuvate. Iz osnovnog seta ukusnih proizvoda uvek izlaze veličanstvene poslastice, koje se sigurno dopunjuju zanimljivim pratnjama: punjenje, dekor, kugla sa sladoledom.
Kako pecati jednostavnu keksu?
Voćne kolače se brzo i jednostavno kuvaju, glavna stvar je odabrati dobar i razumljiv recept koji će zadovoljiti zahteve onih koji će ih isprobati. Kuvanje može se kuvati u obliku jedne pite ili podijeliti testo u oblike i napraviti male dijeljene kolače.
- Najjednostavnije testo za cupcake je klasično, u njemu nema mlečnih proizvoda, sama delikatesnost se izlazi bujno, fino pored i vrlo mekana.
- Često pecite jednostavnu i ukusnu keksu na bazi jogurta, pavlake ili mleka, a manje je često na jogurtu ili kondenzovanom mleku.
- Čokoladne torte su pečene dodatkom kakaoa. Prašak je ekvivalentan zameni dijelova brašna. Možete uvesti čokoladne kapi ili isecati pločice.
- Pogodno je koristiti mikrotalasnu peć za pečenje kolača, tretmani se kuvaju za nekoliko minuta: pri snagu od 800 W, jedna porcija torte biće spremna za 5 minuta.
- U multivarku, bundeve se ne kuvaju brzo, ali rezultat je uvek uspješan: bujna torta koja se može iseći i natopiti odgovarajućom kremom.
- Bilo koji jednostavan recept može se razlikovati po ukusu, dopunjavajući sastav kafe, oraha, grožđa, citrusne lupine. Poseban ukus će dodati alkohol: rum, rakija ili alkohol.
Pečenica na mleku u pećnici - jednostavan recept
Za pečenje jednostavnih biskvita, ponekad recepti nisu potrebni. Da bi se pečenje na mlijeku ne ispostavilo da je teško (ovo je karakteristika mlečnog testa), glavni proizvod je izabran kao mast što je moguće, a ni malo se ne dodaju u testo. Ovaj način lečenja je osnovni, tako da se može dopuniti bilo kojim dodatkom: orasi, grožđice i drugo. Oblik je bolje izabrati 22 cm, u njemu će torta izaći bujna.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- mlijeko 3.2% - ½ st;
- šećer - 150 g;
- brašno - 250 g;
- prah za pecivo i vanilin;
- Maslac - 150 g.
Priprema
- Ublažite jaja sa šećerom i puterom.
- Sipajte u mleko.
- Dodajte prašak za pecivo i vanilin, dodajte brašno.
- Isecite tečno testo u kalup.
- Pecite jednostavnu keksu na mleko 35 minuta na 190 stepeni.
Pahuljica sa grožđem - jednostavan recept
Ponekad su zaboravljeni stari načini pečenja, a nakon svega ovakvih jednostavnih keksa, recepti koji su bili veoma popularni, najupadljiviji su. Najpoznatija jednostavna keksa sa grožđem - "Metropolitan", bolje je kuvati od večera do doručka, tako da će dobro stajati. Za čišćenje kućnog čaja, ne možete pratiti GOST i oko broja sastojaka.
Sastojci:
- ulje - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- šećer - 1 komad;
- brašno - 300 g;
- prah za pecivo;
- limunska suština - ½ tsp;
- sol - 1 pinč;
- grožđice - 1 tbsp.
Priprema
- Beat maslac sa šećerom do belog puhastog krema.
- Nastavljamo da vadimo da uđemo u jedno jaje.
- Uđite u suštinu, prepumpate (sušene) grožđice, miješajte.
- Sipajte so, prašak za pecivo brašnom, prelijte u testo, dobro mešajte.
- Da stavite u obliku, pecite u obliku od 22 cm 50-60 minuta.
- Završni pokrivač torte sa peškirjem u trajanju od 30 minuta, služi se i sjeći nakon 4-6 sati.
Pahuljica sa sirom - jednostavan recept
Torta torta je jednostavna, ali veoma ukusna se brzo kuha, izlazi bujna i mekana, karakteristika toga - pekare se ne zaustavljaju brzo. Myakish se dobija sa vrlo malim porama, dok se delikateso dobro podiže. Predloženi recept je minimalan, iz ove količine testa će biti 6 kolača ili jedna kola u malom obliku ne više od 20 cm.
Sastojci:
- meko ulje - 50 g;
- brašno - 100 g;
- kačkavalj - 100 g;
- šećer - 1/3 veka;
- jaje - 1 komad;
- prah za pecivo.
Priprema
- Pobijte jaje šećerom i puterom.
- Ukucajte prašak za pecivo, sir, sirenje.
- Dodajte brašno, mešajte.
- Pečenje na 180 stepeni: male piškote 15-20 minuta, velika pita - 35-40 minuta.
Lemon torta je jednostavan recept
Jednostavna limunska keksa je neujednačeno ukusno poslastice, recept koji svaki početnik može da kuva. U ovoj verziji, citrusov ukus daju ne samo ljuštura, već i sveže stiskani sok, ne treba mu mnogo toga. Važno je zapamtiti da ova vrsta pečenja ima osobinu za spaljivanje, pa je neophodno početi da prati spremnost nakon 20 minuta pečenja.
Sastojci:
- meki puter - 150 g;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- limuna - 1 tbsp. l .;
- limunov sok - 50 ml;
- prah za pecivo, vanilin.
Priprema
- Pobijte jaja sipanjem šećera.
- Uvedite ulje, nastavite kurs miksera.
- Sipajte u sok, bacite luk, prašak za pecivo i vanilin.
- Dodajte brašno i testo.
- Zalijemo u kalup od 22 cm, bake 30 minuta na 190 stepeni.
Pečenica sa kondenzovanim mlijekom - jednostavan recept
Jednostavna keksa sa kondenzovanim mlijekom će biti vrlo bujna, mekana, nežno slatka s izraženim mlečnim ukusom koji podseća na biskvit. Ovaj recept je vrlo lagan, sastoji se od minimalnog broja proizvoda koji su uvek na ruci. Ako želite, možete varirati ukus luka, oraha, ukusa čokolade.
Sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- prah za pecivo;
- brašno - 150 g;
- jaja - 2 kom.
Priprema
- Pobijte jaja sipanjem šećera.
- Sipajte u kondenzovano mleko, dodajte prašak za pecivo.
- Uvesti brašno, miješati.
- Sipajte u kalup, pecite 1 sat na 170 stepeni.
Jednostavna keksa na jogurtu
Briga se za jednostavnu keksu na kefiru u pećnici brže od pečenja na drugoj osnovi. U veličanstvenom rezultatu postoji tajna: neophodno je da fermentirani mlečni proizvod bude topl i veoma kisel. Sama testa nije izvanredna, tako da je možete bezbedno dodati s bobicama, kokosovim orezima, orasima ili čokoladom.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- kefir - 150 ml;
- brijanje kokosa (plitko) - ½ st;
- šećer - 150 g;
- brašno - 2 komada;
- bobice - 1 predmet;
- prah za pecivo;
- ulje - 100 g;
- skrob - 1 tsp.
Priprema
- Ublažite jaja sa šećerom, pijte topljeno puter.
- Pour kefir, dodajte prašak za pecivo.
- Sipajte brašno i kokosove opeke.
- Uvesti sušeno i posuti s jagodama, miješati testo.
- Distrikt po obliku, bake 20 minuta na 200 stepeni.
Kisela torta u pećnici - jednostavan recept
Najjednostavnije kolač od pavlake, možete koristiti proizvod od kiselog mleka čak i sa istekom roka trajanja. Da biste diverzifikovali uobičajeni ukus, možete predstaviti originalne aditive, ovaj recept nudi rakiju, može se zameniti rumom ili voćnim likerom. Pecite bolje u obliku od 22 cm ili u 2 kontejnera za hleb veličine 6:15 cm.
Sastojci:
- pavlaka - ½ stavka;
- šećer - 150 g;
- meko ulje - 200 g;
- brašno - 200 g;
- rakija - 50 ml;
- jaja - 2 komada;
- prah za pecivo.
Priprema
- Vibrirajte belančevine do belog s šećerom i puterom.
- Uvedite pavlaka, zatim rum.
- Dodajte prašak za pecivo, sipajte u brašno, gnetite glatko testo bez grudve.
- Sipajte u kalup, pecite 35 minuta na 180 stepeni.
Jednostavni recept za keks u mikrotalasnoj pećnici
Najbrža i najlakša čokoladna torta se peče u mikrotalasnoj pećnici. Sve komponente se pomešaju u jednom kontejneru i kolač je takođe pripremljen u njemu - idealno rešenje za one koji ne vole mnogo prljavih jela. Veliki cupcake se peče na snagu od 800 W za 10 minuta, a za male predmete u šolji dovoljno i 5 minuta, spremnost se proverava drvenim ražnjem.
Sastojci:
- biljno ulje - 3 tbsp. l .;
- brašno - 4 žlice. l .;
- vrela voda - 5 tbsp. l .;
- granulirani šećer - 3 tbsp. l .;
- instant kafa - 1 tsp;
- kakao - 2 tbsp. l .;
- jaja - 1 komad;
- prah za pecivo.
Priprema
- Sipajte kafu vodenom u ključu, rastvorite.
- Dodajte šećer jajima, dodajte maslac i kafu.
- Dodajte prah za pecivo, kakao i brašno.
- Podmazati čaše sa maslacem, sipati testo, puniti ne više od polovine volumena.
- Rerna je na 800 W za 4-5 minuta.
Jednostavna keksa u multivarku
Jednostavna keksa sa čokoladom u multivarketu je savršeno rešenje za ukusno čišćenje čaja, kada nema načina da se pegla. U aparatu, pečenje ispada bujno, dobro pečeno, tako da se "kuvana" torta ne isprazni, potrebno je da uklonite ventil za slobodan izlaz pare. Možete ukrašiti kolač od šećera u prahu ili jednostavnu glazuru od kakaa, šećera i vode.
Sastojci:
- šećer - 150 g;
- ulje - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- kakao - 2 tbsp. l .;
- jaja - 2 komada;
- prah za pecivo;
- brašno - 250 g;
- čokoladna glazura - 4 žlice. l.
Priprema
- Ublažite jaja, šećer, puter i jogurt.
- Ukucajte prašak za pecivo, brašno.
- Sipajte u posudu, kuvajte na "Bake" 1 sat.
- Uzmite keks sa kontejnerom za paru, stavite vruće kolače čokoladnom glazurom.