Posteljno pecivo - stvar koja nije samo neverovatno ukusna, ali i korisna. Slažem se, ovo je retko slučaj sa vašim omiljenim slatkišima. Ukusna i lagana keksa u skladu sa našim receptima biće vas energično cijeli dan. Pripremajući ga od večeri, možete biti mirni u vezi sa budućnošću doručka, a takođe možete spakovati komad sa sobom radi ili studirati.
Posteljina čokoladna torta
Sastojci:
Za tortu:
- brašno - 180 g;
- šećer - 110 g;
- čokolada - 70 g;
- drobljeni orasi - 50 g;
- soda i prašak za pecivo - 5 g;
- biljno ulje - 120 ml;
- voda 190 ml;
- sirće - 10 ml;
- vanilin.
Za glazuru:
- čokolada - 90 g;
- bademovo mleko - 60 ml.
Priprema
Prvo što treba uraditi je da se sok od brašna, šećera, matica i mešavine praška za pecivo i sode kombinuje suvim sastojcima. U vodi rastvorimo malo sirćeta, što je korisno za gašenje viška sode, s kojom se kiselina iz praška za pecivo ne može nositi. Dodajte vanilin i ulje u vodu, a zatim sipajte tečnost u suvu smešu. Mi gnetimo debelo testo, miješamo je topljenom čokoladom i distribujemo ga u kalupu. Priprema vitke torte će imati skoro sat vremena na 180 ° C. Ovaj put imamo dovoljno da kuvamo ganache, popijemo čokoladu sa bademovim mlijekom i miješamo dok se ne potpuno ne stopi. Mi sipamo ganache na ohlađenu keksu i pokušamo.
Mliječni mljevi u silikonskim kalupima
Sastojci:
- pšenično brašno - 240 g;
- mekinje - 60 g;
- soda - 7 g;
- prah za pecivo - 7 g;
- kokosovo mlijeko ili voda - 210 ml;
- biljno ulje - 120 ml;
- med;
- vanilin;
- komadiće jagoda.
Priprema
Nakon preseđivanja pšeničnog brašna sa soda i praškom za pecivo, dodajte mu trikove i šipku morske soli. Odvojeno mešajte kokosovo mleko ili vodu sa vanilinom i puterom, a potom iz dve mešavine napravimo homogeno testo, a da ne zaboravimo da sipamo pola čaše maslaca i dopunimo buduće keks s medom i jagodama po ukusu. Zalijevamo kolače preko masnih ćelija kalupa torte i stavimo ih u pećnicu, temperatura koja se dovodi do 210 ° C. 15 minuta na ovoj temperaturi će biti dovoljno. Ako se odlučite kuhati puste kolače u multivarketu, onda zaustavite u režimu "Bake" 50 minuta.
Posteljano kolač od šargarepe sa grožđem
Sastojci:
- šargarepa - 280 g;
- med - 40 ml;
- voda 210 ml;
- ulje - 80 ml;
- vanilin;
- sirće - 5 ml;
- suvi cimeti i đumbir - po 2 grama;
- limunov sok - 10 ml;
- otrovi - 20 g;
- brašno - 240 g;
- grožđice i orasi.
Priprema
U jednoj posudi kombinirajte naribanu šargarepu s mramima, medom, vodom, vanilom i maslacom, i brašno odvojite prahom za pecivo, cimetom iz cimeta i đumbirom, kao i sa soda. Dodajte tečnost u suvu mešavinu sastojaka i mešajte gusto i mirisno testo korenja. Po ukusu, dopunjavamo je pre-natopljenim grožđem i orasima. Testo se sipa u pravougaonu posudu od 20 cm, prethodno obložena uljanim pergatom i staviti u rernu sa temperaturom od 180 stepeni. Vreme pečenja može se razlikovati, ali spremnost treba proveriti nakon 40 minuta.
Banana lean cupcake
Sastojci:
- sušeni datumi - 90 g;
- banane (srednje veličine) - 3 komada;
- mlečna soja ili badem - 60 ml;
- zemlja bademi - 100 g;
- sojine pahuljice - 80 g;
- prašak za pecivo - 8 g;
- zemlja kardamom, cimetom, muškatnim oraščićem - ščepom.
Priprema
Napunite datume vodom i ostavite 10 minuta. Miramo ovsene ljuspice blenderom u brašnom i kombiniramo ga sa bademovim brašnom, kao i prahom za pecivo i začinima. Mi uklonimo natopljene datume iz kamena i trljajemo sa bananama i mlekom. Mi kombiniramo banansku smešu sa suvim sastojcima i sipamo gotovo testo u pripremljenu formu. Kuvamo sve 40-45 minuta kod prisutnih 180 ° C.