U kišovitom jesenskom danu, želite da svoje porodice upoznate sa nečim ukusnim. Pahuljica sa jabukama savršeno odgovara ovoj prilici.
Vikend torte s jabukama
Da bi ovu keksu napravili sa jabukama, bolje je uzeti kućni sirevi, pekare će biti mnogo ukusnije.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- skutni sir - 200 g;
- šećer - 1 čaša;
- jabuke - 2 komada;
- soda - 1 kašičica;
- brašno - 1 staklo;
- Šećer od vanilije - po ukusu;
- maslac za podmazivanje;
- brašno - za zalivanje;
- šećer - za pranje;
- šećer u prahu - za dekoraciju.
Priprema
Jaja su pretukla šećer, dodala je šećer, vaniliju i šećer. Zatim brušimo brašno i popunimo ga u vijencu, gnetimo homogeno testo. Moje jabuke, oljuštene i isečene jezgro, isečene na rezove. Oblik za pečenje masti sa maslacem i posipajte malo brašna. Jabuke polože u ravnomernom sloju, na vrhu širemo testo, potresemo šećerom. Pecimo tortu 40 minuta na temperaturi od 200-220 stepeni, proveravamo spremnost drvenom zubicom. Gotovo pecivo se izvlači iz rerne i ostavi da se ohladi 10 minuta, a zatim uklonite sa kalupa i potresite šećerom u prahu.
Čaša na jogurtu sa suvim grožđem i jabukama
U receptu za ovu keksu sa jabukama koriste se kandirani agrumi, ali možete dodati kandirano voće iz drugih plodova ili oraha.
Sastojci:
- brašno - 2 šolje;
- šećer - 3/4 čaše;
- med - 2 tbsp. kašike;
- margarin - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- kefir - 1 staklo;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- jabuka - 1 komad;
- grožđice - 2/3 čaše;
- kandirani citrusni plodovi - šačica;
- svježi đumbir - 1 kašičica;
- cimet - 1/4 žlica kašike;
- Šećer vanilije - 1 kašičica;
- limunov sok.
Priprema
Grožđe se opere i sipaju vodenom kuhnom vodom. Odlepim jabuke, lupanje i jezgro, isecam na kocke. Kandirano voće je takođe fino iseckano. Margarin mletimo sa medom i šećerom, dodamo jaje i kefir, sve dobro se rukujemo. Zatim dodajte đumbir, prašak za pecivo i limunov sok. Odvrtajte brašno i miješite testo, što bi trebalo da podseća na konzistenciju pavlake. Dodajte u testo jabuke, grožđe, kandiranog voća, cimeta i vanile. Sve je dobro mešano, plodovi treba ravnomerno raspoređivati.
Oblik je podmazan uljem, posuđen brašnom, širi se testo. Ručicu postavimo u pećnicu zagrejanu na 170-180 stepeni i pecimo na 1 sat. Proveravamo spremnost drvenom četkicom ili mečom. Spremno kolač na jogurt hladnom, uklonite sa kalupa, posuti s šećerom u prahu ili sipajte glazuru.
Čokoladni keks sa jabukama u multivarku
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 200 g;
- brašno - 280g;
- maslac - 120 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- kakao - 1,5 tbsp. kašike;
- jabuke kiselo - 2 komada;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- soda - 1/3 tsp.
Priprema
Mi smo premlaćivali mikser sa šećerom uz velike brzine. Dodati omekšano maslac i biljno ulje. Jabuke trljaju na velikoj grupi i dodaju ih u testo, sve mi dobro mešamo. U zasebnom posudu brašna, kakao, prašak za pecivo i soda, sve je mešano. U rezultujućem testu postepeno prelijte suv mješavinu, lagano promešajte, testo dovodite u stanje guste pavlake.
Mi podmazujemo posudu ulja sa multivarkom i raspršimo testo, zatvorimo ga poklopcem i kuhamo 20 minuta u režimu "Baking". Kada je keks spreman za uzimanje, ohladiti i posuti s šećerom u prahu.
Pahuljica sa jabukama i cimetom u hlebu
Sastojci:
- margarin - 40 g;
- šećer - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- brašno najvišeg stepena - 175 g;
- cimet - 1/2 tsp;
- jabuke kiselih sorti - 2-3 kom.
Priprema
Margarin se sruši na kockama i rastopi u vodeni kupus, a ne dovodi do konzumiranja tečnosti. Mi pomerimo margarin na drugo jelo, napunimo šećer i vozimo u jajima. Dobijenu mešavinu dobro mešajte sa mešačem dok ne udvostruči zapreminu. Dodavanje
Moje jabuke, oljuštene i oljuštene, isečene na rezance, dodati u testo i mešati. Šaljemo testo u posudu proizvođača hleba, ravnomjerno ga izjednačavamo prema volumenu posude. Postavite režim "Bake" i kuvajte 50 minuta, posle ovog vremena otvorite poklopac i proverite da li kolač nije dovoljan za propeksiju, a zatim ispeći još 10 minuta. Mi ostavimo kuvanu pečenje u posudi 15 minuta, a zatim ga izvadimo i pustimo da se potpuno ohladi. To je sve što je kolač u hlebu napravljen ! Poslužujemo, posuti s šećerom u prahu.