Čipovi kuvani kod kuće su originalna i zdrava užina. Vrlo su ukusni, krhki i potpuno bezopasni. Da pogledamo neke recepte sa sobom.
Čipovi u kući u tiganju
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- biljno ulje - 1 l;
- suvo bilje i začini;
- sol je u redu.
Priprema
Krompir se temeljno opere, obrišete ručnikom, očistite i isecite na tanke krajeve. Zatim se lobule stavljaju u posudu i sipaju hladnu vodu. U tanjir, sipajte biljno ulje, zagrejte ga i zavarite toplotu. Rezanci krompira izvode se iz vode, odbacuju u cirkulju, a zatim lagano baciti u ključanje ulja. Čim postanu zlatne, pažljivo ih izvadite i postavite ih na kuhinjski peškir, tako da se savršeno ulje apsorbuje. Gotovi domaći čipovi se sipaju na ploču, posuti sa začinama po ukusu i služi kao zamka za stolom.
Kako napraviti čips za čips u pećnici?
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- začini - po ukusu.
Priprema
Za čipove kod kuće u pećnici, očistite krompiri, isperite i razrežite tankim rezom s posebnim nožem. Zatim posipajte povrće sa maslinovim uljem i miješajte rukama. Ležišta su obložene papirom papira, podmazanom u uljem i ravnomerno širiti klinove krompira. Poslažemo u zagrejanu pećnicu i pecimo 10 minuta, postavljajući temperaturu kućišta na 190 stepeni. Gotovi čajevi od povrća se prenose na ploču, posutra suvim začini i začini po ukusu.
Čipovi kod kuće u mikrotalasnoj
Sastojci:
- mladi krompir - 5 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Recept za čipove u kući je jednostavan. Prije svega, krpelemo krompir, oprati ih i sjeći ih na tanke krajeve. Sada uzmite papir, mazite ga uljima, smanjite veličinu ploča i postavite delove krompira. Podmazati vrh sa biljnim uljima, posuti s začini i poslati čipove u mikrotalasnu peć u trajanju od 3 minuta, postavljajući maksimalnu snagu.
Apple čipovi u kući
Sastojci:
- jabuke su zelene - 5 komada;
- mljeveni cimet - po ukusu.
Priprema
Jabuke, bez pilinga, seče na tankim prstenovima. Rerna je prethodno upaljena i zagrejana na 110 stepeni. Raspadite voće na poslužavnik za pečenje, pospite cimetom na vrh i pecite 30 minuta. Nakon toga, pretvorite jabuke na drugu stranu i osušite još pola sata do hrustljavog stanja.
Kako napraviti čips od repa kod kuće?
Sastojci:
- maslinovo ulje - 30 ml;
- repa - 400 g;
- morske soli - 1 kašičica.
Priprema
Cveće se opere, osuši, očisti i preseci u vrlo tankim prstenovima. Stavimo ih u posudu, sipamo maslinovim uljem i dobro se mešamo rukama. Ručak je unapred zagrejan, ravnomerno širimo bundeve povrća na papiru za pečenje i osušimo u pećnici oko 15 minuta. Posle toga, okrenite se i ostavite braon do kraja. Zatim uklonimo čips sa repromaterijala, ohladimo, posuti morskom solom i okusimo.
Mesni čips u kući
Sastojci:
- goveđa meso - 500 g;
- začini .
Priprema
Mi obrađujemo meso, rezimo ga nožem u tankim pločama, pokrivamo ga filmom i lagano ga udarimo kuhinjskim čekićem. Zatim izvucite valjak i postavite prozore na rešetku. Meso se priprema sa začinama i šalje u pećnicu postavljanjem posude za pečenje za masu koja se rastopi. Sušiti čips oko 1,5 sata na temperaturi od 100 stepeni. Posle 40 minuta, pažljivo okrenite svaku parčetu na drugu stranu i okrečite je.