Praktično bilo koja jela od mlevenih mesa pripremaju se brzo i jednostavno. Možete pripremiti testeninu bez ukusa na način Fleet ili pristupiti procesu stvaranja kućne večere kreativno, koristeći više prečišćene recepte. Naučite da kuvate od ovog proizvoda je zadovoljstvo, jer svaka hrana od nje ide ukusno!
Recepti za mleveno meso
Meso će biti ukusnije, ako koristite domaći poluproizvod. Možete to učiniti bez napora, pomicati sirovinu pomoću mlinskog mesara ili fino sečenje nožem (u tom slučaju meso treba malo zamrznuti). Važno je da je proizvod svježen, a dodatni sastojci se dodaju po ukusu ili na osnovu čega će se spremiti iz nje, može biti:
- crni luk, šargarepa, paprika, beli luk;
- potopljena hljebna mrkva;
- ponekad mango, ovsena kaša ili drugi krup.
Roll s mlevenom piletinom
Mesno mleveno mleveno meso je jednostavno pripremljeno, glavno je odlučiti o punjenju. Može biti sir, pržene pečurke, suvo voće i orasi ili aromatično ulje od belog luka sa biljkama. Osnova jela se priprema od mlevene piletine, pa će se ruleti brzo pečiti. Ako želite da dobijete oštar, rolite radni komad u krušenju.
Sastojci:
- formee - 500 g;
- jaje - 1 komad;
- začini;
- maslac - 150 g;
- beli luk - 4 zuba;
- zelenilo - 1 gomilica;
- pranje.
Priprema
- Obrišite krmu sa začinama i jajima. Širite folijski sloj.
- Umešajte ulje s seckanim lukom i seckanim zelenilom, ohladite.
- Lignite mirisno ulje nad punjenjem.
- Prekopati rolnu, rolati u drobljenici, zaviti u foliju.
- Pecite 35 minuta na 190, za 10 minuta, otvorite koverat i smeđ.
Stovari mlevenih mesa
Ako ne znate šta možete da kuvate sa mlevenim mesom za proslavu, ovaj recept će vam definitivno pomoći! Posuda se isporučuje ukusno i prezentivno, pogodna za svečanosti. 50 minuta možete napraviti 4 porcije. Stovari mlevenih mesa - recept nije neugodan, a ukras za ovo ukusno jelo pogodan je za bilo koga - povrće ili pire krompir.
Sastojci:
- mleveno svinjetino - 300 g;
- sir - 150 g;
- krompir - 3 komada;
- jaje - 2 komada;
- crni luk - 2 komada;
- majonez, biljno ulje, biber, sol.
Priprema
- Sipajte luk i maslac.
- Kuvana kuvana jaja fino iseckana, pomešana sa kašikom majoneze.
- Obrišite sir i krompir.
- Iz pripremljenog punjenja da bi se formirale ravne kolače, stavite pečeni lim, u središte svakog raspodeljenog luka, masu jajeta, krompir, so, dodajte majonezu, sir.
- Pečite 30 minuta na 200 stepeni.
Pljeskavica u pećnici
Mesni hleb od pilećeg mica je uobičajeni pečurke, napravljene u obliku krupne cigle. Odlično jelo, čija priprema nije ništa posebno u procesu ili u upotrebi posebnih sastojaka. Slični proizvodi od mlevenih mesa sigurno će zadovoljiti sve goste, a za kuću ćete često kuvati ovu poslasticu.
Sastojci:
- forme-700 g;
- crni luk - 1 komad;
- celera - 1 grana;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 1 zub;
- Vorsteršir sos - 1 tsp;
- kruh - 2 rezina (mrvica);
- jaje - 1 komad;
- akutni kečap - 2 tbsp. l .;
- maslac i povrće - 1 tbsp. l .;
- peršun, sol i biber, bilo kakve začine.
Priprema
- Spasseruite sve povrće, so, biber, nalijte u Zapad, kečap, simmeri 5 minuta.
- Formeeat, jaje, polpil sa fino iseckanim peršinim mješavinom, dodajte pržite, mešajte.
- U podmazanom, pravougaonim obliku, postavite punjenje, nanijeti kečap na površinu.
- Pečemo 50 minuta na 180.
Mesarski gnezdo mesa
Gnezda mlevene govedine pripremaju se lakše kokice, a izgled takvih proizvoda odušćeće sve ljubitelje ukusne hrane. Da biste dobili 6 porcija aperitivnog jela mlevenih mesa, potrebna vam je mala hrana, strpljenje i 50 minuta vremena. Pripremite praznik govedine, ali drugi poluproizvod će učiniti: svinja, piletina ili mešavina različitih vrsta mesa.
Sastojci:
- formee - 1 kg;
- crni luk - 1 komad;
- mlijeko - 150 ml;
- hljeb - 1 komad (mrvica);
- sol, biber;
- pavlaka - 150 ml;
- jaje - 2 komada;
- sir 150 g;
- koper.
Priprema
- Mleveno meso miješati mljevenim lukom.
- Hleb u mleku natopljen i stisnut u mleveno meso.
- Zalijte 50 ml mleka, dodajte so i biber.
- Formirajte loptice, veličine velike jabuke, napravite žljeb, stavite gajbe na pločicu za pečenje.
- Isječeni sir pomiješan sa pavlacem, jajima i seckanom koprom.
- Raspodijelite punjenje preko praznih mesta.
- Pecite 30 minuta na 190 stepeni.
Meso soufle sa receptom za mace
Slična jela od mlevene govedine pripremaju se za djecu, ali ako se dodaju u sastav sočnih sastojaka, onda se hrana može pouzdano služiti tokom "odrasle" praznika. Priprema definitivno će privlačiti svakog kuvara, amatera ili profesionalca, a rezultat će sigurno nadmašiti najljepša očekivanja.
Sastojci:
- formee - 600 g;
- pavlaka 25% - 150 g;
- jaja - 3 komada;
- Muskat - 1 pinch;
- maslac - 50 g;
- začine, soli.
Priprema
- U punjenju u žumance dodajte pavlaka, muškatni orah, puter, podsalivayut, biber, pretučeni mikserom.
- Odvojeno žvakajte proteine do čvrstih vrhova i pažljivo ih miješajte u mleveno meso.
- Napunite uljani oblik i pecite goveđeru u pećnici u trajanju od 30 minuta na 195 stepeni.
Greska u pećnici
Jednostavnije posuđe od mlevenih mesa od gipsa i poteškoće! Nekoliko jednostavnih sastojaka i originalnog poslastica za srdačan obrok su spremni. Dopunite recept sa bilo kojim pogodnim sastojcima, omiljenim začini, pečurkama ili povrćem. 6 velikih apetizirajućih delova će biti spremne za oko sat vremena.
Sastojci:
- forme-700 g;
- jaje - 2 komada;
- začini, so, biljke;
- paradajz - 2 komada;
- sir - 200 g;
- majonez.
Priprema
- Kombinujte mljevenje sa jajima, okopajte začine, so.
- Raspodjela mesa u uljanom obliku.
- Na vrh majoneze, raširite paradajzne krastavice, potresite s sirom.
- Pripremanje mesinga od mlevenih mesa u pećnici 55 minuta na 190 stepeni.
Kačketi iz marmelade od marelica
Glavna tajna ukusnih kokalja od mlevenih mesa je pravilno pripremljen poluproizvod. Usklađenost sa proporcijama i kvalitetom mesa treba biti besprekorna. Čak i kokice iz dojke mogu se učiniti sočnim, delikatnim, bez dodavanja složenih ili nepristupačnih za potrošačke proizvode. Od navedenog broja komponenti biće 6 delova apetizirajućih poslastica.
Sastojci:
- mleveno meso - 50 g;
- luk - 100 g;
- voda 50 ml;
- panjevanje;
- soli, začini.
Priprema
- Kombinirajte mljeveni mljeveni mljeveni luk, sezonite soljem, začini, sipajte u vodu i dobro mešajte.
- Formirajte male kokice, rolite u kruhu i pošaljite u frižider pola sata.
- Uljajte u uljima sa svih strana do ružičastih buradi.
Lješeno pecivo sa lišćem peciva
Kućne torte nisu teško pripremiti, ako koristite gotove poluproizvode, na primer, testo za pitu možete kupiti zamrznuto. Kvalitet pečenja ne trpi, ako pratite recept i ne preterujete proizvod u pećnici. Riblje stvari se najbolje proizvode sa vlastitim rukom od crvene ribe, tako da se tretman ispoljava zaista ukusno.
Sastojci:
- mlevene ribe - 350 g;
- limunov sok - 25 ml;
- jaje - 1 komad;
- lješeno testo - 500 g;
- sol, ruzmarin, timijan.
Priprema
- Odmrznuti sloj odmrznuti u dva dela i prevući ga ne previše tanko.
- Distribuirajte jedan list u obliku, prašinu brašnom, podižući ivice testa.
- Širite mlevenu ribu, sol, sezonu začini, potresnite limunovim sokom.
- Pokrijte drugi sloj radnog predmeta, pokrijte površinu viljuškom na više mesta.
- Podmazujte površinu jajima i pecite mletu ribu na 45 minuta na 180 stepeni.