Med se smatra jednim od najvrednijih proizvoda širom svijeta. Pomaže kod mnogih bolesti, a takođe ima jedinstvenu sposobnost da obnovi komunikaciju između organa i poveća imunitet. Uprkos činjenici da ovaj proizvod koriste mnogi, malo ljudi razmišlja o tome kako se pravi med.
Kako medene pčele čine med?
Da bi pripremio kilogram meda, pčela posećuje oko 10 miliona cvjetova. Njegova brzina tako dostiže 65 km / h, i sa opterećenjem od oko 30 km / h. Procenjuje se da na taj način mora putovati 10 puta više od obima globusa duž ekvatora!
Kako pčele medu sakupljaju med? Oni to rade svojom proboskom. Prvo, pčela skuplja nektar i ispunjava je svojim komorama. Zatim prolazi pored pčelara koji paze da se uveri da nijedan drugi insekti ne ulaze u košnicu i da se oslobodi toga. Nektar iz radničkih pčela preuzima za sebe u komoru za obradu pčela. Kako pravi med? Nektar u komori, uz pomoć složenih procesa, prolazi kroz preradu, koja najpre počinje tokom samog žetve.
Posle obrade u komori, nektar prelazi u sledeću fazu transformacije u med. Pčelar prigušuje probobciju dole i dole, tako da oslobađa i skriva kap nektara. Ova procedura, ona radi oko 130 puta. Nakon toga, pčela pronađe slobodnu voštanu ćeliju i pažljivo stavlja pad. Meda ne funkcioniše na ovaj način, jer nektar i dalje treba obogatiti enzima i ukloniti višak vlage iz nje.
Kako funkcioniše med?
Za proizvodnju meda, kapljica nektara sa pčelicom je pričvršćena na gornji zid voštane ćelije. Ovo je vrlo razumna tehnika, s obzirom da kapi visi imaju veliku površinu isparavanja, tako da se vlaga intenzivnije isparava. Osim toga, dodatna cirkulacija vazduha u košnici stvorena je zahvaljujući stalnim krilima krila. Pčela nosi kapljicu nektara iz jedne ćelije u drugu dok ne postane gusta.
Koliko je dalje napravljen med? Dalje, nektar je obogaćen organskim kiselinama, enzimima i dezinfekcijama iz pčelinje komore. Zatim takav pad opet ulazi u voštanu ćeliju dok se ne pretvori u med. Voštana ćelija, potpuno ispunjena medom, zatvorena je voštanim poklopcem, a medu se može čuvati nekoliko godina. Iznenađujuće, u jednoj sezoni porodica pčela može sakupljati više od 150 kilograma meda!
Prema tome, pčele prikupljaju vredan nektar, obraduju ga, obogate ga enzimima, a osoba već izvlači med, pumpajući je od satova. Istovremeno, glavni zadatak je pčela, jer se osoba poput njega nikad ne bi suočila s toliko funkcija. A zašto pčele daju med? Stvarno za osobu? Ne, med se ne čine samo pčele od strane ljudi. Oni ga jedu i obogaćuju svoje telo vitaminima. Čovek samo s vremena na vreme saznao o njegovim korisnim osobinama i
Korisna svojstva meda
Mnogi primećuju da prilikom kupovine meda ima debelo stanje, a vremenom postaje teško, jer ima svojstvo šećera. Ali to ne utiče na njegove lekovite osobine. Med je veoma koristan za metaboličke poremećaje, jer ima 22 od 24 mikroeleme sadržanih u krvi. Takođe, zahvaljujući njemu, možete vratiti proces varenja, jer med sadrži gvožđe i mangan, što pozitivno utiče na ovaj proces. Takođe, ovaj proizvod je koristan u srčanim oboljenjima i jača nervni sistem. Sadrži vitamine A, B2, B6, C, PP, K i H. Med povećava nivo hemoglobina u krvi, stimuliše krv i poboljšava ishranu tkiva. Neophodna je za bolesti jetre, prehlada i takođe je izvrsni izvor energije.