Hajde da razmotrimo sa vama nekoliko načina kako bez ukusnog gašenja govedine. Takvo srdačno jelo savršeno se uklapa sa bilo kojim ukrasom i raznolikuje vaš dnevni meni.
Kako staviti govedinu sa sosom?
Sastojci:
- govedina (pulpa) - 585 g;
- luk - 45 g;
- juha - 0,5 predmeta;
- šargarepa - 45 g;
- paradajz pasta - 20 ml;
- brašno - 45 g;
- biljno ulje;
- začini .
Priprema
Pre nego što počnemo ugasiti govedinu, pripremite meso: tretirajte, sječite na komadiće i isprate ga oko 15 minuta. Nakon dodavanja luka, seckane prstenje i naribane šargarepe sa tankom slamom. Brašno je pojedinačno zatečeno u suvom tiganju, a zatim stavljamo paradajz pastu, miješamo i mešamo dobijenu gustu mešavinu mesom i povrćem. Sipajte malo vruće juho, bacite malo soli i uzmite ga još 10 minuta.
Kako staviti govedinu sa povrća?
Sastojci:
- govedina - 455 g;
- brašno - 35 g;
- šargarepe - 95 g;
- luk - 45 g;
- voda - 455 ml;
- maslinovo ulje - po ukusu;
- začini.
Priprema
Meso se obrađuje i seckane na malim kockama. U uljima u ulju, zagrejte ga i pržite govedinu, mešajući sa svih strana. Ne gubimo vreme, obrađujemo povrće: rezimo i mlevimo. Posle 10 minuta, dodajte luk i šargarepu na prženu govedinu, sezonu začina i paprika u trajanju od 10 minuta. Nakon toga, sipajte u hladnu vodu, smanjite toplotu na minimum i izmerite jelo oko sat vremena. Nakon isteka vremena, nežno otvorite poklopac, bacite malo brašno i brzo premešajte sve kašikom, tako da se ne pojavljuju nikakvi grudi. Pripremite hranu još 10 minuta, a zatim insistirajte neko vreme i poslužite ga stolu sa bilo kojim drugom posudom po svom ukusu.
Kako staviti govedinu s krompirom?
Sastojci:
- govedina (pulpa) - 505 g;
- krompir - 715 g;
- slane - 145 g;
- korenje - 145 g;
- luk - 135 g;
- voda - 105 ml;
- začini.
Priprema
A evo još jednog načina kako bezusmjerno izvaditi govedinu u teglu. Sva povrće se opere, očisti i iseči: sijalice - poluproizvodi, krompiri - kocke i šargarepe - kruške. Meso se ispira, osuši i seckane u sitnim rezancima. Od slatkiša, uklanjamo sve kosti po potrebi i ispuštamo sušeno voće toplom vodom. Sada stavite sve pripremljene sastojke u tiganj sa visokim stranama, sezonite sa začini, miješajte i sipajte vodom. Pokrijte poklopcem i utopite posudu na srednju vrućinu oko 2 sata.