Iznenađujuće je korisno kuvati povrćni kavijar u višenamjenskom jelu, jer se toplota u uređaju distribuira vrlo ravnomerno, blanko ne gori, a ova prženje vam omogućava da uštedite maksimalni ukus. Možete to proveriti kuhanjem kavijara u multivarku za zimu.
Recept za kavijar kukuruza u multivarijantnom
Čak ni veliki ljubitelji povrća garantovano vole povrće. Ova kremasta masa je ukusna za tost i kao dodatak mesu, zbog čega je sjajna za davanje brzi odraslih porođaja i dece.
Sastojci:
- šargarepa - 180 g;
- beli luk - 3 zuba;
- tikvice - 1,3 kg;
- crni luk - 130 g;
- paradajz pasta - 45 g;
- krastavac cajenskog bibera;
- šećer - 5 g;
- biljno ulje - 45 ml;
- list lovorike.
Priprema
Da bi žetva bila previše zalijevana, pre kuvanja tikvica u višenamjenskoj naribanoj tikvici posuti s soljem i ostaviti da pusti sok 20 minuta. Nakon nekog vremena, tkivo dobro stisne.
Dok tikvice pokreću sokove, šargarepa i luk se može iseckati na bilo koji odgovarajući način. Smeša biljke smeštena je u posudu multivarke sa prethodno zagrejanim uljem. Dodajte povrće sa lukom, paprikom, lovorom i ostavite 15 minuta. Posle nekog vremena, praženo povrće treba mešati sa mešavinom (bolje ih izvaditi iz posude), a zatim se vratiti u multivark za gašenje, 20 minuta. Nakon toga dodajte začine i stavite paradajzu. Nastavi kuvanje još 20 minuta.
Zabrane olakšavaju ili sterilišu na bilo koji odgovarajući način. Raspodijelite kavijar u pripremljenu posudu i odmah uvucite.
Krastavac kavijar sa majonezom u multivarijatu
Ako nameravate da kuhate masni kavijar sa majonezom na bazi, onda se uverite da koristite kupljenu majonezu, pripremljenu dodatkom konzervansa za proizvodnju. Kada dodate ovaj majonez, banke neće eksplodirati.
Sastojci:
- tikvice - 1,6 kg;
- paradajz pasta - 85 g;
- biljno ulje - 115 ml;
- majonez - 115 g;
- šećer - 10 g;
- soli - po ukusu;
- luk - 190 g.
Priprema
Počnite sa pripremom jednostavnog sosa, za koji u posudu miješajte sjebani luk, paradajz, maslac, sol i šećer. Nastali sos je zamrznut 20 minuta, a zatim je sipao u zasebnu posudu.
Izlučeni tikvini bačeni blenderom i poslani u posudu umjesto paradajz sosa. Majoneza se dodaje povrću i uključuje "Kaljenje" sat i po. Približno pola sata pre završetka pripreme, paradajz sos je smešten u biljke. Gotova jaja su vruća.
Krastavac kavijar u multivarku sa paradajz pasterom - jednostavan recept
Kaviar kavijar može imati drugačiju konzistenciju: od potpuno pire do onog koji seče na velike komade. Za ljubitelje teksturnih jaja nudimo sledeći recept.
Sastojci:
- tikvice - 2,2 kg;
- luk - 540 g;
- slani biber - 340 g;
- paradajz pasta - 145 g;
- vruća biber - po ukusu.
Priprema
Da bi se obezbedilo da kavijar ne postane previše zaliven, kockaste kvasove, ostavite oko deset minuta, nakon - isperite. Luk, zajedno sa slatkim paprikom, seče na komadi iste veličine kao tikvice. Zalijte u višenamjensku posudu ulja i dodajte sve povrće. Uključite "Kaljenje" i simulirajte oko pola sata. Nakon toga dodajte biber, paradajz i nastavite kuvanje još 30 minuta. Vrući kavijar roll u sterilnim tegljama.
Kavijar kavijara može se zatvoriti u multivarketu sa paradajzom, smanjiti količinu paradajz paste na pola i dodati oko pola kilograma paradajza.