"Hrenovina" sa paradajzom i belim lukom

Prijatelji ukusnih jela će ceniti ukus slane užine zabavnog imena - "Hrenovina". Pripremite ga prema receptima koji su navedeni ispod, možete uživati ​​u začinjenoj i zapanjujućoj aromi začinjenih jela i moći ćete sveći pogledati na svoj uobičajeni ukus.

Kako napraviti klasičan "Hrenovinu" sa paradajzom i belim lukom - recept

Sastojci:

Priprema

  1. Za pripremu "Hrenovine" odaberemo najbogatiji i najčistiji paradajz, rudimo ih, osušimo i grčimo u blenderu ili mesnoj brusilici.
  2. Na isti način, mlevite olučene zube od belog luka i koren hrena. Ovo prvo mora biti fino iseckano, a tek onda poslato za drobljenje u uređaj. Ako se koristi mlin za meso za ovu svrhu, onda je bolje vezati paket na izlazu na koji će se sakupljati već mleveni koren. Zahvaljujući tome, spasićete se od nepotrebnih suza.
  3. Konačno, mešajte sok od povrća u posudu, dodajte so i šećer po ukusu, temeljito premešajte i spakujte na sterilne male posude. Čvrsto ih pokrijemo poklopcima i stavimo ih na skladište frižidera.

Začinska "Khrenovina" sa paradajzom, belim lukom i biberom

Sastojci:

Priprema

  1. Hrenovina prema ovom receptu biće još akutnija i gori, jer dodamo malo vrućeg bibera. Sjeme se mogu očistiti ili suzavac zajedno sa mesom bibera, što će snagu učiniti još akutnijom.
  2. Paradajz, zrna od hrena i luk se pripremaju i razbacaju kao u prethodnom slučaju. Podovi vrućeg bibera okreću zajedno sa raževima, pre-vezani pakovanje mesnih mlinova.
  3. Isječeni sastojci se mešaju u posudu, dodaju velika ne-jodizirana so, granulirani šećer i jabučni sirćet i miješaju.
  4. Rasprodavamo "Hrenovinu" na sterilnim malim posudama, zapečatimo ih poklopcima i stavljamo na policu frižidera za dugotrajno skladištenje.

"Hrenovina" sa zelenim paradajzom i belim lukom

Sastojci:

Priprema

  1. "Hrenovinu" se može napraviti od zelenih paradajza. Da bi to uradili, opere me, obrišu ga suvo i zajedno sa oljuštenim korenom od hrena, parfem oštre paprike i lisnate zube prelaze kroz mlin za meso s finom rešetkom.
  2. Sada dodajte šećer i šećer granulacije do nastale mase, probajte i ako odgovara vašim željama, spakujte snack preko sterilnih i suvih kontejnera.
  3. Kada zatvorite posude kuvanim poklopcima, stavite ih na hladno skladište.

Kuvana "Hrenovina" sa paradajzom, belim lukom i sirćetom

Sastojci:

Priprema

  1. "Hrenovina", sakupljena prema ovom receptu, može se skladištiti čak i pod sobnim uslovima, jer koristi sirće i koristi toplotnu preradu povrća.
  2. Twisted paradajz, beli luk i koren hrena smešteni su u emajliranu posudu, dodaju so, biber, šećer i stavljaju peć.
  3. Nakon kuvanja uz često mešanje, nalijte se u sirćet, kuvajte petlju za pet minuta i zatim ih spakujte u sterilnu posudu.
  4. Zatvorili smo posude kuvanim poklopcima, okrenuli dno prema gore i dobro zavili dok se ne ohladi.