Može li piletina postati izvrsno i nezavisno jelo? Naravno, ako je zamrznuto povrćem, pilećim prsima, začinjenim sa puno začaranih začina i začina. Bogata, pikantna i svetla boja, mirisna i ukusna aroma čini ovo jelo vredno svake prazničnog stola. Hajde da razmotrimo sa sobom recept za kuvanje grudastih dojki sa povrćem.
Pileća piletina sa povrćem u multivarku
Sastojci:
- pileće dojke - 500 g;
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- Bugarski biber - 1 kom.
- masline bez jama - po želji;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- đumbir - po ukusu;
- pavlaka - 50 ml;
- sol, ukusni kari - po ukusu;
- paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
- kuvana voda - 0,5 tbsp.
Priprema
Da napravite zamrznutu piletinu grudi sa povrćem, uzmite meso, iseci ga u male porcije. U posudu multivarka prelije biljno ulje, stavite program "Baking" i postavite vreme 50 minuta. Kada se ulje dobro zagreje, na njega pržite komadiće pile kako se tečnost ne isparava. Poklopac na multivarku treba da bude otvoren.
Paradajz pasta se pomeša sa pavlacima i karirima za začini, dodati so, razblažiti malo vode u jednoobrazno stanje, sipati ovu mešavinu na našu piletinu i ostaviti je da zagadi još 20 minuta. To je to, zamrznuta piletina u multivarketu je spremna! Ona je stekla veoma prijatan izgled i bogat ukus, apsorbovala je aromu povrća i začina. Ukrašujemo pripremljeno jelo svježim biljem i služi ga na stolu.
Prijatelji kuvara mogu probati zeca, zalijevati povrćem , biće ukusno i jednostavno.