Ukusna, srčana i usta zalivanje supa sa topljenim sira savršeno raznovrsna dnevna ishrana i uvodi novinu u poznati, malo dosadan meni. Lako je kuvati, čak i uobičajeni recept za prvo jelo može se transformisati dodavanjem nekoliko sireva kompoziciji.
Kako kuhati supu od sira sa rastopljenim sirom?
Kuh sir sira s topljenim sirom nije teško. Iz uobičajenog prvog jela možete napraviti bogat i neobično bogat obrok, ali glavna stvar nije preterivanje, dodavanjem sira baze.
- Kada kupujete sire, pogledajte pakovanje, nemojte uzimati "proizvod sira", nećete dobiti ukusno jelo sa njim.
- Prije dodavanja sira u supu, potrebno je malo rastopiti: trljati i sipati tople vode 15 minuta.
- Pastirani sir se dodaje u skoro spremnu supu i čeka dok se potpuno ne rastvori.
Supa sa pečurkama i topljenim sirom
Najkvalitetniji i bogat ukus je supa sa šampinjonima i topljenim sirom. Izgleda da je zadovoljavajuće i recept vam ne zahteva nikakve začine, možete se ograničiti na seckane zelenilo. Kada servirate, dopunite posudu sa rukavcima, bolje je napraviti sami sušenjem komada u pećnici, u tavnoj ili mikrovalnoj pećnici.
Sastojci:
- juha (piletina, pečurka, povrće) - 800 ml;
- šampinjoni - 500 g;
- syrki - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- maslac - 50 g;
- krompir - 300 g;
- seckani koper - 50 g;
- croutons - 1 šaka.
Priprema
- Spasseruyte luk, dodajte ploče pečurki, pržite dok ne završite, dodavši puter.
- U vrelu brašnu bacite kocke krompira, so.
- Obrišite sir, sipajte ključavu vodu, nakon 10 minuta sipajte u juho, mešajte.
- Prerićite juh u supu, kuhajte 10 minuta, isključite ga.
- Poslužite supu od supu od rastopljenog sira, probajte zelenilo i dodajte u prepečenike.
Supa sa topljenim sirom i piletinom
Pileća supa sa rastopljenim sjemom priprema se po analogiji sa pečurkama, ali u ovom slučaju krompira se ne može dodati. Juha će se okusiti ako ga kuvate od živine uz dodavanje korena i povrća. Kada servirate, ukrasite zelenilom i krutama. Od navedene količine sastojaka će biti 4 porcije.
Sastojci:
- pileći vrat, krilca i naslon - 500 g;
- syrki - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- voda - 1,2 l;
- zelenilo - 50 g;
- croutons - 1 šaka.
Priprema
- Iz vode i ruševina kuhajte juho za 1 sat.
- Sirovi sirćini, sipajte 1 šolju vrele čorbe.
- Dodajte celu luku i siječenu šargarepu na čorbu.
- Posle 25 minuta, izvadite povrće, sipajte masu sira, miješajte. Simmer još 10 minuta.
- Bacanje zelenila, dok se supu sluzi sa topljenim sirom dopunjuje krutonima.
Supa sa škampima i rastopljenim sirom - recept
Gurmanska i delikatna supa sa škampima i topljenim sirom nije teško pripremiti, ali rezultat je uvijek upečatljiv ukus i neobičan ukus. Bouillon je idealna riba, a poseban začinski tretman doveće bogate progone od raznih povrća: luka, šargarepa, celera i slatkog bibera.
Sastojci:
- slatka paprika, šargarepa, crni luk - 1 kom.
- celera - 3 stabla;
- maslac - 50 g;
- krompir - 3 komada;
- zeleni luk, majčina dušica, koper - 50 g;
- škampi - 400 g;
- juha - 700 ml;
- sir - 200 g.
Priprema
- U vrelu čorbu bacite krompere krompira.
- Potapajte luk, korenje, celer i paprike.
- Nalijte brauning i naribane sireve do krompira i sipajte sve mješavine.
- U ploče proširite kuvane škampe, sipajte vruću supu, očistite zelenilom.
Supa sa lovačkim kobasicama i topljenim sirom
Neverovatno bogat ukus ima supu sa rastopljenim sirom i kobasicom. Za naročito delikatnu konzistenciju koristite pastozni proizvod i izaberite kobasice visokog kvaliteta, treba ih očistiti od filma i isecati u krugove. Za više ukusa sira, možete dodati malo ukusnog tvrde sira.
Sastojci:
- topljeni sir - 150 g;
- tvrdi sir - 70 g;
- krompir - 3 komada;
- kobasice "Lov" - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- juha - 1,5 l;
- zeleni luk i koper - 50 g.
Priprema
- U broolu bacajte kockice krompira, kuhajte do polufinala.
- Sir, razblažite u 100 ml čorbe.
- Spasseruyte luk, prebacite u supu, so, sezonu začini.
- Dodajte kobasice i mešavinu sira. Stir.
- Posuti s naribanim kačkavaljem, zelenilom i simmerom još 5 minuta.
Povrće od povrća sa rastopljenim sirom - recept
Ukusna, svetla i neosetno aromatična supa od povrća sa rastopljenim sirom kuhana je u dve tačke. Glavni sastojci su već spremni i ne zahtevaju prethodno kuvanje ili pečenje. Pripremite juhu od bilo kojeg povrća: crni luk, šargarepa, tikvice i koreni. Po želji, u spremljenom posuđu možete dodati komade kuhane piletine.
Sastojci:
- crni luk, šargarepa, tikvice - 1 kom.
- koreni latice - 1 gomilica;
- kukuruz - 1 b;
- crni luk - 20 g;
- sir "Yantar" - 150 g;
- voda - 800 ml;
- soli, kurkuma.
Priprema
- U vrelu vodu bacite cijelu sijalicu, gomilu korena i seckane šargarepe i tikvice.
- Razblažite sir u 100 ml čorbe.
- Izvadite sijalicu iz čorbe i mešajte preostalo povrće pomoću blendera.
- Bacite kukuruz, miješati, slati, sezonu kurkuma.
- Sipajte masu sira, miješajte, simetrirajte 5 minuta.
- Pržite supu rastopljenim sirom, obučite se sljunom, pilećim i krutonima.
Riblja čorba sa rastopljenim sirom - recept
Riblja čorba sa rastopljenim sirom može se kuvati na način finske supe , zamenjujući ili delimično dopunjavajući kremastu bazu. Brzo kuhajte jelo ako imate riblje filete. Mala osušena čili će se opustiti sa pikantnošću, a koreni će napraviti ukusnu supu sa topljenim sirom posebno mirisnim.
Sastojci:
- fileti od crvene ribe - 500 g;
- crni luk - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- mlijeko 3.2% - ½ st;
- sir "Yantar" - 150 g;
- korijen peršuna - 10 g;
- voda - 800 ml;
- koper - 50 g;
- Laurushka - 2 listova;
- sol, crni biber, čile.
Priprema
- Komadi ribe, sipajte vodu, dodajte seckani luk i kuhajte 20 minuta.
- Bacite krompir, naribani koren, uturajte 15 minuta.
- U toplom mleku, sirujte sir, prelijte u supu.
- Dodajte lovor, zelenilo, sol, sezonu.
- Tomite supa sa ribom i topljenim sirom 10 minuta.
Krem supa sa rastopljenim sirom - recept
Delikatna kremasta supa sa rastopljenim sirom priprema se na piliću, povrću ili riblju čorbu. Sastojci koji igraju glavnu ulogu - krem i sir - čine tretman bogatim, sa laganom konzistentnošću. Set povrća može biti standardan - krompir, šargarepa i crni luk, ali ne praveći prženje, to će pokvariti rezultat.
Sastojci:
- pileća juha - 800 ml;
- krompir - 3 komada;
- syrki - 20 komada;
- krema - 200 ml;
- zelenila kopra i peršuna - 50 g;
- opekotine;
- kuvani pileći file - 200 g;
- so, paprika, paprika - na šljaci.
Priprema
- U brašnu bacajte krompiri, kuhajte dok ne pripremite.
- U kremu, širite obrijani sir.
- Plesite blender s krompirom, a da ne zaustavite aparat, sipajte mješavinu kremastog sira.
- Sol, sezona sa začinama.
- Kada služite supe kremu sa rastopljenim sirom dopunjavamo mesom, krutama i zelenilom.
Supa sa mesom i topljenim sirom
Značajna supa sa rastopljenim sirom, čiji je recept opisan u nastavku, odlikuje se posebnom bogatom brozom i bogatim zasićenim sastavom. Mesne kuglice se mogu pripremiti iz bilo kog mlevenog mesa ili mešavine različitih vrsta mesa. Takav tretman može se ponuditi djeci, jer u sastavu nema začinskih začina.
Sastojci :
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- slani biber - 1 kom.
- kačkavalj sir - 150 g;
- voda - 800 ml;
- meso od mesa - 10-15 kom.
Priprema
- U vrelu vodu, bacajte mesne kuglice, kuhajte 30 minuta.
- Dodajte kocke krompira.
- Rezervirajte luk, papriku i šargarepu i prebacite ih u supu. Molimo sol.
- U čaši vrele brodice razblažite naribani sir i sipajte u supu. Tomite 15 minuta
Krem krem supa sa topljenim sirom
Ukusna, gusta i neosetljiva aromatična supa sa glatkim sirom kuhana je pola sata. Kuvana bujica, pripremljena unapred, služiće kao osnova, pre nego što se brušite, potrebno je da uzmete komade mesa i dodate ih u gotovo pire. Idealan dodatak jedu će biti krutoni i sjemeće zelene koprive.
Sastojci:
- pileća juha - 800 ml;
- krompir - 500 g;
- curds - 200 g;
- maslac - 100 g;
- zelenilo, tost da služi;
- sol, biber.
Priprema
- U kvarnoj brokoli bacajte krompiri, kuhajte dok ne spremite.
- Kvarni sir sipati čašu vrele čorbe.
- Pržite supu sa blenderom, so, sezonom, sipajte masu sira, spustite maslac.
- Ponovo udare s blenderom, dovedite do vrućine i isključite.
- Poslužite zelenilom i krutama.