Priprema biljnih supa ne zahteva puno vremena i omogućava vam da kuvaju korisno vruće bez mesa i velikog broja komponenti. Raznovrsni recepti pomažu vam da eksperimentišete i kreirate sopstveni recept za savršeno jelo. Dosta je nekih osnovnih povrća, osušenih mirisnih biljaka i zelenila.
Povrće od povrća
Supa od povrća je jednostavan recept koji se može dopuniti raznim vrstama hrane koja su više slična. Umjesto krompira, možete koristiti tikvice, tikvice i koper zamijeniti drugim biljem i ukusom. Od ove količine proizvoda će biti 6 porcija, a vreme kuhanja traje ne više od pola sata.
Sastojci:
- pire krompir - 0,5 kg;
- kuvana šargarepa - 4 komada;
- crni luk - 2 komada;
- sol, zemlja crvenog ili crnog bibera;
- voda - 1 l;
- suv ili svež koper.
Priprema
- Stavite fino iseckani luk u rafinisano suncokretovo ulje na malu toplotu.
- Šargarepa brisati i proći kroz sito, pomešano sa pire krompirom.
- Dodajte vruću vodu do slanog luka i dodajte so.
- Dodajte krompir-šargarepu, mješavinu i biber.
- Donesite do vrelice.
- Završena biljna supa potresemo biljkama.
Povrće od povrća sa piletinom
Posebno je ukusna supa od povrća na piletini brod. Meso se brzo kuva, ako uzmete krila ptice ili fileta. Od navedenog broja komponenti će biti 6 porcija prvog jela i priprema biljne supe će biti 40 minuta.
Sastojci:
- dojke, krila;
- sijalice - 3 komada;
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- Bugarski biber - 2 komada;
- korijander i peršun,
- sol, biber.
Priprema
- Pre-zavarite piletinu bez kože, začinite soljem i grahom slatkog bibera.
- Napad na povrću.
- Dodajte krompiri, dodajte i simprimirajte nekoliko minuta.
- Sipajte juhu i bacite piletinu.
- Kuhajte dok potpuno ne pripremite.
- Kada je biljna supa spremna, sipajte zelenilo i začini sa začinama.
Povrće od povrća sa karfiolom
Mnogi ljudi ne znaju kako praviti biljnu supu sa karfirom, ali u stvari sve je jednostavno, a jelo baš kao i vegetarijanci. Gotovim jelima se služe krumpi i pavlaka. Grci su unapred uradili unapred sopstvenim rukama, prženje kruha u ulje sa lukom u tiganju.
Sastojci:
- karfiol - 1 kg;
- veliki krompir;
- šargarepa - 2 komada;
- sijalice - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- voda ili juha - 1,5 litara;
- začina i soli.
Priprema
- Prva dva povrća sa liste se čiste i seče.
- Punjenje na srednjoj vrućini ulja.
- Dodajte šargarepu, isecite na parče, so, začine i simetrirajte još 15 minuta.
- Napunite tečnom, nastavite da kuvate.
- Odvojeno lagano izvadite paradajz i luk.
- Poslaćite juhu u obična jela i pripremite supu od povrća nekoliko minuta.
Povrće od povrća sa mesnim kuglicama
Ova ukusna biljna supa brzo se priprema i ima prijatan mesnat ukus. Mesne kuglice se mogu napraviti od bilo koje veličine i koristiti svinjetinu ili govedinu, tako da će jelo biti mnogo mirnije! Od navedene količine mlevenih mesa biće oko 20 srednjih lopti, ako mislite da je ovo puno, mogu se bezbedno zamrznuti za sledeću pripremu sličnog tretmana.
Sastojci:
- mleveno goveđo, svinjetina ili mešavina dve vrste - 200 g;
- sijalice - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- čašu plitkih vermikela;
- voda - 2 l;
- jaje;
- cilantro;
- soli i začini.
Priprema
- U punjenju punite jaje, sipajte solju, biber i cilantro, okrećite loptice.
- Izlijepite povrće na ulje na ulje.
- Sipajte u vodu i dodajte so.
- Bacite u kantice za kuhanje.
- Suvajte 10 minuta.
- Da bacaju vermicelli i kuvate dok se drugi ne pripremi.
Povrće od povrća
Povrće od povrća bez mesa za kuhanje čak i lakše od svojih hranljivih kola, iako vam je potrebno posvetiti više pažnje bazu povrća. Proizvodi bi trebali biti svetli, bogati i mirisni. Ova piva kao i svi domovi, čak i oni koji se ne pridržavaju ishrane. Pola sata ćete imati 4 porcije.
Sastojci:
- crni luk - 1 komad;
- voda - 2 l;
- šargarepa - 1 komad;
- zeleni slani biber;
- čašu kuvanog graška;
- listovi bosiljka;
- sol.
Priprema
- Pre kuvanja povrća bez mesa potrebno je staviti sječe povrće na biljno ulje.
- Sipati u vodu, dodati so i dovesti do vrela,
- Lagano sjeći grašak, biber i bacite u juho.
- Kuvati još 10 minuta.
- Uz bosiljak.
Minestrone biljna supa
Italijanska supa privlači začinjen ukus i za njegovu pripremu koristi mnoštvo komponenti. Priprema biljnih supa trajaće oko sat vremena, a iz ovoga broja će biti 4 porcije bogate hrane.
Sastojci:
- voda ili juha - 2 litra;
- crni luk - 1 kom.
- zeleni luk - 1 gomilica;
- šargarepe - 1 kom.
- krompir - 1 komad;
- daikon;
- mala tikvica - 1 komad;
- karfiol - 150 g;
- crvena i žuta slana paprika - 1 kom.
- stabljika zelene i bele špargare;
- češljaj paradajz - 5 komada;
- koper, timijan, lišće bosiljka;
- koren i stabljika celera;
- karanfilić od belog luka;
- list luka;
- maslinovo ulje;
- sol.
Priprema
- Korupite i secite krompir, šargarepa, luk, daikon, tikvice sa malim kockama.
- Isecite šparoge, zeleni luk i celer.
- Isecite paradajz na četvrtine.
- Pošaljete pripremljeno povrće u duboki tepih i utopljajte u maslinovom ulju
- Bacite laurushku i kuhajte 10 minuta.
- Stavite šminku majčine dušice i sipajte vodu.
- U dva odvojena kaučuka zamijenite papriku i kupus, olukuju, mlevite i šalju na ukupnu masu.
- Uklonite timijan i dodajte zdrobljene špargare.
- Popunite tečnost i pošaljite paradajz.
- Potroši luk i česen.
- Kada ste spremni da uklonite beli luk i sezonite maslinovim uljem.
- Pre služenja dodajte bosiljak.
Povrće od povrća sa pirinčem
Ova supa će biti odličan ručak u hladnoj sezoni. Možete ga kuvati na mesnoj čorbi ili pečurki. Povrće i pečurke će obavljati svoj posao, čineći poslasticu neverovatnim ukusom. Osnovni sastav se može dopuniti omiljenim proizvodima, uzimajući u obzir želje svakog potrošača. Za samo 40 minuta biće pripremljena odlična hrana za 6 ljudi.
Sastojci:
- čašu dugog bijelog pirinča;
- šampinjoni - 300 g;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- luk od mesa ili pečuraka - 2 litra;
- sol, začini, cilantro.
Priprema
- Pre nego što pripremite biljnu supu, morate napraviti obuću. Izdajte povrće i pečurke na suncokretovo ulje.
- Sipajte vodu i bacite grb, dodajte.
- Pobijte sa jajanjem, soljem i biberom.
- Brzo mešanje, sipajte masu jajeta u supu.
- Dodajte pečurke.
- Dodajte fino iseckani cilantro.
Vegetarijanska supa u multivarijantnoj
Kuharska supa na biljnoj supu uz pomoć kuhinjskog pomoćnika je vrlo jednostavna. Prisustvo režima pomaže da ne brinete o vremenu, a kvalitet kuhanja samog uređaja će učiniti sve. U poslastici će se pojaviti u meri gusta, ali iznenađujuće bogata, zbog plavih i tikvica. Možete razlikovati izbor začina, prilagođavajući se preferencama eatera.
Sastojci:
- voda - 2 l;
- crni luk - 1 komad;
- krompir - 2 komada;
- patlidžan - 1 komad;
- tikvice - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- peršun;
- soli, hops-suneli, laurushka.
Priprema
- Rezanci oljuštene repice i krompira u "Hot" modu.
- Sipajte u tečnost i dodajte so.
- Eliminišite gorku jajčevinu od gorčine, uzimajući četvrt sat vremena u slani vodi.
- Dodajte pletene plave, tikvice i paradajz.
- Za sezono sa aromatičnim začini, uključite << Soup >>.
- Nakon završnog signala, dodajte zelenilo.