Slatki ananas se savršeno kombinuje sa mesom, a ne samo piletinom. A danas, naročito za ljubitelje takvih egzotika, pokupili smo nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih recepata.
Složena salata sa ananasom i pilećim mesom
Sastojci:
- pileći file - 2 komada;
- sačuvan ananas (rezine) - 1 b.
- jaja - 3 komada;
- sira tvrda - 100 g;
- orasi (olučeni) - 0,5 predmeta;
- majonez - 150 g;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
Pileći file pred-zavariti u slanu vodu, a kada se ohladi, preseci na kocke, stavite u posudu za salatu i pokrijte majonezom. Uz ananas spojite slatki sirup, formirajte sledeći sloj i pokrijte ga majoneznom mrežom. Zatim nađite rajčeni sir, majonez i kuvana jaja kuvana kockama. Podmazajte ih sa majonezom, a na kraju potresite salatu sokljanim orahima. Ali najpre moraju biti lagano prženi u suvom tiganju.
Ako vam se dopao ovaj recept, preporučujemo vam da probate salatu sa ananasom i dimljenim mesom .
Salata sa ananasom i govedinom
Sastojci:
- govedina - 300 g;
- ananas konzervisani - 1 b.
- crni luk - 2 komada;
- paradajz iz trešnje - 8 komada;
- stolarski sir - 0,5 tsp.
- majonez - 100 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- koper - 1 gomilica;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
Meso oprano, natopljeno i posečeno na tanke ploče preko vlakana. Salata, bibera i pržite u tavanu, zagrejanu naftom do rude kora. Zatim prekrijte poklopcem, zavrtite vatru i isperite meso dok ne budete spremni.
Sijajan luk, sipajte luk sa ključanom vodom i sirćetom sve vreme dok se govedina ne zamrzne. Onda ga bacimo nazad u crevo i pustimo da se iscrpli.
Počinjemo formirati salatu. Nivo hlađenog mesa je zamazan majonezom. Zatim pratite komade ananasa, majoneza i kiselog luka. Krunite sve paradajzne krastavke, blago okusene majonezom i grančice zelenila.
Salata sa krabskim mesom i svježim ananasom
Sastojci:
- krabovo meso (konzervirano) - 1b .;
- Celuloza od ananasa (piling) - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- šljunak - 2 komada;
- sira tvrda - 100 g;
- majonez - 100 g;
- masline (pitted) - 2 komada;
- kreč - 2 lobula.
Priprema
Ananas se čisti i preseci na male kockice. Otvorimo posudu sa rakovima, odvodimo višak tečnosti i gnetimo meso viljuškom. Sipajte luk. Na velikom grilu postoje tri sira. Ukucajte tvrde kuvana jaja. Početi da se šire u 2 kremanki slojeva, svaka promazyvaya majoneza: ananas, crni luk sa rakovima i sira. Ostaje samo ukrasiti. Obmotana odvojeno na finoj grudi sa vevericama i žumancima položi simbol "yin-yan". A masline na polovini će dopuniti sliku. Na kremanku se sapunite limunom i sakrite salatu 20 minuta u frižideru. U međuvremenu, zapalimo svijeće i služimo stolu za romantičnu večeru za dvoje.