Gljiva pečurke

Pečurka pečuraka može biti pravo spasenje za svaku domaćicu, koja treba da kuva ukusnu večeru bez učešća mesnih proizvoda.

Pečurka pečurke - recept sa krompirom

Sastojci:

Priprema

Priprema pečurke sa krompirom je izuzetno jednostavna. Prvo, morate savijati pečurke u slanu vodu, koja će trajati oko 7 minuta. Ako kuvate pečurke pečurke, ovaj korak se može preskočiti.

Takođe je potrebno kvariti krompir, samo u zasebnoj posudi. Pripremljeni krompiri treba da se raste i izdvoje.

Luk mora biti isečen na male kocke, nakon čega dodati pečurke i sprati ih 10 minuta.

Dok se pečurke kuvaju, u dubokom kontejneru treba pobjeći jaja i sol, postepeno dodavati brašno, pavlaka, majonez, krompiri i začine ostavljene na stranu i sve temeljito miješati.

Obrazac za pečenje bi trebalo da bude podmazan, izložite mešavinu gljiva na dnu, a zatim dodajte krompirnu pastu. Kuvanje tepiha krompira sa pečurkama potkrovlje treba da bude na 180 stepeni 45-50 minuta.

Krompir i pečurka sa sirom

Još jedna interesantna opcija za kuvanje tepiha može biti sljedeći recept, koji će sigurno privući ljubitelje sira.

Sastojci:

Priprema

Za početak, sijajte luk i pečurke fino, biber i solite ih, i pržite u puteru.

U posu za pečenje, prethodno uljepšano, potrebno je staviti pire krompiri, a onda ga pokriti masom gljiva i sipati kremom pomešanom sa naribanim sirem. Pečenje posude ne sme da traje više od 40 minuta na 170 stepeni.

Takođe, pečurke mogu biti glavni sastojak u biljnoj pečenju , to će biti vrlo ukusno. Bon appetit!