Da li znate da se tjestenina može poslužiti ne samo kao ukras? Takođe možete napraviti ukusnu salatu od njih. Recepti za kuhanje salate sa tunjevinom i testenima čekaju vas ispod.
Salata sa testeninama, tunjevinom i paradajzom
Sastojci:
- tjestenina kovrdžava - 150 g;
- tuna u svom soku - 1 pot;
- češljaj paradajz - 200 g;
- masline - 100 g;
- crveni luk - pola;
- bosiljak - 1 bunch;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- vinski sir - 30 ml;
- sol, biber.
Priprema
Testenine kuhajte dok ne pripremite, a zatim filtrirajte i ohladite. U dubokoj posudi za salatu širimo polu-rezani paradajz, lišće bosiljka, iseckati luk po polukrugima. Uz tunu, ispraznite ulje i stavite ga u posudu za salatu. U maslinama uklonite kosti i zatim ih proširite na ostale sastojke. Dodajte sirće, maslinovo ulje, biber i sol u salatu. Pa, sve ovo je pomešano i dodajte makarone. Nežno se mešajte i odmah stavite na sto.
Salata sa testeninom i tuna - recept
Sastojci:
- tuna u sopstvenom soku - 2 limenke;
- testenine - 500 g;
- masline - 12 komada;
- beli luk - 1 karanfilić;
- Pinjole - 3 tbsp. kašike;
- feta sir - 100 g;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- sveži bosiljak - 30 g;
- svježi peršun - 20 g.
Priprema
Testenine kuhajte dok ne pripremite, a zatim iscedite vodu. Iseckajte beli luk, bosiljak, peršun. Srušimo feta sir. Masline se smanjuju na pola. Mešajte sve pripremljene sastojke u dubokoj posudi i dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Ovu salatu možete odmah poslužiti.
Hladna salata od tjestenine i tune
Sastojci:
- testenine - 300 g;
- kuvana jaja - 2 komada;
- tuna u ulju - 1 lonac;
- konzervirani zeleni grašak - 100 g;
- senfa - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 1 tsp;
- zelenilo;
- sveže mljeveni crni biber.
Priprema
Makaroni se kuvaju, a zatim ih isprazni i ohladi. Jaja se čvrsto zagreje, ulijeva hladnu vodu, očisti i preseci na 4 dela. Uz tunu, spojiti mast i sječiti ribu u sitnim komadima. Mix tjestenine, zeleni grašak i tunjevinu. Stavite salatu u posudu za salatu. Pripremite sos: sjesti senf sa maslinovim uljem, dodajte 1 žlica ulja, koja je napunjena tunjevinom, dodajte limunov sok i raštrkane bilje, dobro se mešajte. Isperite salatu sa salatom, položite jaja na vrh i posipajte sve sveže crnim biberom.
Salata sa testeninom, tunjevinom i pasuljem
Sastojci:
- figured tjestenine - 250 g;
- konzervirana tuna - 1 can;
- konzervirani pasulj - 1 pot;
- string pasulja - 170 g;
- crni luk - 1 komad;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- senfa - 1 kašičica;
- soli - po ukusu.
Priprema
Mi skupljamo testenine i onda odvodimo vodu iz njih. Stočni pas se također kuva dok se ne pripremi, a zatim hladno premazujemo vodom tako da ne gubi boju. Luk lebdi semirings, od pasulja i tune mi iscedimo tečnost. U maslinovom ulju dodajte senf i mešajte. Kombiniramo sve sastojke i salatu salamo sosom.