Sos - ovo je pravi čarobni štap jedne domaćice, koja daje običnom jelu originalan ukus i ponovo otkriva njegovu aromu na novi način. Hajde da razmotrimo sa vama zanimljive recepte za izradu sosova iz majoneza uz dodatak različitih začina i začina.
Recept za sos od belog luka sa majonezom
Ovo je jedan od najlakših za pripremu soseva, što odgovara mnogim posudama, uprkos jednostavnosti. Biće to divan dodaci svežem paradajzu, pečenom krompiru, prženim tikvicama i mnogim drugim jelima.
Sastojci:
- majonez - 100 ml;
- beli luk - 3 karanfilića;
- soli - štapić;
- crni biber - pinch.
Priprema
Dakle, česen se očisti i stisne preko štampe u klavir. Dodajte so i crnu mletu biber po ukusu. Zatim stavite majonez i sve temeljito ismešajte. Ako želite, možete potresati mešavinu fino iseckanih, svježih biljaka. Sos od čaja od majoneze je savršen za sva jela od mesa.
Recept za sos od majoneza za pice
Sastojci:
- majonez - 150 ml;
- krema od 20% - 3 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu;
- paradajz sos - 1,5 tsp.
- limunov sok - po ukusu.
Priprema
Majoneza je pomešana sa paradajz sosom, dodajte limunov sok. Zatim sipajte u kremu, dodajte papriku i po potrebi dodajte sos. Temeljito prebijte blender sve do homogene mase, stavite je u posudu i poslužite je toploj pici.
Sos iz majoneze i pavlake
Sos od pavlake od majoneza i belog luka je iznenađujuće nežna i ukusna, sa prijatnim mirisom zelenila. Ako želite, možete dodati razne začine i začine.
Sastojci:
- pavlaka - 100 ml;
- majonez - 100 ml;
- zelenilo - 15 g;
- beli luk - 3 karanfilića.
Priprema
U posudu širemo pavlake i dodamo majonezu. Mi umijamo zelenilo, protresemo vodu i srušimo ga. Česen se čisti, opere, osuši i pusti kroz garlic. Dodajte sve u kisu i majonez, temeljno miješajte, stavite masu u posudu i poslužite je riblji i jela od mesa.
Recept za sos od majoneze za piletinu
Sastojci:
- majonez - 200 ml;
- senfa - 2 tbsp. kašike;
- pileće jaje - 2 komada;
- šećer, mljeveni biber - po ukusu.
Priprema
Dakle, unapred kuvajte tvrde kuvana jaja, hladno, čiste i mlevite. Mješavajte ih sa majonezom, dodajte malo senfa, šećera i crnog mljevenog bibera. Mi sve temeljno miješamo i služimo ga na stolu.