Po pravilu, povezujemo pečenje sa nečim problematičnim, što zahtijeva neverovatne kulinarske vještine i puno vremena, ali ustvari postoji more recepti za deserte, koji se kuvaju za nekoliko minuta. Obrišite 5 minuta samo od njihovog broja.
Roll sa mlekom u prahu 5 minuta
Slatki rolni prilično je teško pecati, odvojeni od papira, a zatim i savijati u pravu, kako ne bi pukli, ali petominutni rolni je izuzetak. To možete proveriti samo testiranjem sledećeg recepta.
Sastojci:
- granulirani šećer - 65 g;
- jaja - 3 komada;
- suvo mleko - 45 g;
- brašno - 55 g;
- soda - 1/3 kašike;
- limunov sok za gašenje soda;
- šunka - 145 g;
- masna krema za brijanje - 230 ml;
- sveže bobice ili džem - po ukusu.
Priprema
Radili smo pećnicu do oznake od 225 stepeni. Sipajte šećer u jaja i radite na mešaču miksera dok se ne osvijetli. Prekrivenim jajima sipajte suvo mleko brašno. Konačni dodir u testu će biti grizirani sok od limunovog soda, nakon čega se testo može sipati na pergament pokriven list za pečenje i staviti u rernu 5 minuta.
Ovaj put je više nego dovoljno da se pripremi krema za koju je krema bačena u penu i kombinovana sa preseđen šećerom. Hlađeni roln na suvom mleku kuvan 5 minuta, prvo pokrijte slojem kremom, a zatim dodajte džem ili sveže bobice.
Slatke rolnice sa jabukama - jednostavan recept
Umesto biskvitnog roleta, možete pripremiti deljenu snack u tiganju. Osnova dijeljenih valjaka sa punjenjem jabuka je najobičniji lavaš i pretvara se u zlatnu hrskavu ljusku nakon pečenja.
Sastojci:
- list armenskog lavaša;
- jabuka - 1 komad;
- limunov sok - 15 ml;
- granulirani šećer - 35 g;
- krastavac cimeta;
- Maslac - za prženje.
Priprema
Obrišite jabuku i potresite ga limunovim sokom tako da ne zatamni. Dodajte šećer, mljeveni cimet, stavite punjenje na vatru i pustite da se sok od jabuke okreće, a kristali šećera rastvaraju.
Isecite pita kruha na kvadratiće, uz svaku od njih stavite traku džempera za jabuke, okrenite list u rolnu i pržite u puteru.
Kao punjenje brzih rolica za čaj za 5 minuta, može se obaviti ne samo jabuka, već i gotov džem, krem krem, čokolada, banana i ostalo sveže voće i bobice. Poslužite najbolje sa loptom od sladoleda vanile.