Pohovani kolači sa kiselom

Pohovane pite sa kislom - tradicionalno jelo ruske kuhinje, koje je svake letnje ljubavnice pripremljeno sa zadovoljstvom da bi zadovoljilo svoje domaćinstvo. Svako ima svoje tajne kuvanja ove ukusne pekare, ali želimo podeliti sa sobom nekoliko dokazanih načina na koje čak i početnici mogu lako iskoristiti.

Recept za pržene pite sa kiselom

Sastojci:

Za punjenje:

Priprema

Mlaku se zagreje, rastvori kvasac u njemu i baci šapu šećera. Kada se na sunđeru pojavljuju mehurići, dodajte vatreno jaje i biljno ulje. Postepeno sipajte brašno, gnetite testo i pažljivo ga gnetite rukama. Sorrel je opran, potresen, srušen nožem i pomešan sa šećerom. Iz testa formiramo kolače, izlažemo zeleno punjenje i oblikujemo obrađene predmete. Sada pržite pirozhki s kiselinom testa kvasca u biljnom ulju.

Recept za pržene pite sa kiselom

Sastojci:

Za punjenje:

Priprema

U posudu razbiti jaja, baciti soli, soda, šećer i sipati topli kefir. Zatim dodajte pavlaku i mešajte. Postepeno sipajte u brašno i gnetite elastično testo rukama.

Sorrel se opere, osuši, fino naseckava i prekrije šećerom. Ruke posuti brašnom, srušiti malo testa, formirati tortu i rasprostirati zeleno punjenje. Mi štitimo ivice, napravimo glatku pastu i pržimo na biljnom ulju. Slično tome, bavimo se svim proizvodima. Spremne pite postavljene na papirnu salvetu i promakivaem da je apsorbovala višak masti.

Pohvale slatke pite sa kiselom

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Kućni sir korova sa jajima, dodajte šećer, soda i postepeno unosite brašno. Mi gnetimo meko testo, izvucimo ga i isecemo krugom staklom.

Sorrel je opran, potresen, fino isečen nožem i pomešan sa šećerom. Za svaki komad stavljamo neku od zelenih punjenja, razrežemo ivice, damo pitu željenoj formi i isprati ih u puno biljnog ulja.