Takav element dekora kao laka je prilično lako napraviti, a to će pomoći u dizajnu torte u potpuno drugačijim prilikama. Bant će biti prikladan i na svadbarskom desertu i rođendanskoj torti.
Kako napraviti luk mastike - master klase
Za proizvodnju ovog luka korisno je sve što ćete naći kod kuće i naravno mastike . Mićemo ga u tanak sloj i isecati četiri identične trake. Treba nam jastuk za luk. Da bi to uradili, u papirni pantalon ili salveta stavimo komad vatrene vune, za vas je potrebno 2 od ovih valjaka.
| | | |
Postavimo valjak na sredinu trake, podmazujemo ivice vodom i savijimo ga na pola, zajedno lepljivši krajeve. U sredini se formira brada, savijajući i ivice.
| | | |
Uklonite krajeve do centralnog grebena. Preseći nepotrebni rep petlje tako da je rez izjednačen. Sve iste manipulacije sa drugom trakom dobijamo još jednu petlju.
| | | |
Lapiramo zajedno. Treća traka se savijeva kako bi dobila izrez, a ivice se savijale. Krajevi se komprimuju do centra, vlažimo spoj dviju petlji i postavimo traku na vrhu zatvaračkog zgloba.
| | | |
Rubi centralne trake su navijene i lepljene zajedno. Četvrta traka se svodi na pola dijagonala. Gladite ivice i lepite dno luka.
| | | |
Pre nego što date torbu masti do torte, pustite da se osuši nekoliko sati.
Veliki luk masti sa svojim rukama
Izvući mastik tanko plastom oko 0,3 mm, izrezali smo krug prečnika 9 mm. Ostaci mastike se sakupljaju, gnječavaju i ponovo navijaju, isječeni u trake širine 3,5 cm i dužine 17 cm. Ostaci se ponovo sklapaju da bi se koristili za sledeće delove. Potrebno je ukupno 12 identičnih traka. Podmazujte ivice trake vodom.
| | | |
Na svakom kraju napravimo trostruko mesto, a zatim se pridružimo ivicama. Iz ostataka masti napravimo dve trake za slobodne krajeve luka. Možete napraviti više od dva, ali dugo 7-12 cm.
| | | |
Sada izađite na poslužavnik, skroba sa našim detaljima. Prvih šest petlji postavlja sloj ispod zidova tacne, stavljaju hranu filma za hranu u petlju tako da delovi održavaju oblik dobro. Ostala petlje se postavljaju bočno tako da nemaju ravnu stranu, kao i prethodne. Krajovi su postavljeni, podižu ivice i kreću bok na sredini, popravljamo uz pomoć filma. Možete odmah srušiti trostruko sa ravnom ivicom, pa će vam onda biti lakše pričvrstiti. Ostavite da se osuši najmanje 12 sati.
U središtu kruga koristimo topljenu bijelu čokoladu ili glazuru, prilično lepe za prvih šest petlji, one sa ravnom stranom.
| | |
Ispostavlja se dok je ravno poklopac. Sada uzmite mastilo sa prečnikom od oko 5 cm i dobro ga isprskajte dok ne postane mekan i lepljiv. Zatim ga postavimo u centar i ubacimo ostale zanke jedan po jedan.
| | | |
U drugom redu treba pet petlji. Može se staviti direktno, a na njihovu stranu, tako da će biti samo interesantnije. Poslednja petlja je pričvršćena direktno u centar, a krajnje trake se ubacuju u slobodne prostore između petlje. Proveravamo da li se struktura razdvojila, ako je potrebno ispravljamo i ostavimo da se suši 12 sati.
| | | |
