Veganizam je najteža vrsta vegetarijanstva kada su zabranjeni svi proizvodi životinjskog porekla. Mnogi ljudi misle da je nemoguće kuhati nešto ukusno bez upotrebe mesa, ali u stvari veganska hrana može da se takmiči sa komadom prženog mesa . Pored toga, daje prednost zdravoj hrani, možete znatno poboljšati svoje zdravlje i osloboditi se viška telesne težine.
Korisni veganski proizvodi
Mnogi pogrešno veruju da vegani jedu samo "trava", jer je lista dozvoljene hrane prilično velika.
Lista veganskih proizvoda:
- Avokado . Ovo voće mora nužno biti na meniju jer sadrži mnoštvo nezasićenih masti, neophodnih za osobu koja je odbila životinjske masti. Pored toga, avokado sadrži puno proteina, vitamina i minerala.
- Ulje od lanenog semena . Za prženje, ovo ulje nije pogodno, ali se može dodati u salate. Koristan je zbog prisustva masnih kiselina Omega-3, 6 i 9. Dnevna stopa - 1 tbsp. kašičicu dnevno.
- Sea kale . Ovaj proizvod sadrži veliku količinu joda, kao i druge korisne supstance. Nori možete koristiti i za veganske rolnice.
- Sir tofu . Ovaj proizvod je napravljen od soje, što joj daje više proteina. Sir se može koristiti za različita jela, na primer, salate i sendviče. Iz soje je takođe pripremljeno meso, koje može dopuniti drugo jelo.
- Brašno od celog zrna . Iz nje priprema hljeb, testenine i razna kola. Takva hrana je odličan izvor energije, kao i puno vlakana , što poboljšava digestivni sistem.
- Žitarice . Oni sadrže mnoge složene ugljene hidrate koji daju zasićenost, a takođe sadrže i mnoge korisne supstance. Žitarice se koriste ne samo za kašu, već i za pripremu različitih jela, na primer, koktela.