Supa sa spanaćem - korisno prvo jelo, koje u zavisnosti od sastava dodatnih sastojaka može biti lagano i dijetalno ili više hranljivo i visoko kalorično. Asortiman mogućih verzija vrućeg je toliko obiman da svako može da pronađe prihvatljivu opciju za sebe.
Kako kuvati spanaćnu supu?
Ugalj od špinaste supe može se proizvoditi od svežih ili zamrznutih lišća, razlika u ukusu je skoro nepromenljiva.
- Kao tečnost, može se koristiti juha ili voda.
- Spanać ne zahteva dugo ključanje i dodaje se u tanjir 3-5 minuta pre kraja kuvanja.
- Ukusna supa sa špinačom se dobija u sastavu povrća, uz dodatak mesa, pečurki. Često kao punjenje za vruću upotrebu svih vrsta žitarica: žitarice ili mahunarke.
- Od začina se tradicionalno dodaju lovorni listovi, biberi ili koriste originalnije slane aditive i mirisne biljke.
Supa sa spanaćem i jajima
Jednostavna supa od spanaća sveža, bez potrebe za kuhinjskom ražnju. Gustoća i bogatstvo posude će se dodati na kraju kuvanja jaja. Oni su potreseni u sirovom obliku sa viljuškom ili korollo sve do uniforme i uz stalno mešanje, supa se ulijeva u tepihe sa tankim mlazom. Kada služite toplo dodajte pavlaku i krutone.
Sastojci:
- spanać - 250 g;
- jaja - 2 komada;
- voda - 2,5 litara;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- krompir - 3 komada;
- Maslac - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber, lovor.
Priprema
- Krompirom narezani su u vrelu vodu, kuvani do pola kuvanja.
- Postavljeno slano povrće, dodajte spanaću i začina.
- Posle 3 minuta, sipajte u supu sa spanaćom blago premlađena jaja, vrela sa tačke ključanja 2 minuta.
Krem spanaćne supe
Pravi nalaz za ljetni meni je svjetlosna supa sa spanaćem, kuvanu u obliku pire. Njegova gustina će zavisiti od količine dodane vode ili prerađevine, te kalorične vrednosti i nutritivne vrednosti sadržaja masti u kremi, koja se uvodi u završnu fazu kuvanja. Harmonično dopunjavanje posude će biti crni luk.
Sastojci:
- spanać - 250 g;
- voda - 2.5 čaše;
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 2 zuba;
- krema - 0,5 čaše;
- ulje - 20 ml;
- sol, biber.
Priprema
- U ulju pržite luk do zlata.
- Dodati seckani beli luk, zagrejati minut.
- Postavite špinat u posudu, dodajte minut, dodajte vruću vodu ili juhu.
- Dajte posudu za kuhanje na nekoliko minuta, nakon čega se masa meša sa mikserom, začinjen po ukusu.
- Dodajte kremu supu sa špinatom, zagrejte do prvih znakova ključanja i poslužite.
Supa sa smrznutom špinatom - recept
Lako i brzo je kuhati ukusnu supu sa spanaćem od smrznutog lišća. Delikatni kremasti ukus posude će dati mlečnu bazu sa maslacem, čija se gustina može prilagoditi, mijenjajući količinu brašna. Vruće se može ostaviti kao što jeste, čuvajući integritet listova ili mešanje sa mješavačem na kremastu teksturu.
Sastojci:
- spanać smrznuti - 300 g;
- juha - 1,5 čaše;
- mleko - 3 čaše;
- Sušeni luk - 1 tbsp. žlica;
- suh česna - 1 kašičica;
- krema - 0,5 čaše;
- brašno - 3 tbsp. žlica;
- sol, biber.
Priprema
- U kuvanju brokoli postavite špinat, kuhajte 3 minuta.
- Dodajte brašno ulje u trajanju od 2 minute, zalijete malo vrelo mlijeko, sezonu s belim lukom, lukom, so, paprikom.
- Dodajte bazu mleka u spanać.
- Čuvajte juhu iz zamrznutog špinači na minut i služite je.
Pileća supa sa spanaćem
Kuvana supa sa spanaćem na pilećoj brozgi sa rezancima peradog mesa može se kuvati u bilo kom sastavu povrća, dopunjavajući predloženi slatki bugarski biber, seckani čili, korene celera, parsnip, peršun. Dodatni ukus dobija se prilikom dodavanja brokoli ili cvjetača socijalnih cvijeća.
Sastojci:
- spanać - 200 g;
- piletina - 800 g;
- krompir - 200 g;
- voda - 1 l;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- beli luk - 3 zuba;
- đumbir - 1-2 tbsp. kašike;
- so, biber, zelenilo, ulje.
Priprema
- Piletina se sječe na rezance i kuva skoro dok se ne kuva.
- Dodajte krompiri, a nakon 10 minuta pržite od luka i šargarepa, đumbira.
- Posle još 5 minuta, dodajte spanać, začiniće, beli luk, ugrejte supu sa piletinom i spanaćom još 2 minuta.
Sirova supa sa špinatom i špinatom
Za gurmane i one koji žele da probaju jelo u svom izuzetnom izvođenju, predstavljena je varijanta kuvanja vrućeg sira iz plesni. Gorgonzola ili druga slična sorta će učiniti. Ako želite, možete dopuniti kompoziciju pečenim ljiljkama ili drugim morskim plodovima, dodajući ih zajedno sa špinačom ili tokom služenja.
Sastojci:
- spanać - 250 g;
- praziluk - 200 g;
- luk - 300 g;
- voda - 1 l;
- krema - 125 ml;
- sir sa plesnima - 70 g;
- ulje - 50 g;
- so, biber, začini.
Priprema
- U rastopljenom maslaku prženi seckani luk i praziluk.
- Dodajte brod, začiniće, špinat i kuhajte 5 minuta.
- Postavite krpu sira, mešajte dok se ne rastvara, masa je zamagljena blenderom.
- Dodajte krem sir i papar na supu od sira sa špinatom, ponovo ga zagrijavajte na kuhanje i poslužite.
Biljna supa sa spanaćem
Dodavanjem brokolija, karfiola, svih vrsta korena, stabljika celera i paprika u klasičnu špinatsku supu i supu od krompira, moći ćete da kuvate lako ljetnje povrće. Možete očuvati integritet biljnih rezova i poslužiti im s brozom, a po želji, sržite sastojke dok se ne dobije kremasta tekstura supe.
Sastojci:
- spanać - 150 g;
- prasak - 1 komad;
- brokoli - 150 g;
- šargarepa i paprika - 1 kom.
- celofan cvjetača - 1 kom.
- voda - 1 l;
- krompir - 2 komada;
- krema - 125 ml;
- žumance - 2 komada;
- curry - 0,5 tsp.
- ulje - 30 g;
- so, biber, začini.
Priprema
- U bujonu, secirani krompir se skuva do pola kuvanja.
- Dodajte spaseni praziluk sa šargarepom, celerom, brokolijem, svim začinama i začina, pripremite sve do mekvosti povrća.
- Jolice se dodaju, masa je ošišana.
- Sipajte u kremu supu brokolija i špinatne kreme, zagrejte minut.
Supa s šnicama i spanaćem
Supa sa spanaćem - recept koji se može izvesti sa mesnim prsima, kvalitativno mijenja hranljivu i bogatu jelo. Proizvodi se mogu napraviti od govedine, svinjetine, piletine, pomešanog ili bilo kog mesa od mlevenih riba, koji ga malo obeshrabruju pre nego što obrazuju radne predmete, tako da dobro drže oblik.
Sastojci:
- spanać - 300 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- formee - 500 g;
- voda - 1,5 litara;
- krompir - 500 g;
- beli luk - 1 zub;
- ulje - 30 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- U prsluku dodaju četvrtinu sijalica i belog luka, uz sezonu s solju, biberom, mješavinom i tukom.
- Formirajte male okrugle mesne lopte.
- Krompir se kuva u vodi 10 minuta.
- Dodajte jela od luka i šargarepa, spanaća, tikvica i kuhajte jelo 5-7 minuta.
Sorrelska supa sa spanaćem - recept
Svetlost, sa prijatnom kiselinom, možete dobiti supu od kislice i spanaća. Može se kuvati bez dodavanja mesa ili dopuniti sastav lakom piletinom, hranljivijom govedinom ili svinjetinom. Pileće ili prepeljeno jaje se unose u kompoziciju u kuvani oblici kada se služe ili se pomešaju u sirovom obliku u čorbu na kraju vrućeg kuhanja.
Sastojci:
- spanać - 200 g;
- kiselina - 200 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- juha - 1,5 l;
- krompir - 3 komada;
- ulje - 30 ml;
- jaja prepelica - 4 komada;
- laurel - 2 komada;
- so, biber, začini, pavlaka.
Priprema
- Juha se kuva 10 minuta sa krompirom.
- Dodajte obrok s šargarepe i luka, postavite pripremljenu speravu sperma i sperma.
- Dodajte vruće, dodajući so, biber, lovor, vreo 5 minuta, poslužite kuhanim jajima i pavlaku.
Dječja supa sa spanaćem
S obzirom na bogat sastav sadržan u listovima, elementima i impresivnim korisnim osobinama, preporučljivo je pripremiti supu sa spanaćem za bebu. Važno je posmatrati pojedinačne osobine varenja bebe i njegovog uzrasta i napraviti skup pratećih sastojaka uzimajući u obzir sve faktore.
Sastojci:
- spanać - 50 g;
- luk - 5 g;
- maslac - 1 kašičica;
- krompir - 100 g;
- žolje - 1 komad;
- krem - 3 tbsp. kašike;
- sol.
Priprema
- Krompir se sipava vodom sve dok se ne pokrije i kuva dok se ne pripremi.
- Dodajte luk, spanać, kuhajte 5 minuta, isperite čorbu.
- Dodajte kremu, puter, žumanca od kuvana jaja, mešajte masu sa blenderom.
- Razblažite pire krompir decokcijom do željene gustine, po želji, dodajte so i dovedite do vrelice.
Supa sa spanaćem i pasuljima
Sljedeći recept špinatne supe će vam omogućiti da procijenite prednost kombinovanja zelenih sa pasuljima. Možete koristiti konzervirane zrno ili ih kuvati, pre-natopljenog kukuruza za noć u hladnoj vodi. Dodatni ukus posuđa datiće zeleni grašak, umjesto koga možete dodati kukuruz.
Sastojci:
- spanać - 300 g;
- zrna - 250 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- juha - 1,5 l;
- krompir - 3 komada;
- zeleni grašak - 0,5 čaše;
- ulje - 30 ml;
- ručica celera - 1 komad;
- beli luk - 1 zub;
- laurel - 2 komada;
- so, biber, začini, lekovito bilje.
Priprema
- Krompir sipajte u suši 15 minuta.
- Dodajte preliv od luka, šargarepe, šargarepe, ljepota i prepune ili kuvanog ranije pasulje.
- Baci začine u supu, kuvati 3-5 minuta, servira se sa svježim biljem.
Supa sa spanaćem u multivarku
Ukopati zelenu supu sa špinatom lako i jednostavno u multivarijantnom. Prednost metode pri istovremenom polaganju svih komponenti i blagom paljenju komponenti dok se ne pripremi u izabranom modu. Za mlevenje sastojaka pomoću potopljenog mešača, masa se prenese u odgovarajući kontejner kako ne bi oštetili premaz posude uređaja.
Sastojci:
- spanać - 200 g;
- luk - 100 g;
- juha - 300 ml;
- paradajz - 100 g;
- maslac - 30 g;
- krema - 100 ml;
- so, biber, začini, lekovito bilje.
Priprema
- U posudu uređaja leže paradajz, luk, špinat.
- Sipajte juho, dodajte parče maslaca i sve začine.
- Pripremite jelo u režimu "Soup" 30 minuta.
- Vibrirajte sastojke pomoću blendera, vratite se na uređaj, dodajte kremu i nastavite kuvati u istom režimu 10 minuta.